安庆伍

(甘肃清水县秦源牧业公司,甘肃 天水 741400)

甘肃清水县建设肉牛产业大县应解决好的几个问题

安庆伍

(甘肃清水县秦源牧业公司,甘肃 天水 741400)

清水位于甘肃省东南部,属陇中温带半湿润区,为大陆季风气候,四季分明,雨热同季,对农作物及牧草生长十分有利。东临关山林区,草山草坡面积大,牧草资源和水资源丰富,适合黄牛养殖。2009年被甘肃省确定为全省重点建设的十六个肉牛产业大县之一,这为该县发展黄牛产业创造了机会。在这种情况下,笔者认为解决好养牛生产中存在的以下七个问题,才能确保黄牛产业的稳定健康发展。

1 充分重视能繁母牛的建设

虽然清水县黄牛年饲养量达到14.76万头,但当年能繁母牛只有3万头,要做大黄牛产业必须要有充分的牛源保障,因此,建议制定优惠政策,对能繁母牛实施饲养补贴,扩大母牛群的饲养量,尤其要重视适于放牧的林缘区,培育和建设能繁母牛饲养基地,为饲养量的均衡扩张打下良好基础。

2 提高母牛的繁殖能力

由于我县母牛饲养还没有摆脱传统养殖中的“夏长、秋肥、冬瘦、春乏”的现象,因此建议:①加强在冬春季节对能繁母牛的补饲;②对犊牛实施适时早期断奶,促使母牛尽早怀犊产犊;③积极诊治母牛各类生殖性疾病,及时淘汰老、弱、病、残母牛,确保能繁母牛群旺盛的繁殖力。

3 要坚持不懈地抓好黄牛改良工作

良种率提高率是黄牛产业实现提质增效的根本途径。建议:①政府要按照《种畜禽管理条例》的有关要求,限制劣种公牛的饲养和滥配行为;②加强冻配点建设和冻配技术人员的培训;③引入竞争机制,让有志于开展冻配改良的个体兽医积极参与冻配改良工作,扩大冻配的覆盖面;④坚持实行冻配改良补贴措施,实现产犊的良种化。

4 要解决好草畜矛盾突出的问题

全县有天然草场3.1万hm2,可产鲜干草9360万kg(200kg/亩),人工种草0.4万 hm2,产鲜干草3600万kg(600kg/亩),复种牧草及可利用农作物秸杆折合干草37500万kg,全县年产干草总量约为50000万kg,可载畜约60万个羊单位,全部用来养牛也只能养12万头牛,实际上2008年马类畜及羊的饲养量已占20万个羊单位,也就是说全县各类饲草全部综合利用后最多只能饲养经常性存栏8万头牛左右,要继续扩大养牛必须解决好草畜矛盾突出的问题,建议:①加强人工优质牧草的种植力度;②要充分利用农作物秸杆,积极实施秸杆的青贮,微贮技术;③充分开发和利用好农产品加工副产品。

5 利用好“小规模、大群体”以及“适度规模”与发展“龙头企业”有机结合的问题

充分利用小规模、大群体发展能繁母牛,以实现扩繁效果。同时,在育肥牛生产上,把培养龙头企业和扶持适度规模养殖户结合起来,为黄牛产业打好基础。

6 完善畜禽市场,解决流通问题

建立大家畜交易市场,一方面便于集中收购,另一方面可实现公平交易。同时利用规模养殖户批量定单式的销售方式,开发牛交易的渠道,拉动黄牛产业发展。

7 要重视标准化生产和加强防疫灭病工作

制定系统的标准化生产措施,既确保科学饲养又保证产品质量,同时,要认真搞好防疫和检疫工作,确保黄牛产业的顺利发展。

S823

A

1001-9111-(2010)04-0075-01

2009-09-22

2010-03-04

安庆伍(1965-),男,甘肃省清水县人,畜牧师,主要从事畜牧管理及技术推广工作。