戴上水下呼吸器潜入酒店的大厅，观赏各种美丽的鱼类；或者，欣赏完瑰丽的极光之后，在冰打造的宫殿里享受一个冰雪之夜……这并不是某部科幻电影里的场景，而是发生在世界各地正在兴起的科学主题旅馆餐吧里的真实场景。它们或近或远，却都与众不同——除了可以品尝美酒佳肴之外，另有一样东西一定让你开心，那就是科学。

下面，就让我们一起走进各具特色的科学主题旅馆，领略高科技带来的巨大魅力吧。

冰雪的世界——冰旅馆

冰柱支撑起的冰大堂，晶莹剔透；冰床、冰桌、冰茶几，精致如梦；冰吧中的鸡尾酒，带来超级冰爽的感受；威严的冰教堂中的婚礼，圣洁浪漫……这一切就是瑞典尤卡斯加维村的“冰旅馆”给旅客们带来的非凡感受。

尤卡斯加维村位于北极圈内193千米处，冬季的平均气温达零下30℃左右，使冰雪不会消融。每年的11月中旬，来自世界各地的冰雪建筑师、设计师和艺术家们聚集在北极圈，从冻结的托尔讷河运来3万立方米的雪以及2000吨的冰，开始建造神奇的冰旅馆，包括冰客房、冰酒吧、冰教堂、冰艺术中心、冰电影院。而在天气转暖后，所有的冰建筑就会逐渐融化回归河流。因此每年的冰旅馆都会有不同的构型及布局，永远会保持新鲜，吸引人们的目光。

冰旅馆中所有的冰建筑都只有一层，最大的那一幢就是住宿的房间，大门上贴着驯鹿皮。进门先是冰大厅，大吊灯将冰墙和冰柱子照得晶莹剔透；然后是长长的冰走廊，两旁是冰房间。宽敞漂亮的套房里，除了大冰床外，还有冰沙发、冰茶几、冰桌子和各种冰雕及冰的墙饰，衬着各色灯光，给人恍如隔世的梦幻感。每个套房的主题和装饰都不一样，都是冰雕艺术家们的杰作。大冰床上盖着驯鹿皮，夜里睡觉时穿上保暖内衣往睡袋中一钻，就可以在零下5℃的冰屋中伴随丝丝寒意入睡了。冰酒吧内最吸引人的不是色彩缤纷的各种鸡尾酒，而是由冰制成的酒杯。

如果冰旅馆中的各种冰制品和冰雪体验已经让你大开眼界，那么瑰丽的极光则会让你瞠目结舌。当然并不是所有来到冰旅馆的客人都会观察到美丽的极光，还需要足够的耐心，加上一点点的运气。

水下诺亚方舟——水下旅馆

与自由欢快的鱼儿一起生活、嬉戏；在水中看书、听音乐、玩游戏、观赏形态各异的珊瑚；在宁静的水中和鱼儿一起入睡……这是朱尔斯水下旅馆的真实生活，在这里，你真真正正生活在水中。朱尔斯水下旅馆位于美国佛罗里达州的奇•拉哥，是由一家实验室改造而成的。除了拥有两个舒适的卧室外，还有娱乐室、沐浴间和三个大窗户，外形类似巡洋舰的船舱。只要带上呼吸器潜入水下6.4米，即可进入旅馆的大厅，开始领略海底天堂的美丽。

朱尔斯水下旅馆也许还不能满足你对海洋的需要，那么将在2009年开始对外开放的“迪拜水下豪华饭店”一定能够让你尽情地享受海中时光。专门设计和制造的密封舱在水下20米处也时刻保持着标准的大气压，不用担心潜水病的困扰。透过丙烯酸制成的100厘米厚的窗户可以看到巨大的珊瑚花园，并且可以通过控制器来随意调节水底的照明设备，给鱼儿喂食，还可以270°多方位地观赏丰富多彩的珊瑚礁和热带鱼。而且不用担心藤壶、海藻和其他海洋生物附着在窗户上，因为每个窗户都有自动清洗设备和高能喷水枪，可以让墙壁和窗户时刻保持晶莹剔透。封闭式的图书馆、会议室、礼堂、温泉、购物中心和水下世界更会让你度过充实而又愉快的水下生活。

天文爱好者的天堂——天文学家客栈

能够更近地观看璀璨的夜空、闪烁的星星，也许是每个人儿时的梦想，可是并不是所有人都有机会近距离面对浩瀚的夜空的。别急，美国亚利桑那州本森的“天文学家客栈”就可以帮你实现这个愿望。天文学家客栈坐落在亚利桑那州的一个小山顶上，与著名的“维加—布雷”天文台总部比邻而居。虽然客栈周围人烟稀少，却是观察天空的最佳位置。入住这家客栈的话，有一样东西千万不要忘记，那就是望远镜。当然你也可以租用屋顶上的马克斯托夫望远镜，这台望远镜的口径达到22英寸（1英寸=2.54厘米），焦比为f/10，足够让你观察到想要看到的星星。如果对于各种望远镜的使用不得要领的话，还可以请天文学家帮忙。或许天文学家还可以给你一一演示圆顶屋中的各种望远镜，包括俄国海军用的望远镜、日本军用的望远镜及各种牛顿望远镜等等。

在天文学家客栈除了有风格各异的豪华客房，可以眺望夜空之外，还可以欣赏到客栈的收藏品——恐龙骨化石，或者在山中观鸟。如果觉得太阳对你来说也具有巨大的魅力，那么客栈还会为你提供相关的设备，可以让你安全地观察太阳。

最像实验室的酒吧——克罗夫特研究所

当你慕名而来，走进一个垃圾满地的小巷里，让鼻子饱受臭味之苦后却看到满屋子的实验装置时，千万不要以为自己走错了路，这就是你所要找的那间远近闻名的酒吧——位于澳大利亚墨尔本的克罗夫特研究所。

克罗夫特研究所是墨尔本最大的实验室设备（包括烧杯、本生灯、水池以及各种反应容器）的私人收藏场所之一。克罗夫特研究所是一幢三层的建筑，一楼更像是一个化学实验室而不是一个客栈。二楼看起来就像是医院的候诊室，大门上贴着“两性卫生部”的标签，女士们如果想要休息可以到旅馆专门设立的“女性卫生部”的病床上小憩一下。三楼则是一间时尚健身馆。

充满怀旧风格的克罗夫特研究所，是科学与生活的最佳融合，烧杯是鸡尾酒的最佳容器，容量瓶用来调制鸡尾酒，就连烧瓶也用来做美丽的花瓶，一把把实验室的专用椅子让客人仿佛置身于创造奇迹的化学实验室，而自己也仿佛是一名实验研究者。在吧台上，各种酒和玻璃容器共同组成了一幅奇异而又和谐的景象；而在酒桌上，不仅有本生灯，还有水槽和水龙头。也许当你在喝酒的时候，看着这些熟悉的装置，说不定会涌现出一些奇特的科学想法呢。

化学与酒吧的结合——科学奇迹酒吧

如果说克罗夫特研究所是所有科学爱好者的理想去处，那么去科学奇迹酒吧就需要有一定的科学知识。科学奇迹酒吧位于美国马萨诸塞州的波士顿，是一家小型的化学实验室，吧台和餐桌上铺着颇具实验室风格的火石板，客人就餐也要坐在旧显微镜、科学仪器及伟大的科学家爱因斯坦画像旁边的脚凳上，这可不是件舒服的事情，也许餐馆的老板就是想让你体会科学的艰辛。

进入酒吧，感叹了老板的奇思妙想之后，千万不要到处找菜单，因为黑板上那个看起来像是化学元素周期表的东西就是菜单。对于初次到科学奇迹酒吧的顾客来说，可要费一番努力之后才能找到想要享用的东西。如果你想品尝一下植物蛋白饼，就要选择“Vb”，而“Cb”则代表了干酪汉堡包。想知道食物的价格，就看一下原子量吧。这里的招牌除了实验室的装修风格以外还有“UFO”啤酒，当然，说不定还会遇到这里的常客——诺贝尔奖得主们，在这里他们可比娱乐明星们更有吸引力。

一年只开放六个月的餐馆——伊尔·布利餐馆

位于西班牙的科斯塔•布拉瓦的伊尔•布利餐馆是一家名副其实的餐馆，因为它的的确确是用厨艺吸引顾客，只是每年只有六个月可以领略到它独具匠心的口味和风格。原因是这里的大厨费兰•阿德里亚•阿科斯塔每年要用半年的时间到各地去取经、革新厨艺，然后在实验室里测试烹饪新招。

伊尔•布利餐馆被美食界称为“美食的魔术师”，然而这里的一切却与魔术无关，而是真实的科学。因为这里的大厨相信科学可以与美食达到和谐的境界。阿科斯塔利用所谓的“分子美食学”控制食物的温度、口感和味道，听起来就像是在进行某种化学实验，因此在菜单上看到诸如咸味冰激凌、液态橄榄、液氮冷却的淡黄绿色巧克力糖这些名字的时候，也就不足为奇了。

美妙的食物、舒适的旅馆不再是唯一的主题，奇妙而又新奇的科技之旅才是吸引人们眼球的亮点。神奇的科学主题餐馆、旅店，将科技与生活完美地结合在一起，给人们带来了更多的乐趣与惊奇。