江冰

（广东商学院人文与传播学院，广东广州 510320）

我们热爱广州的理由
——《韵味广州》评介

江冰

（广东商学院人文与传播学院，广东广州 510320）

2010年春节前我读到中共广州市委党校葛彬教授主编的《韵味广州》（广州旅游出版社2010年出版）之后，就去了河南封登少林寺，先看到明太子所撰的《初元三教合流图》，再看到金庸先生所捐的功德碑，一连串的联想立刻出现：金庸小说中借武功对儒道佛的阐述，以及对岭南的描写——那是一个没有冬天，永远鸟语花香的地方，思绪很快像一只小鸟落在了“韵味广州”。我虽然在广州只生活了六年，但此前深圳五年、福州十六年的南方生活经历，都为我理解广州提供了一个参照，当然，还有心理经历，我的两个舅舅都就读于上世纪50年代的中山大学，他们在我年幼时就经常描述这座被称为羊城的城市，于是三十年前她就是我心目中的一个“想象之城”。改革开放之后，广州更成了一个符号，一个与北方构成对峙反差的符号——

南方/北方都市/乡村财富/贫穷

欲望/精神自由/束缚新生活/老生活

其实真正生活在广州，日常感受中的体验要比媒体和书面理论上的内容要丰富、要复杂得多，而且，广州是一个不那么容易说的清楚的城市，广州乃至广东本地人似乎对“说清楚”也并不那么有兴趣，有兴趣的又常常是外来客，外来客说了又说，本地人却不动声色无动于衷，于是媒体上常见一句评语：“广东人会生孩子，不会取名字”。无论说者听者均心态各异，很有文化阐释空间，也很有文化意味蕴涵。

以此感受来读葛彬教授主编的《韵味广州》，顿生阳光灿然之感，一幅美好的文化版图跃然纸上，作者一一展示了阔大图景：千年商都、西关风情、珠水萦绕、现代天河、生态白云、黄埔港湾、古邑番禺、花之都市、滨海南沙、新城萝岗、荔乡增城、宜居从化——涵盖羊城大地，穿越历史古今，自然人文景观、古代现代英才、老祖宗的功德、改革者的胆识、现代人的时尚，应有尽有，堪为大观。细细读来，除了开眼界长知识，更被一种自豪之情所感染，我们热爱广州的理由从此倍翻！

我近年来有一个日愈强烈的感受：广州、广东的本土文化急切需要“本土言说”!无论在媒体还是地域文化传播方面，我们所做的工作与广东广州的经济大省经济大城有很大落差，真有点“经济大省文化小省”架势，仅仅是广东人本性使然吗？其中缘由复杂，一言难尽。但大道理也不难说清楚，小道理暂且不说——一是文化多元时代的要求；二是广东广州本土利益的要求。两者相互纠结，但各有侧重。

先说文化多元。

在我的经历和阅历中，中华文化向来最重黄河“摇篮说”，中原是正宗，“黄河大合唱”是经典，也是这一学说的直接号召；上世纪80年代以后，长江流域逐渐得到重视，唱响“长江之歌”，于是有“两河流域说”，长江黄河都是摇篮；随着考古业的兴盛，中华大地各处文明起源纷纷呈现，又有了从“月亮太阳”到“满天星斗”的说法，这一趋势延续至今，多元代替一元，其中也蕴含了对一元之外多元的尊重，当然，这里还有整个世界多元文化观愈来愈受到普遍重视的原因的推动。中国大陆“寻根文学”的出现就是一种呼应，地域文化逐步得到重视，少数民族文化进入视野，乃至原生态文化的价值上升。

话题回到《韵味广州》，书中尽管涉及面广，但最能代表“广州韵味”的却常常是那些具有地域特色的民俗风情，而在这一门类的叙述中又最可以体现作者的一种立场，即对民俗的文化认同，此种认同就是承认各民族各地域人类生活的合理存在，以及他们之间的平等性。古人云：“橘生淮南而为橘，生淮北而为枳”。其实今天看来无论橘枳，各有自我，它们虽然品质不同，本质上却是平等的。广州的主流生活态度迥然不同于北京为代表的中原文化，广州作家中就有说法：按北方的标准写作，按南方的标准生活——这是极其生动的心态写照。由此来看，差别是谁都无法抹煞的，至于优劣利弊，各有所长，同样是无法用一根尺子衡量。何谓尺子？有没有共同的尺子？这是一个颇为复杂的理论问题，就像经典，谁完成了经典化？谁拥有了经典化的权力？法国学者福柯对此有深入骨髓的论述，当今中国人应该引以为鉴。

再说本土利益。

当今天下虽然“世界是平的”，经济一体化，但表面之下依然是各个国家各个地区之间激烈的竞争，经济社会商品竞争的后面就是文化的竞争，卖商品不如卖品牌，品牌是什么？文化一定要出场，更何况还有文化产业创意产业一大块在那里放着，你想忽视都不行，“阿凡达”进来了，你挡都挡不住！

世界各国在竞争，国内各省各地区同样在竞争，经济在竞争，产品在竞争，市场在竞争，人才在竞争，媒体在竞争，其实都是文化在竞争。北京是政治文化的中心，竞争有文化优势，但也不可能涵盖所有，就拿最强势的电视来说，央视固然一家为大，但湖南卫视显然构成挑战，湖南新文化传统在毛泽东时代之后居然再度发力，推出一种有别于央视的青春做派搞笑套路，其年轻化程度，其大众化倾向，其娱乐化风格，以及服务化态度，深得百姓喜爱，广受民众赞誉。来自东北铁岭的本土艺人赵本山居然以“二人转”乡土形式打遍全国，我在2008年观摩数场长沙大众化的演出中，就明显看到湖南本地“大兵式”的搞笑与东北“二人转”是两大节目类型，也是这种极其通俗的娱乐演出的两大支柱。历年“春晚”，赵本山一统江湖，独占鳌头，又成为广大网民批评矛头所向，这里面除了央视偏爱支持外，各地观众对一家独大的不满也是原因之一，网络所带来的民主化进程在此也形成一种观念的推动。文化的良好状态恰如生态平衡，中华文化之所以博大精深，历史悠久，就在于多元互补博采众长。

最近，我注意到有两个男人在改变我对上海文化的印象。一个是早已出名的韩寒，左手赛车，右手博文；一个是声誉日隆的“上海清口”创始人周立波，居然以嬉笑揶揄的方式指点江山针砭世事。周立波自誉是喝咖啡的，不掩饰地表达一种文化优越感，从而构成与北京郭德纲、东北赵本山的一种抗衡，其中“海派文化”的气质，大上海的视野，我个人是十分欣赏的，尤其在赵本山小品如日中天之时，周立波恰恰成为一种平衡，几句话难说两人高下，但赵氏风格让我不由自主地想起文革时代的某些粗鄙化情景，倒是值得警惕。我的一个遗憾就是广州的“讲古”没有产生更大的影响，广州文化如何在今天这个“注意力时代”发挥更大的作用，如何真正成为中华文化多元中的一元，已经到了可以摆到文化发展战略上去考虑的历史时刻了。

我在1995年参与地域文化讨论时，曾提出“文化描述论”，我所表述的“描述”是一种文化意义上的描述，它既需要在轮廓形象上的勾勒，更需要在内在精神上的摄取。因为我坚信：任何地域文化的积淀以至主流特征的形成，都与它的不断被描述有关。就好比面对一个相貌极其平淡的人，假如他被众人多次认真描述，那么，平淡之人也可能变得不再平淡，平淡无奇之处也可能凸显出来进而无处不奇了。循着这一思路，我们似乎又可以将这种假设推向一个极端，即使没有岭南文化特征，我们也可以将它“描述”出来。因为，特征可以在描述中凸显，内涵可以在描述中确立，文化可以在再描述中显示其特有的风貌。何况，广州所代表的岭南文化一向与北方中原文化迥然不同，她真的是“离中原很远，离大海很近”，不但鸟语花香，而且独立南粤。就我个人感受而言，广东有公认的三大民系：广府、客家、潮汕，各有方言，各有民俗，各有历史渊源，另外粤西一片，似乎又是三系难以完全兼容，那里来的人们似乎又有自己的持守。四面八方，平安共处，看似包容，其实都有执着坚守的一面。方言上的隔膜，地理上的遥远，加之意识形态上自古就有平视正统，对峙中原的传统，与湖湘赣文化自古忠实中原，维护正统的文化姿态，完全两样。广州更是一座独具地域特色之城：既有千年传统历练，又有百年洋风熏陶，文化底色复杂，文化内涵丰富。

也正是在这个意义上，我将葛彬教授视为文化传播的同志，将《韵味广州》视为本土言说，而我所说的“本土言说”恰恰是广东文化从“地方”抵达“中国”乃至“世界”的有效途径之一。在此高度上要求《韵味广州》，此书在总纲上表现较弱，假如有一个可以统帅全书的导论，提炼精神，强化韵味，相信会对全书有一个纲举目张的作用，好在目前有一个文笔优美，抓取中心的代序。期望看到葛彬等文化同志们的继续努力！我们坚信，在“世界是平的”之网络时代，属于地方本土的“原生态”将更显珍贵，人类在日益同质化的今天，业已意识到我们需要一种平衡，一种抵抗，一种未来学家所说的高技术下的高情感。而在广州乃至广东的“原生态”韵味里面，我认为恰恰有我们中华文化传统继承中被忽略被轻视的元素，什么元素呢？一言难尽，让我们再去细细品品《韵味广州》吧！

责任编辑：温朝霞

2010—3—10

江冰（1957—），男，广东商学院人文与传播学院副院长、教授，主要研究方向为“80后”文学与文化。