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如何加强对痛风前期人群的健康指导

2011-02-11

中国民族民间医药 2011年18期
关键词:嘌呤痛风性碳水化合物

胡 晖

云南省玉溪市中医医院治未病部,云南 玉溪 653100

痛风前期是指个体血尿酸超过正常值,波动在360~420umol/L之间,但无血尿酸升高造成的特有症状,如痛风性关节炎、痛风结石及痛风性肾脏病变的一段时期[1]。痛风前期者主要见于40~60岁成年男性,女性则常见于绝经期后。笔者在临床工作中,积极运用中医治未病原则,对此类人群给予相应的健康指导,收到了较好的效果,现将调护体会介绍如下。

1 饮食调理

1.1 保持理想体重,控制总热量

体重超过30%-50%及以上者总热量以每天6300kJ起始,分3餐供给。1个月后改为每天5460kJ;或在原饮食基础上每天减少热能2310~4620kJ,以每周减轻体重0.5~1kg为目的。轻度肥胖者总热量以每天6300kJ起始,分3餐供给;或在原饮食的基础上每天减少日能525~1050kJ,借以达到每月减肥0.5~1kg的目的。如果过度节食,脂肪等组织分解过快,可引起血酮体及乳酸浓度增加,从而抑制尿酸排泄,加重高尿酸血症,故节制饮食不能操之过急。

1.2 均衡饮食

主食以碳水化合物为主,碳水化合物可促进血尿酸的排出,饮食中碳水化合物应占总热量的50%~60%,可选择大米、玉米、面粉及其制品 (如馒头、面条、面包、饺子等);避免高蛋白、高脂肪饮食;限制盐的摄入。

1.3 限制食物嘌呤摄取量

对于含高嘌呤的食物,如动物内脏 (脑、心、肝、肾等)和海产品 (如沙丁鱼、鲳鱼、牦、蛤蜊,以及黄鳝、鱼卵、蟹等),需减少摄取或禁止食用;不吃炖肉。

1.4 选食碱性食品

碱性食品可以降低血清和尿液的酸度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿液中的可溶性。含有较多纳、钾、钙、镁等元素的碱性食品,如蔬菜、水果、牛奶、坚果、海藻等,可在体内氧化生成碱性氧化物。蔬菜除香菇、豆类 (如扁豆、豌豆)、紫菜和菠菜不可多吃外,其余皆可食用。

1.5 养成多饮水的习惯

每日饮水总量在2000mL左右,可以稀释血中尿酸浓度、增加尿量,促进尿酸排泄及避免尿路结石形成。应以白开水、淡茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。

2 生活起居指导

2.1 戒烟限酒 尤其是啤酒,啤酒中含有大量的嘌呤,而且热量很高,更容易使血尿酸值增高。

2.2 适当体育锻炼 在身体允许的情况下,选择合适的有氧代谢运动,能促进全身血液循环,消耗体内多余脂肪,有助于血尿酸的降低,如快走、慢跑、打太极拳、练健身操等。

2.3 保持心态健康,精神乐观,生活有规律,按时作息,平时注意保暖,选择舒适保暖的鞋袜。

3 食疗

3.1 菊花茶 将白菊花适量泡茶,长期饮用。可达到降压,调脂,碱化尿液的目的。适宜于尿酸高者。

3.2 薏苡仁粥 将薏苡仁100g与粳米100g分别洗净,放入锅中,加水1500ml,大火煮沸,再用小火煮20分钟,以米烂为度,可加适量冰糖调味。达到健脾化湿的作用。适宜于血脂、尿酸高者。

4 中医辨证调理

中医认为,痛风的发生多与脾虚湿滞有关。治法:健脾化湿。方药三仁汤合升阳益胃汤加减。

[1]孙涛,何清明.中医治未病 [M].北京:中国中医药出版社,2010:278.

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