阿　虹

俗话说“民以食为天”。无论世事如何变化，不管你是“前朝遗少”还是“后现代”青年，总归跳不出“饮食男女”的圈子。所以，即使到了“猴年马月”，有一类人总不会失业，这就是——

别以为厨子是下九流的职业，那是封建意识残余，早过时了。现代人的职业理性干干净净，没有了这些所谓“旁枝错节”的羁绊，活得更利落、更轻松。厨子怎么了?你看看现在的厨子挣钱比谁不多?稍好一点的厨子的薪水高过稍好一点的外企职员。不稳定?身边这个大企业、那个大工厂散了，职工下岗不好找工作，你见过几个厨师没饭碗?没地位?出国办签证身为学者、经理的职业评分都不一定有厨师的职业评分高，中国厨师在国外那可是货真价实的人才。所以，当今厨师职业又红火起来。尤其是厨师没有年龄、性别、文化程度、职业经历、年龄限制，只要念头一动，随时可以人行。要说“常青”，怕是没有哪个职业比厨师更“常青”了。举目四望，看看身边大街小巷的招牌换了一轮又一轮，可什么时候少过“饭馆”“酒楼”一类的字样?