陈 帆，刘宇林

湖北省石首市动物疫病预防控制中心，湖北 石首 434400

秋冬季节气温低，温差变化大，是蛋鸡呼吸道疾病多发季节。呼吸道疾病通常发病时间较长，恢复慢，但传播速度较快, 且易反复发生。鸡一旦发生呼吸道疾病，将会影响鸡群正常生长、降低产蛋率、增加死淘率、药物治疗增加，从而提高饲养成本。重点把握饲养管理的关键环节，可提高养殖场内饲养管理水平，提高鸡群免疫力，降低其发生呼吸道疾病几率，提高蛋鸡养殖经济效益。

1 了解蛋鸡呼吸道疾病形成的原因

寒冷刺激易引起纤毛活动减弱，溶菌酶分泌减少，机体抗病能力减弱。蛋鸡呼吸道气管上的纤毛和黏膜是抵抗呼吸道疾病的第一道屏障，秋冬季节气候干燥，温度低，温差大，长期低温和干燥的环境会刺激黏膜，使黏膜的完整性受损。低温时，活动能力减弱的纤毛清除异物的能力也随之减弱，鼻腔黏膜也不能及时清除灰尘，浓度过高的有害气体能使气管黏膜的纤毛减少、脱落、坏死，使防御能力减弱甚至丧失，灰尘中附着的细菌、病毒则容易入侵肺脏，趁虚而入，进而造成呼吸道疾病。一旦感染呼吸道疾病，呼吸道的黏膜易被破坏，病菌在呼吸道上进一步繁殖，损伤呼吸道的防御功能，进而造成继发感染。

2 合理地保暖与通风换气

鸡舍内的通风换气方式主要有自然通风、机械通风、自然通风与机械通风，且彼此相互配合。自然通风是利用地窗、天窗、侧窗，通过空气对流、自然风压让空气自然流动的通风。机械通风是利用风机将鸡舍内的空气排出舍外，形成负压，强迫空气流动进行通风[1]。通常养殖场会凭着舍内体感温度来调节通风大小，当温度过高时会增加换气量，当温度过低时会减少换气量，这是极不科学的做法。比如在秋冬季节通常气温较低，若单纯为保障温度，换气量会非常小甚至会使鸡舍处于密闭状态，鸡舍内空气无法及时交换，室内粉尘会增多，空气中氨气、硫化氢等有害气体浓度会增加，空气质量变差，易刺激蛋鸡呼吸道黏膜，是诱发呼吸道疾病的重要因素。要科学看待通风与保暖的关系，根据当地气候变化，结合鸡群健康状态，合理调节，通风与保暖两者兼顾。在保障鸡舍温度的前提下做好鸡舍内通风换气，保障通风量，尤其是防止贼风侵入。

2.1 做好保暖工作

秋冬季节气候干燥，粉尘较多，温度较低，冷空气和粉尘均可刺激蛋鸡呼吸道，引起呼吸道黏膜的分泌液过多，抵御病原微生物的能力下降，从而发生呼吸道疾病。所以秋冬季节要严格把控好鸡舍内的温度和湿度，合理做到保暖。冬季蛋鸡舍的适宜温度为13～24 ℃[2]，根据鸡体感温度设置合理的级别温差，这个时候应结合相对湿度来考虑，不能只根据鸡舍的温度去设置风机开启的数量。保障温度的同时也要避免贼风入侵，夜间的冷风不能直接吹到鸡身上，尤其是吹到鸡肚子上。天气转冷后应定期排查检修鸡舍，将湿帘系统和不用的风机用塑料薄膜封住，在不影响门窗开关的前提下，在门窗背面缝隙钉上20 cm 宽橡胶圈，防止贼风侵入，避免舍内昼夜温差大、鸡舍两端温差过大。如果鸡舍密封不严，侧窗、排污口、出鸡口、湿帘处、排风扇口等处易产生贼风，致使该处鸡群因冷风受凉。

2.2 做好通风排气工作

很多养殖户陷入了误区，在寒冷天气，养殖户害怕鸡受凉，往往不敢多通风，鸡群容易闷出呼吸道疾病。秋冬季节，封闭的鸡舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度会上升，灰尘会增加，通风没做好的情况下，鸡呼吸道极易被刺激，损伤呼吸道黏膜，导致呼吸道清除异物能力降低甚至丧失，进而诱发蛋鸡呼吸道疾病。根据畜禽场环境质量标准[3]，空气中的有害气体浓度二氧化碳＜1 500 mg/m3、氨气＜15 mg/m3、硫化氢＜10 mg/m3。通风换气能够将舍内的有害气体和粉尘排出舍外，并将新鲜空气换进舍内,减少空气中的粉尘，将有害气体浓度控制在一定的范围内。通风换气总的原则是：“鸡耗多少氧，就要补充多少氧；有进风必须有出风；有出风必须有进风；室内耗氧多少，决定换气大小；在实际生产过程中只要做到鸡舍温度平稳，不出现忽冷忽热，在保障鸡舍温度的前提下做好鸡舍通风换气保障通风量。”对于30 日龄后的鸡群来说，他们羽毛已经丰满，自身也有一定抗寒能力，从一定程度上，通风甚至重于保温。

3 减少应激

应激反应是每个养殖户必须注意的问题，若不能及时处理好应激反应，就会影响蛋鸡的生产性能，甚至出现死亡。不合理的饲喂、冷应激、不规范的免疫操作、噪音等均会引起鸡群出现应激反应。应激状态下，鸡群的日增重、产蛋率、蛋的质量等生产性能会受到影响，出现显著下降，机体的免疫力也会下降，甚至诱发呼吸道疾病。在生产中结合当地气候变化规律，做好科学饲养、保障鸡舍环境卫生、免疫操作规范，能减少或避免应激反应的发生，从而减少经济损失。

3.1 减少饲喂应激

蛋鸡胆小容易受到惊吓，对环境较敏感，在饲养管理过程中会对突然的变化产生强烈反应，甚至出现应激反应。因此饲喂要做到“定时、定量、定人”，由专人穿统一的工作服，在固定时间点进出鸡舍。保障饮水和饲料稳定，养殖中途需要更换不同配方饲料时，不可突然换料，尤其是给青年鸡换料时，不能直接换成产蛋鸡料，严格执行5～7 d 换料过渡期，避免蛋鸡出现应激反应。

3.2 减少冷应激

家禽的冷应激通常是在气温突然下降10 ℃以上或长期处于4 ℃以下的低温环境时极易发生[4-5]。秋冬季节气温较低，昼夜温差大，蛋鸡很容易受凉，产生冷应激。冷应激会一定程度地抑制蛋鸡的免疫功能，致使其免疫功能下降，增加呼吸道疾病风险[6]。生产中应提前了解最近15 d 的天气预报，尤其是近3 d 的天气变化，确保在冷空气来袭前，准确把握气温变化节点，天气骤降前及时调节通风，做好防寒保暖工作，防止外界温度骤降引起鸡舍内温度的下降。鸡群受到冷刺激后，会表现异常反应，鸡的饮水量、采食量短暂增加，实际生产中如果外界天气突然降温，鸡群采食量短暂异常增加，即可怀疑鸡群出现冷应激。一旦出现冷应激症状，若养殖户在管理中疏忽，来不及发现并及时应对，极易发生感冒症状，饲料和饮水中可提前适当添加维生素来抗应激。

3.3 减少免疫应激

免疫应激的机制非常复杂，涉及神经、内分泌、免疫应答等多个系统之间的相互协调，会出现甩头、流泪、打喷嚏、咳嗽、采食下降、精神不振等症状。免疫应激也是引起呼吸道疾病的重要诱因之一，免疫过程中，只有做好免疫前、免疫中、免疫后的综合应对措施，才能将免疫应激伤害最大限度地降低。

1）免疫前。确保鸡群状态健康时进行免疫，避开气温急剧变化、连雨天、大风大雪寒潮来袭等恶劣天气时注射疫苗，鸡舍环境提前清理，做好粉尘、羽屑等清理工作，避免免疫时的二次刺激。为减轻疫苗免疫应激反应，增强免疫效果，可于免疫前2～3 d，在饮水中添加电解多维等抗应激药物。选用正规厂家生产的疫苗，确保疫苗全程冷链运输保管。做好免疫注射的准备工作，器具消毒到位，疫苗注射前要回温处理，特别是灭活疫苗通常在2～8 ℃保存，而鸡只生理温度为40.5～42 ℃，温差较大，回温不到位会给鸡只带来局部组织剧烈冷刺激，出现组织炎症。在回温的过程中，疫苗的黏度随温度升高而下降，注射时通针也会更顺畅。正常产蛋期鸡群80%以上产蛋量集中在上午，为避免打扰鸡群正常的产蛋规律，注射免疫尽量选择在下午或者晚上鸡舍光线较暗时注射，同时也不易造成鸡群炸群。

2）免疫中。被动免疫时，人工抓鸡容易造成鸡群恐慌，出现应激反应，应激出现时，鸡群常常出现急性肠炎，清粪时会发现稀粪增多，甚至出现血丝。免疫时要注意抓鸡手法，避免手法不当让鸡只受到惊吓，甚至出现炸群现象。抓鸡时要“轻抓鸡、部位准、慢放回”，注射时要“出枪快、部位准、回枪稳”。免疫注射过程中，严格按照说明书操作，颈部皮下注射时注射器针头应小于30o角，将药液注射到颈部肌肉与皮肤之间，切忌注射器与颈部垂直注射。胸部肌肉注射时，针头与注射部位呈30o角，不能垂直刺入，选择肌肉较厚的部位，注射部位不能靠近腹腔，避免扎穿腹膜。

3）免疫后。为缓解疫苗免疫应激，接种后1～2 d应使舍内温度稍高于平时1～2 ℃，注重保暖，在饮水中添加抗应激药物如电解多维等。高度关注免疫后鸡群的采食、饮水及其精神状态，尤其是夜间熄灯后鸡群安静状态下的精神状态，是否出现呼吸音异常，及时发现异常情况。正常免疫后鸡群精神会略变差，采食量略减，饮水量略增，如若症状加重、加急，要引起高度关注，及时应对。

3.4 减少噪音应激

农村地区特别是春节期间有鸣放鞭炮的习俗，有些养殖场不可避免会受到鞭炮噪音影响，突然强烈的鞭炮噪音易使鸡群受惊炸群，噪音应激条件下，家禽血清中肾上腺皮质酮含量会升高，鸡群表现出惊恐、炸群、冲撞鸡笼、产蛋下降等负面影响[7]。因此前期选址很重要，鸡场选址建设时尽量避开墓区和居住区。如无法避免时，可在鞭炮鸣放前安排饲养人员在鸡舍内由弱逐渐到强敲打小盆，也可播放音乐，声音从小慢慢变大，通过主动制造噪音来抵消外界突然的噪音干扰。

4 完善消毒制度

很多养殖场在消毒上存在诸多问题，对消毒的重视程度不够，比如不能定期开展消毒，消毒时间随机，喷洒消毒鸡舍时不能按照由里到外、从上到下的顺序进行，只做场区门口消毒忽视场内消毒，不重视机械性清扫和带鸡消毒，在鸡舍消毒时没能重点对缝隙、设备用具、门窗等做到彻底消毒，只是简单地随意喷洒。养殖场执行消毒工作时应重点关注这些现象，提高消毒意识，根据实际情况制定科学合理的消毒程序，定时、定量、定人全方位做好消毒工作。

4.1 重视机械性的清除工作

鸡舍内未及时清扫的粪便释放的有害气体和舍内的粉尘会持续刺激蛋鸡呼吸道，没有及时有效清扫的粪便、饲料残渣和污水中含有许多有机物，并藏匿大量病原微生物。消毒药必须接触到病原微生物才能发挥作用，一旦机械性的清扫工作没有做到位，消毒时，消毒药将与有机物结合成不溶性的化合物，消毒药无法充分与粪便、饲料残渣和污水的病原微生物接触，消毒药起的作用会大大被削弱。且粪便、饲料残渣和污水中的有机物与消毒药结合，会大量消耗消毒药，严重降低消毒药对病原微生物的有效作用浓度，也会导致消毒作用减弱。因此，彻底的机械性清除是有效消毒的前提，养殖场要确保鸡舍内外定期清扫，尤其是出栏后，要做到彻底清扫不留死角，不留积水。

4.2 空舍消毒

蛋鸡场养殖应用全进全出模式，在蛋鸡全部清淘后按照排空物品、机械清扫、清洗、消毒、干燥的顺序进行空舍彻底消杀。将排空后的鸡舍进行彻底清扫，特别是排风处、通风口、照明设备、棚顶等容易藏污纳垢的地方。然后用高压水枪按由上至下、由里至外的顺序进行冲刷清洗，确保冲洗干净，不留死角。水线用海绵进行物理冲洗，将比水线管径略大一点的海绵放入进水口，打开鸡舍尾端水管，利用水箱压力冲洗，海绵可以把水线管壁污垢冲刷流出水线。

4.3 带鸡消毒

通过带鸡消毒，消毒药水能及时有效地净化空气，消灭鸡舍内的病原微生物，消除潜在隐患。消毒剂选用对鸡、对人、对设备刺激性小且影响小的药物，避免长期固定使用单一消毒药, 通常交替使用2 种或2 种以上广谱、高效、刺激性小且的消毒药,避免出现耐药现象，能有效杀灭环境中的病原微生物。如选0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠，交替对鸡群进行喷雾消毒，现配现用，避免光照直射，固定时间、特定人员在暗光下喷洒操作。

4.4 环境消毒

养殖厂门口和生产区出入口设置消毒池, 池内放入2%氢氧化铝, 保持8 成水位，消毒液至少3 d换1 次，确保池内有效消毒液浓度。采用生石灰泼洒与喷雾消毒相结合的方式对小区内环境进行消毒，对场区内道路、排水沟、出粪口等区域，交替选用氯制剂、戊二醛、季铵盐类等消毒药，每月进行4～5 次喷洒消毒, 如遇到某个鸡舍发病、上鸡、出栏等特殊情况时，要增加消毒频率，早、晚各1 次，育雏期间最好每天消毒1 次。用消毒药进行消杀的同时, 也要重视消杀老鼠及多种昆虫媒介，可向墙角和昆虫聚集的地方喷洒杀虫剂，定期不定点地投放老鼠药消灭老鼠[8]。

5 结 语

总之，秋冬季节是呼吸道疾病高发季节，要想预防蛋鸡呼吸道疾病，养殖场应做好鸡群的饲养管理，把握饲养管理要点，通过精细化管理提升鸡群整体免疫水平。若不注意以上饲养管理环节，将会增大鸡只患呼吸道疾病的几率，做好秋冬季节的保暖与通风，科学免疫，合理添加抗应激药物减少应激，确保消毒到位，可避免呼吸道疾病的发生或减少其发生几率，提升养殖经济效益。