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航运物流专业实训方法论浅析

2010-08-15上海立达职业技术学院上海201609

物流科技 2010年3期
关键词:航运实训物流

万 思 (上海立达职业技术学院,上海 201609)

根据高等职业教育的培养目标和高等职业教育本质特征的内在要求,高等职业学校建立校内实训基地,开设专业实训课程。实训教学是高等职业教学体系中一个重要的组成部分,其主要目的是为了让学生掌握专业职业技能和提高综合职业素养。

1 高职实训教学的现状

现有高等职业教育现行的课程结构模式基本上沿用了培养工程型人才的普通高等教育普遍应用的 “三段式”结构,即按基础课、专业基础课、专业课和实训课的模式构成课程体系。 “三段式”结构的主要特点是: (1)基础课、专业基础课、专业课和实训课之间较为机械地按顺序分段排列,结构单一且 “刚性”较强; (2)各门课程的教学内容按自身学科体系要求自我完善,以理论知识教学为中心,不把实践能力的培养作为教学目标,实训课不能形成完整体系,影响理论教学结合实际应用及学生实践能力的提高和技术能力的养成,导致理论和实训课程教学实际效果的下降。因此, “三段式”,对高职技术人才的培养很不利,不适合高职教育[1]。这样的课程结构模式体现了先理论后实践的教学思想。

在实训教学步骤方面,许多教师仍然采用的是先讲理论部分,再留时间给学生练习的模式。这样的教学模式其实和传统的教学思想有关,认为学生不先懂得理论知识怎么知道怎么做呢。其实根据建构主义的精髓思想:决定学习的因素是个体与环境的交互作用,知识也只有在一定的情境下才会有意义。因此如果简单机械地将理论和实践分离的教学步骤用于实训教学,将影响学生对知识掌握的深度与广度,及掌握的时间长短。

在实训教学方法方面,仍然以讲授法为主,此法运用方便,便于控制,但单向信息传递,反馈效果差,内容枯燥。目前各种现代化的实训软件和模拟仿真技术在实训教学中得到了广泛的应用,通过现代视听技术 (如投影仪、DVD、录像机等工具),运用视觉与听觉的感知方式,直观鲜明。但现代的教学设备不能代替恰当的教学方法。教学设备也需要教师通过合理的教学手段及方法加以运用和整合。如果过分依赖教学设备,而不重视实训教学方法,将不能使设备的效用得到充分的发挥,学生的反馈与实践较差,同时学生的学习热情得不到提升。据国外媒体报道,国外很多的高校很重视教学方法的研究,他们每周将会将教师聚集在一起,研究讨论有关教学方法的改进和提高的问题。而这也恰恰是目前在高职教育中普遍被忽视的问题。

2 理论基础及社会需求

2.1 心理学理论依据

心理学建构主义的代表人物皮亚杰认为,通过练习也许可以教给学生某种知识,但这种知识很快就会被遗忘,除非学生能够理解它,就是说能够把它同化到自己的认知图式中去。这种同化只有在学生积极参与建构时才有可能发生[2]。

建构主义的精髓思想认为: (1)知识的意义不能机械地灌输给学生,必须靠学生根据其个人先前知识经验主动建构。因为知识是主动建构的,而不是被动接受的。如果没有主体的主动建构,知识是不能由别人传递给主体并被主体所内化的; (2)枯燥、抽象的信息不利于学生对知识的建构。应该从真实情境出发,通过分析解决真实问题才能促进学生对知识的获取; (3)人际交流及合作学习才能产生真正意义上的学习。

2.2 社会对人才的需求

通过调研发现,尽管高职教育在人才培养上注重了学生综合职业能力的发展,目前社会上的高职人才呈现出如下特点:高职人才整体的创新能力、适应能力、沟通能力等指标分值较低。在 “职业道德”、 “创新能力”、“专业知识”和 “基本技能”四项指标中,最好的评价为 “良”。在 “职业道德”及 “工作态度”两项指标中,有“超过20%的人被评为很差”。针对人才素质结构存在的这些不足,课题组对高职人员素质和能力的改进进行了征询,分别得到企业提供的反溃:在 “职业道德”方面最需要加强的是 “安心岗位”,在 “团队意识”方面最需要加强的是 “与他人合作”的能力;在 “工作态度”方面需要改进的是 “主动性”。 “适应能力”方面最需要改进的是“适应新岗位”的能力;在 “沟通能力”方面最需改进的是处理好 “企业内人际关系”。在文化基础方面需要加强的是 “外语”;在专业知识方面最需改进的是 “熟悉流程、运作或操作”。在基本技能方面最需改进的是 “发现或解决问题能力”;在 “完成任务”方面最需改进的是 “独立工作能力”[1]。可见企业对人才在各方面的综合职业能力的要求逐渐提高,因此,高职教育课程也应以此为指导进行开发,高职实训教学方法及考核也应适应社会的需要及发展。

3 航运物流专业实训教学的改进策略

3.1 航运物流专业实训教学思想的转变

对于高职教育的课程结构应打破传统的课程结构设计思想,根据专业的社会要求及特点,在总体目标的指导下,建立实训教学体系。在设定实训目标时,不应局限于专业职业技能的掌握和熟练程度,应从品德、能力、技能、心理各方面综合培养和考核学生。以技术应用能力的培养和职业素质的养成为主线来确定理论教学的时间、深度及广度。

以航运物流专业实训教学为例,航运物流专业的培养目标是培养适应航运物流服务第一线需要的、适应国际航运物流人才市场需要的、适应人的终身发展需要的,全面发展的具备航运物流职业技术的应用性高级专门人才。在总体目标指导下,改变先完成专业基础课程和专业课程后再实训的做法。先安排实训课程,然后根据需要设置实训所需的专业理论课程,将专业性较强的理论知识,如海运实务、报关实务、装箱实务、场站实务穿插到具体的任务或项目完成过程中。比如我们可以先根据培养目标安排海运实训,然后根据海运实训中的具体需要安排海运实务理论课程的讲课范围、课时、深度。这样不仅符合理论知识必须、够用的原则,理论和实际相结合,理论知识不再枯燥,更好地完成实训任务,达到培养目的。

3.2 航运物流专业实训教学步骤的调整

教育心理学家布卢姆设计的学习程序,将学习任务分解成小的教学目标,用小步递进法,利用时间积累,渐次完成学习任务直至完全掌握[2]。专业实训教学可以由若干层次构成,分解到不同的学期中完成,遵循循序渐进、由浅入深的原则。专业实训课程作为理论课程开展的依据,在实训教学中,根据实际应用需要辅以一定的理论知识作为补充,真正以必须、够用为度,以讲清概念、强化应用为重点。

以航运物流专业实训为例,通常可将实训教学分成三个层次:基础实训、单项实训、综合实训。基础实训是构成专业实训体系的一砖一瓦,是每一个具体任务要素,是整个实训教学体系中最基本的环节。这个阶段主要是航运物流业务中基本单据的填写。单项实训是在基础实训的基础上,将任务要素分类汇总成一个完整的任务或项目。这个阶段主要是航运物流业务流程的掌握,航运物流的业务流程可以分为:订舱、装箱、报检报关、签单等,要求学生独立完成具体的业务环节。综合实训是在基础实训和单项实训的基础上,由多位学生组成一个团队,担任不同的角色共同完成实际业务,这些业务来源于航运物流企业。学生需要灵活地运用所学的知识和技能,和团队成员沟通与合作。这个过程既考查学生专业技能掌握的准确性和熟练性,同时培养学生做事的恒心、主动性、团队意识、适应能力、动手能力、应变能力、协调能力、沟通能力、组织能力、创新能力等综合职业素养,对形成学生积极乐观宽容客观的心理状态也起到积极的作用。

3.3 航运物流专业实训教学方法的改进

采用怎样的教学方法最终的目的是要达到一定的教学效果,即达到一定的教学目标。实训教学与理论教学相比,教学形式更加灵活多样。教师和学生在接近企业工作环境的实训教学环境中应该转换角色,而不再单纯是老师和学生的角色,可以是经理和员工的角色,可以是师傅和徒弟的角色。在操作层面上我们需要解决两个问题:一是如何教,二是如何促进学。

关于如何教,项目型的实训任务与业务实例, “员工”间的讨论与交流,企业式的分工与合作,差别化的能力培养计划与进度,启发式的自主探索和创新是我们应该积极思考的。

关于如何促进学,鼓励通过现代化的通讯手段收集所需信息与资料,根据任务完成的结果决定角色晋升,根据教学需要提供更多探索型的问题,建立合理的考核标准与制度等也是我们努力的方向。

3.3.1 项目型的实训任务与业务实例

在实训教学中如果缺乏项目型的实训任务与业务实例,那么实训教学无异于纸上谈兵,业务实例是实训教学的基本教学素材,是后续教学活动的基础。而项目型的实训任务与业务实例来源于实践,即来源于企业真实的业务活动,从这里我们可以获取第一手有用、直观、实际的素材。教师应该是业务实例收集、选择、整理的主体。因此教师要做好课前的准备工作,进入企业,深入实际,不应局限于校内或课本上的案例。这样才能保证教学内容的新颖、丰富、切合当前的工作内容与发展现状。

3.3.2 “员工”间的讨论交流与信息的收集

学生进入实训室后,教师应帮助学生转换角色,建立积极的主人公式的员工意识。如果他们还仅仅认为自己是学生,那么在实训中难免被动地等待老师的讲授。而如果能够转变角色,把自己当作员工,那么当面对实训任务与业务实例时,就能够积极地思考,拿出主人翁的姿态就如何解决实例中的问题开展讨论与交流,在此可以引入企业中常用的互动小组法或讨论法。而讨论交流的前提和内容是他们提前根据实训任务及业务实例收集的信息。“教”与 “促进学”相辅相成。

3.3.3 企业式的分工合作与角色晋升

实训进入解决问题阶段,角色扮演法和角色晋升是不错的选择。教师可对学生进行分工,通过角色的分配使学生更加入 “戏”,分工合作可以增强学生的团队意识,这一点在今后的工作中是非常重要的,有利于素质提高。教师根据学生表现,通过角色晋升实现激励的效果。教学中 “晋升”的做法来源于企业对员工激励的借鉴。根据对企业员工激励机制的了解,在知识型员工的激励结构中,成就激励和精神激励的比重远大于金钱等物质激励,他们更渴望看到工作的成果,也期待自己的工作更有意义并对企业有所贡献。因此,成就本身就是对他们更好的激励。不仅如此,由于对自我价值的高度重视,知识型员工同样格外注重他人、组织及社会的评价,并强烈希望得到社会的认可和尊重。实训教学不仅应在硬件上模拟企业的工作环境,而且应在教学方法上借鉴企业的管理方法。需要建立实训教学与企业管理更加全面和深入的联系,激发学生实训热情,获得更好的实训管理效果。

3.3.4 启发式的自主探索和创新

游戏的教学方法是一种比较好的选择,教师通过布置需要学生自主创新的 “作业题”鼓励学生多思考和探索,培养学生的创新能力。如包装方式的创新、仓储作业的改进等,提出探索型问题让学生自己思考,留给学生更多的思考空间。

3.3.5 建立合理的考核标准与制度

合理考核标准的建立对于实训教学至关重要。考核标准的建立一方面可作为实训效果的评定标准,另一方面也是具体化的可供教师参照的教学标准,最后考核标准也是激励学生的途径。

4 结束语

根据专业实训教学为培养学生的专业职业技能和综合职业素养的目标,专业实训教学需要借助于更加合理的方法和形式,研究发现通过实训教学思想的转变、教学步骤的调整、教学方法的改进,并在实训教学中借鉴企业对员工的激励机制与管理方法,转化为行之有效的教学方法,建立专业实训教学与企业管理更加全面和深入的联系,可以达到传统实训教学方法无法达到的教学效果。

[1] 孙双华.综合职业能力为本的高职教育课程开发研究[D].福州:福建师范大学 (教育学硕士学位论文),2005:16-41.

[2] 刘白钢.实验训练中培养学习的积极性、主动性和创造性[J].实验室研究与探索,2004,23(2):66-68.

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