刘中勇 马孝斌 高东微 刘 津 王雅静

血浆蛋白粉(Spray-dried Plasma Protein,SDPP)是利用现代生物技术和加工手段，对新鲜血液进行抗凝处理和分离，将血浆从血液中分离出来，再进行压缩和低温保存，然后采取特殊的工艺进行喷雾干燥，最后制成乳白色或浅褐色的粉末状产品[1-2]。由于血浆蛋白粉含有丰富的营养物质，其作为一种新型、高效、安全的功能性蛋白质饲料，在断奶仔猪饲养中已经成为必不可少的蛋白饲料。

血浆蛋白粉目前还无统一质量标准，但已形成业内认可的检测指标，如感官检测、显微镜分析、水溶性检测、常规指标检测、凝胶实验及免疫球蛋白IgG定量检测[3]。其中IgG的检测基层使用的主要是免疫单扩散法，该方法耗时长，一般需要1～2 d才能出结果，重复性也差[3]。而作为国家标准的液相色谱方法由于仪器及检测成本较高，在基层难以推广[4]。因此目前亟需一种快速检测方法解决这个问题。本研究通过制备猪IgG单克隆抗体，进行调试优化，建立了基于间接竞争酶联免疫原理的快速检测方法。

1 实验材料与方法

1.1 试剂

猪IgG、牛IgG、猪乳铁蛋白等参考标准品，弗氏完全和不完全佐剂、细胞培养液等均购自美国Sigma公司；辣根过氧化物酶标记羊抗鼠IgG二抗为博奥森生物公司产品；四甲基联苯胺购自欣经科生物科技公司；其他常用有机试剂、无机试剂均为分析纯，由北京化学试剂公司提供。

1.2 材料和仪器

酶标板条、细胞培养板等（华美生物工程公司），MK3酶标仪（热电公司），振荡器（海门市其林贝尔仪器制造有限公司），细胞培养箱（日本三洋），电子天平（德国赛多利斯），其余为实验室常规仪器。……