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皮尔蒙特牛与本地黄牛的杂交试验

2010-08-04罗海青祁焕贵

中国牛业科学 2010年1期

罗海青,祁焕贵

(1.青海省乐都县畜牧兽医站,青海乐都 810700;2.青海省乐都县下营乡畜牧兽医站,青海乐都 810700)

乐都县上北山的寿乐镇,海拔 1 850 m~3 487.7 m,年均气温4~5℃,昼夜温差为10℃,无霜期70~110 d,年降水量 320~500 mm,水资源丰富,光照充足。耕地面积7 314.59 hm2。农作物主要有小麦、青稞、油料、豌豆、洋芋,种植和复种饲草料,年产各类农作物秸秆856万kg,可利用草原面积10.39万hm2,项目镇共有42个自然村,12 185户,54 832人。存栏牛11 474头,其中:本地黄牛4 276头、牦牛 5 656头、秦川牛732头、杂种牛810头。

皮尔蒙特牛原产于意大利,为肉乳兼用品种,属高瘦肉型肉牛,体格中等,皮薄肉细,身躯肌肉丰满,屠宰率高达67%~70%,净肉率为60%,瘦肉率达82%,同时该牛适应性和繁殖力强,公牛常作经济杂交的父本。我县于2006年实施了省牧业科技推广站推广的皮尔蒙特肉牛品种改良项目,引进皮尔蒙特肉牛细管冻精2 000枚对本地584头黄牛进行了杂交改良,在当地取得了良好的效果。为了掌握杂一代牛的生产性能和发育状况,我们在乐都县寿乐镇进行了该项试验。

1 试验材料与方法

1.1 试验设计

试验分实验组和对照组,饲养管理条件和标准基本相同,试验时间为2006年5月5日~2007年5月5日。

1.2 组织母牛群

宣传动员寿乐镇杨家岗和李家台村每户平均饲养3头黄牛的225户养牛户,其中:303头黄牛用皮尔蒙特细管冻精进行杂交改良;对其余的272头黄牛用本地黄牛本交。

1.3 杂交牛的选择

所测试的杂交牛与本地黄牛均从农户中随机选择出生日期相近、生长发育良好、健康无病的公母各20头。

1.4 测定项目

分别称取试验组和对照组犊牛的初生重、3月龄、6月龄、12月龄空腹重,测量体高、体长、胸围。……

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