黄建华　可　心

狂人？疯子？他居然要在大河里种菜

吴洪伟出生在浙江省杭州市余杭区塘栖镇丁山洋村，他只念了3年小学就回家务农了。为了改善家境，他做过一些小生意。2005年，他拿出所有积蓄开了一家小电镀厂，却因为污染严重，不久就被政府责令停产。

吴洪伟郁闷不已，天天都蹲在附近的丁山河边发愁。见河的两岸全是村民的小菜园，办过工厂的他突然萌生了建一个50亩以上规模的大型菜圃的念头。然而，他随即就感到这个“宏伟蓝图”不啻于空想，因为他家一共才几亩地，到哪里去找这么多地呢？一天，吴洪伟又蹲在河边发愁，看到河面上长满了水葫芦，他突发奇想：水葫芦能在河里生长，那蔬菜能不能也在河里生长呢？河道这么宽阔，要是河里能种菜，那我想建多大的菜圃都行啊！

吴洪伟决定试一试。他在河边开荒平整了一块地，播撒了白菜、萝卜、菠菜等十多个菜种。等这些种子长出小苗后，他再在地周围砌上坎，用抽水机把河水抽进来，将这些菜全部淹没，看哪种菜能存活下来。可令他沮丧的是，水淹过后，这些蔬菜几天后就全部发黄腐烂了。村民们见状，都嘲笑他是吃饱了撑的。女友也抱怨道：“别再不务正业了！要真能在大河里种菜，千百年前就有人干了，还轮得到你来费神？”吴洪伟却说：“我这不正在进行试验吗？暂时失败很正常！”

吴洪伟又换了香菜、血皮菜等新菜种试验……死了又种，种了又换，前后换了不下50个菜种。一天，他终于有了一个惊喜的发现：其余的菜苗全都被水淹死了，唯有空心菜（也称藤藤菜、竹叶菜等）在水中疯长，他欣喜若狂！

吴洪伟知道，这只是万里长征第一步，空心菜是否适合在河面上栽种还需要进一步试验。他找来数根木条，中间用钢丝串起来，做成一个木栅栏，再绑上一个个底部钻了孔的小瓶，把带了少许泥土的空心菜移栽到瓶子里。然后，他再把木栅栏放到河面上，用铁丝把它固定在岸边。令他兴奋的是，几天过后，菜苗长势良好，一个多月后，空心菜密密匝匝地长了一大片！吴洪伟兴奋地跑回家，信心百倍地对女友说：“我要开始在河里种菜了！”

女友不忍再泼冷水，但还是提醒说：“你毕竟没有种菜经验，还是先学一点专业技术再说吧。”吴洪伟想，自己要转型种菜，的确需要掌握一些专业知识。于是，他开始寻找有关种菜的书籍学习。

2007年9月，吴洪伟在网上看到湖北大学资源环境学院卢教授的研究项目，是利用水上种植物进行环境治理，觉得与自己的想法有异曲同工之处，便来到武汉向卢教授请教。听完卢教授关于生态循环农业的讲座后，他更加坚定了在河上种菜的决心。

熬过重重劫难，扔进大河的银子终于冒了泡

2007年10月，吴洪伟回到家乡，把自己的创业计划向塘栖镇政府作了汇报，得到镇政府的大力支持，同意免费向他开放河段。通过考察，吴洪伟在丁山河规划了约100多亩的河段，用以大规模种植空心菜。接下来，他买来毛竹，编成一个个大栅栏，建成一张张浮床，然后再绑上许多底下钻孔的小瓶，等待移栽小菜苗。

2008年3月，吴洪伟在田地里播下了第一批空心菜种子。20多天后，他请一些农民把菜苗移栽到竹栅栏有孔的空瓶里，放到水面上。之后，他便成天守在河边，查看菜苗的生长情况。

令吴洪伟揪心的是，移栽几天后，菜叶却开始大面积发黄！他百思不得其解：当初做试验的时候，菜苗长得很好，为什么一旦大面积种植就出问题了呢？他向村里的老菜农请教，人家却讥讽他说：“我们祖祖辈辈都在地里种菜，你偏要到大河里种，坏了规矩，会遭天谴呢！”吴洪伟差点气晕过去。

看着一天天枯黄下去的菜苗，吴洪伟欲哭无泪。无奈，他再次到武汉请教卢教授。几天后，当吴洪伟和卢教授风尘仆仆赶回去时，河里的菜苗已经死光！吴洪伟心疼得“哇”地一声哭了起来。卢教授连忙安慰他：“小伙子，别难过，只要遵循科学，问题就一定会得到解决的！”随后，卢教授仔细查看了菜苗，分析了水质和栽培环节，都没发现问题，因此怀疑是水生物破坏了菜根。他让吴洪伟找来鱼网在河里打捞，果然捞上大量小龙虾和草鱼。问题终于有了答案——小龙虾和草鱼专吃水面植物，菜苗的根全被鱼虾吃了，菜苗自然就会死掉。

按照卢教授的建议，吴洪伟买来鱼网罩，在每张浮床下面都挂了一张网，以抵挡草鱼和小龙虾的侵袭。接着，他又重新开始育苗移栽。十多天后，河面上又长满了绿油油的空心菜。

没想到的是，吴洪伟很快又遭到一次迎头痛击。4月正是江南开始涨“桃花汛”（即春汛）的季节，夜里往往是没完没了地下雨。见很多养鱼的村民都半夜起床给鱼塘泄洪，吴洪伟暗自得意：“我的菜种在浮床上，水涨床高，不用担心被水冲走，也不用担心菜被淹死！”

然而，第二天，吴洪伟一到河边就傻了眼：浮床倒还好好地漂在水面上，可浮床上的菜苗却被水冲得几乎一株不剩！

这次天灾仍没打垮吴洪伟。第二天，他又开始种植第三批空心菜。为了防汛，他在菜圃的四周绕上了巨大的泡沫浮标，并把浮标用绳子串起来，固定在岸上。

5月初，第三批空心菜再次长得郁郁葱葱，漂在水面上，蔚为壮观。此时，新的烦恼又来了：这么多的菜，如何卖出去呢？吴洪伟想：河里种出来的菜还没有人吃过，说不定别人还不放心呢!不如先请专家做个健康指数测定。他采了一些菜，装上两瓶河水，带到杭州市质检部门进行化验。化验结果令他非常兴奋：河水里种出来的空心菜中，微量元素含量均符合标准，不少人体必需的元素还远远高于土壤里种出来的同类菜。而且种菜河段的水质明显比没有种菜河段的水质要好，这说明空心菜能吸收水中的富营养，净化了水质！得到这一鉴定结果后，吴洪伟给自己的产品注册了商标，并取得了“无公害农产品证书”。

“最牛菜农”，年赚200万元算不算多

有了过硬的质量，吴洪伟这才放心地开始作宣传。

塘栖镇是浙江十大历史文化名镇，四季游客众多。吴洪伟制作了大量宣传单，带到镇上散发，邀请人们到丁山河参观河上菜圃。游客临走时，他还每人免费赠送0.5公斤空心菜，让他们带回家尝鲜。

转眼，100多亩菜圃到了收割期。2008年6月，吴洪伟带着第一批空心菜到塘栖镇农贸市场销售。人们从他的前期宣传中得知他的菜是种在河面上的无公害蔬菜，因此纷纷购买。很快，他的一车菜就卖完了，看得旁边的菜贩们羡慕不已。这正合吴洪伟打的算盘：“我种了那么多空心菜，根本不可能每次到市场卖，只有依靠经销商卖。现在菜贩子看到我的菜畅销，迟早会主动找我进货的。”果然，此后就陆陆续续有菜贩子来找吴洪伟商议批发事宜，农贸市场上的所有摊位都能看到吴洪伟的空心菜！

填满了农贸市场，吴洪伟又开始向餐饮市场进军。他找到塘栖镇最大的酒楼老板，免费给送酒楼一批空心菜。没想到，客人食用后纷纷叫好，几乎每张餐桌的空心菜都最先被吃光，酒楼老板同意让吴洪伟批量送菜。之后，他如法炮制，又顺利拿下周围不少饭店、宾馆和酒店的订单。

通过努力，吴洪伟又让自己的菜进入了华东地区最大的蔬菜批发市场：杭州良渚蔬菜批发市场。为了给自己在河上种菜树立品牌，吴洪伟注册成立了“杭州丁山洋农业开发有限公司”。2008年9月底，他又开始开发水上芹菜、蒜苗、韭菜、茭白和茄子等品种，试图把这个一本万利的循环产业做得更大更强。

让吴洪伟骄傲的是，他在大河里种菜取得的成功，竟给当地农民指了一条新的致富道路，很多农民都来向他取经。作为第一个吃螃蟹的人，吴洪伟更是获得了令人羡慕的收益——如今，他已经实现了一年200万元以上利润的目标——这是一个何等惊人的“菜农神话”啊！

（殷欣奎、魏传中荐自《打拼》2009年第3期原标题为《中国最牛菜农：大河里种菜年赚200万》本刊有删节图：无牙子）