胡俊仪

（信阳市南湾水库事务中心，河南 信阳 464000）

鲢（Hypophthalmichthys molitrix）和鳙（Aristichthys nobilis），是我国淡水养殖主要养殖品种，著名的“四大家鱼”之二，因其形态相似、习性相近，在池塘和水库中通常被混养在一起，人们合称其为“鲢鳙”。鲢鳙具有生长周期短、成活率高、养殖成本低等优点，深受养殖户的青睐。鲢鳙为滤食性鱼类，能够控藻治水，是水体的天然过滤器以及水库渔业的主要养殖品种。著名的“千岛湖鱼”“南湾鱼”就是水库鳙，其肉质细嫩、肥美可口，头部富含脑白金，是倍受欢迎的保健珍品。鲢鳙在淡水养殖中占据着重要地位，其养殖基数大，养殖数量多，一旦发生病虫害，就会导致巨大的经济损失。现介绍鲢鳙常见病的预防措施、治疗方法，为养殖户提供参考。

1 鲢鳙常见病种类

鲢鳙常见病虫害种类有：细菌类鱼病，包括烂鳃病、肠炎病；寄生虫类鱼病，包括锚头鳋、中华鳋、车轮虫、指环虫等寄生虫病；真菌类疾病，包括水霉病、鳃霉病等；病毒类鱼病，病毒性出血病等。3—5 月份，水温较低，易发生真菌类疾病。6—10 月份，水温升高，鲢鳙进入快速生长期，此时各种水生动植物及病原微生物也大量繁殖，养殖水体负荷量较大，加上天气多变，导致水质变化，是鲢鳙发病高峰期。

2 预防措施

2.1 水库养殖

因水库用途的多样性及特殊性，水库养殖多属于生态养殖，不能投饵、施肥及用药，鱼种投入水库后难以人为控制。因此，水库渔业的疾病控制要以预防为主。

（1）鱼种。购买经检疫合格、体格健壮、活力强、规格整齐的苗种。

（2）消毒。投放鱼种时，需先消毒，防止病原带入水体导致发病。主要的消毒试剂有食盐、漂白粉和硫酸铜等，结合水温、鱼的规格和体质，决定浸洗时间。

（3）密度。控制暂养密度，适当少放、间隔放；减少暂养时间，提高生产效率。

（4）水质。小型水库且库水只用于农业灌溉时，可使用生石灰或其他水体清洁剂清洁水体，杀灭有害病菌，使水体的透明度、溶解氧、pH 值等都保持在适宜的状态。

（5）管理。加强水库污染治理，严禁各种工农业废水、生活污水排放，及时打捞水面漂浮物。死鱼、病鱼及时打捞处理。适当减少捕捞作业，避免网具擦伤、卡伤鱼体。

2.2 池塘养殖

2.2.1 消毒

（1）清塘。在放苗前，对鱼池清塘消毒，杀死寄生虫和病原微生物。通常情况下，可用生石灰消毒，清除池底杂物和底泥，晒干池底，均匀泼洒0.15 kg/m2干燥的生石灰，然后用适量清水浇透生石灰，第2 天即可进水放鱼。北方盐碱池塘，不能使用生石灰消毒清塘，可采用二氧化氯，按产品说明书要求消毒，用塑料制品容器配制稀释液泼洒池塘即可。

（2）鱼体。为了预防鱼类体表疾病，在放养前，使用2.5%盐水浸泡鱼苗，密度为300 尾/m2，盐水深度以没过鱼苗体背为宜，浸泡15 min 后，即可倒入鱼池中。对亲鱼消毒，最好用聚维酮碘，按产品说明书要求，加池塘水稀释后，放入亲鱼，浸泡15 min后倒入鱼池。

（3）水体。在鱼病多发季，可采用二氧化氯或聚维酮碘对水体消毒，按药品使用说明书要求配制稀释液，每隔15 d 泼洒1 次，在10：00 以前进行。在鱼池水平面上，一条一条地泼洒，每条泼洒宽度为2 m，间距1.5 m，为鱼类留躲避空间，避免鱼类鼻子或眼睛被灼伤,造成死亡，以获得水体消毒最佳效果。

2.2.2 投喂

选择放养优质鱼种，尽量在冬季放养，以便早适应、早摄食、早生长。在苗种出塘、运输、放养等过程中，应谨慎操作，尽量避免鱼体受伤。当水温升至8 ℃时，即可开始投喂，投喂新鲜的饲料，在饲料中添加适量的水产多维、免疫多糖等，以提高养殖对象的抗病力，减少病害的发生。天气突变时，应适量减少投饲量或不投饲。加强日常管理，定期巡塘，出现可疑情况，及时处理。

2.2.3 水质

实时观察水质变化，保持pH 值7.0～8.5、ρ（溶解氧）>5 mg/L、ρ（氨氮）<0.2 mg/L、ρ（亚硝酸盐氮）<0.1 mg/L。合理使用增氧机，勤换水，同时搭配使用光合细菌、EM 菌等微生物制剂，改善水质状况。

3 治疗方法

3.1 水霉病、鳃霉病

3.1.1 主要症状

水霉病早期症状不明显，加重后，鱼体表可见灰白色类似棉毛的絮状物，在池边或网箱周围摩擦，游动迟缓，食欲减退，最后瘦弱死亡。鳃霉病主要症状为鳃出血，鳃瓣黏液增多，病重时鱼整个鳃呈青灰色，鳃瓣边缘糜烂缺损，呼吸困难，最终死亡。

3.1.2 发病原因及流行情况

水霉病、鳃霉病属于真菌感染。水霉病的病原体主要为水霉和绵霉，水霉广泛存在于淡水中，5～26 ℃均可生长繁殖，最适水温13～18 ℃，因此水霉病主要发生在春季。鳃霉病是由鳃霉寄生在鱼受伤鳃部引起，主要流行季节在5—10 月份，发病高峰期在7—8 月，水温超过28 ℃、有机质丰富的水体，易暴发鳃霉病。

3.1.3 治疗方法

全池均匀泼洒霉菌清（通常每667 m2水面1 m水深用量为50～100 mL），患病严重的池塘，隔天再使用1 次。或用“多菌克”+“病毒净”，对全池进行消毒处理；或用水霉净，按说明书要求用水稀释后，均匀泼洒或喷雾，通常使用2 次。

3.2 细菌性烂鳃病

3.2.1 主要症状

病鱼主要表现为游动缓慢，离群独游，反应不灵敏、不活泼、不摄食，鳍的边缘呈“镶边”状。鳃盖内部充血发炎，中间部分有糜烂的透明小孔。鳃丝肿胀，有大量淡黄色黏液。病情严重时，鳃丝腐烂缺损，鳃小片坏死脱落。

3.3.2 发病原因及流行情况

细菌性烂鳃病主要是由细菌感染引起的，病鱼的鳃丝上有大量的柱状黄杆菌。主要传染源是带菌鱼，其次是被细菌污染的水及塘泥。在水温15～30 ℃时易发生此病。

3.2.3 治疗方法

将1～1.2 mg/L 漂白粉溶于水，滤掉残渣，均匀遍洒全池；或将2～4 mg/L 五倍子磨碎后，用开水浸泡，滤掉残渣，全池遍洒；或用干乌柏叶与2%石灰水（质量比为1∶20）浸泡过夜，煮沸10 min，连水带渣全池遍洒，使池水药物浓度为3.7 mg/L。

3.3 细菌性肠炎病

3.3.1 主要症状

病鱼离群独游，反应迟钝，食欲减退，腹部膨大，鱼体两侧常有红斑，有明显的“蛀鳍”，肛门红肿突出，轻压腹部有黄色黏液或脓血从肛门流出。剖开鱼腹，可见腹腔积液，肠壁充血发炎，肠管呈红色或紫红色，肠黏膜细胞溃烂脱落，肠内无食物；肝脏亦有红色斑点淤血。

3.3.2 发病原因及流行情况

病原体为肠型点状产气单胞菌，为条件致病菌，鱼类的肠道中都存在此类病菌。在健康的鱼体中，该菌处于弱势，不会引发疾病。但当养殖环境恶化、鱼体的抵抗力下降时，就会暴发此病。该病在水温18 ℃以上开始流行，发病季节一般为3—10 月份，6—7 月份为高发期。

3.3.3 治疗方法

外用聚维酮碘溶液或灭毒灵，按要求调配稀释液，全池泼洒，连用2 d。内服大蒜素，按1 kg 饲料添加大蒜素1 g 拌匀投喂，连喂3～5 d；也可在饲料中添加0.5%的“肠炎消”或0.2%的免疫多糖，连喂5 d。

3.4 锚头鳋病

3.4.1 主要症状

病鱼通常表现为食欲减弱、烦躁不安、身体瘦弱，锚头鳋个体较大，肉眼可见，被寄生处充血、发炎。锚头鳋寄生在鱼体口腔内时，会影响其摄食，进而导致宿主消瘦死亡。

3.4.2 发病原因及流行情况

该病是由锚头鳋寄生在鱼的鳃、皮肤、鳍、眼、口腔、头部等处引起的疾病。锚头鳋在水温12～30 ℃均可繁殖，是常年流行性寄生虫病，5—6月份为高发期。

3.4.3 治疗方法

使用“灭虫精2 号”（主要成分为高效氯氰菊酯），按说明书要求，稀释后全池泼洒，使用2 次，隔天使用；或使用“锚头鳋速灭”（主要成分氰戊菊酯、曼尼期碱精素），按说明书要求稀释，使用2 次，隔天使用；或使用“针虫速灭”（主要成分为苏云金芽孢杆菌QB-51），按照使用说明书，通常隔天使用2 次，病情严重时可加大药量、延长给药时间。

3.5 中华鳋病

3.5.1 主要症状

中华鳋病俗称“翘尾巴病”，病鱼尾鳍上翘在水表层，打转或狂游。病鱼鳃丝有大量黏液，鳃丝苍白，末端可见乳白色蝇蛆状虫体。

3.5.2 发病原因及流行情况

中华鳋病为寄生虫病，鲢、鳙的鳃上寄生鲢中华鳋，流行季节为5—10 月份。

3.5.3 治疗方法

用生石灰清塘消毒，以杀灭寄生虫幼虫和中间宿主；或用0.2～0.3 mg/L 氯氰菊酯溶液全池泼洒；或用杀虫灵，按说明书要求稀释全池泼洒，病情严重时可适当增加剂量；或用松树叶捣碎浸汁兑水全池泼洒，使用量为1 m3水体用30～40 g 松树叶。

3.6 车轮虫病

3.6.1 主要症状

病鱼体色发黑，离群独游，食欲减退，鳃丝充血严重，黏液增多，鳃瓣呈灰白色，显微镜下观察鳃丝，可见车轮虫。

3.6.2 发病原因及流行情况

车轮虫病为寄生虫病，由车轮虫寄生所致。车轮虫流行的高峰季节为5—9 月份，春末夏初最易发病。

3.6.3 治疗方法

用0.7 mg/L 的硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2）全池泼洒，同时开启增氧机。捞出病鱼，用30 mg/L的甲醛溶液浸浴15～20 min 后，放回池塘。次日用1 mg/L 漂白粉，全池泼洒1 次，用盐酸土霉素拌饲料制投喂，连续3～5 d。

3.7 暴发性出血病

3.7.1 主要症状

病鱼体表充血、出血，身上有不规则溃疡（溃烂），眼球突出，鳞松动易落，有竖鳞现象，口部周围严重充血、出血，并伴有吻部溃烂，养殖户俗称红嘴烂身。

3.7.2 发病原因及流行情况

暴发性出血病，通常由病毒或细菌以及二者的混合感染所致。多在春季发生，发病主要原因是由于越冬鱼的体质较弱，无法应对异常天气。

3.7.3 治疗方法

外用五倍子末加盐全池泼洒；第3 天用0.3～0.5 mg/L“速效碘”，于16：00—17：00 全池泼洒，隔天再用1 次。投饵率低于0.5%的池塘，内服加量添加乳酸菌或者黄芪多糖等植物多糖制剂的饲料，目的是促进消化道机能提升，促进营养吸收，增强鱼体的免疫力；投饵率达到1%以上的池塘，在饲料中添加恩诺沙星+硫酸新霉素投喂，连喂5～7 d。治愈后，建议用添加乳酸菌饲料或发酵饲料及维生素拌饵投喂，提高鱼体抵抗力。