畜禽养殖场粪污肥料化利用技术及工艺

2010-08-04张金水同延安

中国牛业科学 2010年1期

关键词：生产

周军,林清,张金水,同延安

(1.西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌 712100;2.西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100)

近年来,随着农业现代化的发展和人民生活水平的不断提高,畜禽养殖集约化与规模化得到快速发展,养殖场对周围环境的污染也越来越严重。据统计,我国每年养殖业畜禽粪污排放量达27亿吨,陕西省畜禽粪污输出量每年约5000万吨左右[1]。目前我国规模化畜禽场的宏观环境管理水平普遍较低,全国约90%的规模化养殖场未经过环境影响评价,也没有相应的粪污处理设施和设备。我国农民通过坑沤、堆制等传统方法处理畜禽粪污积造农家肥已很难适应畜牧业发展需要,粪污的处理已经成为畜牧业发展亟待解决的问题[2～4]。

国内外许多研究表明,畜禽粪污用作肥料既可以解决废弃物的出路问题,同时又可以起到改良和培肥土壤的效果[5],因此是较理想的处置方法,受到世界各国的普遍青睐。但是,规模化养殖小区畜禽粪污直接作为肥料销售往往因运输成本太高和操作不便而很难形成市场。在畜禽粪污无害化和稳定化处理的基础上,将其加工成商品有机肥或生物有机肥具有稳定的产品市场,是符合我国国情的资源化途径。笔者曾参与多个畜牧养殖场粪污处理项目建设,取得了初步成效,本文举例说明畜禽粪便肥料化利用的一般技术和工艺。