董志刚，李剑波

（1.湖南省溆浦县畜牧水产事务中心，湖南 溆浦 419300；2湖南省畜牧兽医研究所，湖南 长沙 410131）

犊牛腹泻是养牛场常见的一种消化系统疾病，主要危害1月龄以内的犊牛，全年都会发生，多表现为爆发性腹泻，病程短、病死率高，在一个发病周期内，犊牛发病率约为80%，给养牛场带来较大的经济损失[1]。引起犊牛腹泻的因素较为复杂，一般分为非致病因素（饲养不当、环境条件差、管理失当等）和致病因素（细菌、病毒及寄生虫等）两大类[2]。由非致病因素引起的犊牛腹泻，可以通过改善饲养环境、提高管理水平来预防发病；由致病因素引起的犊牛腹泻，通常与环境和卫生条件有关，在规模养殖中，一旦缺乏较好的饲养管理和卫生条件，致病因素将会导致犊牛发病，其发病率为80%～100%，病死率可达50%[3]。腹泻的犊牛不仅生长发育受阻，如果不及时诊断和治疗，则会导致犊牛抵抗力下降甚至死亡，成活率降低，给生产单位造成巨大的经济损失[4-5]。本文介绍了某规模肉牛养殖场一起犊牛腹泻的病因、临床症状、诊断及防治措施，以期为肉牛养殖生产提供经验参考。

1 发病情况

2022年3月6日，湖南溆浦县某一规模肉牛养殖场有正在哺乳期的3周龄左右的犊牛10头，其中3头犊牛发生腹泻。发病初期症状较轻，出现轻度腹泻，患牛排松软粪便或者水样粪便，食欲尚可，能继续吮乳，畜主自购药物进行治疗，病情反而更加严重，后有1头犊牛死亡，遂向笔者求诊。

2 临床症状

经现场了解，犊牛发病初期拉出恶臭、绿色样粪便，粪便污染尾巴、会阴部和后肢。后期症状表现为明显的水样腹泻，体温升高到41℃左右，呼吸与心跳加快，食欲废绝，粪内含有大量的黏液和血液，可视黏膜发干、凉而粘，吸吮反应降低或消失，进行性脱水，12～48h内出现肌肉无力，全身状态下降，持续性腹泻导致脱水和电解质缺乏，体重明显降低。采集2头腹泻犊牛新鲜粪便样品，立即送实验室化验。

3 实验室诊断

3.1 细菌培养

用灭菌棉签拭取待检粪样，分别放入有营养肉汤培养基的试管中，做好标记，并置于37℃恒温箱中培养18h。

3.2 细菌分离鉴定

培养后的肉汤试管呈浑浊状。采用火焰接种法，接种环蘸取肉汤，并划线接种于普通营养琼脂、伊红美蓝琼脂、麦康凯琼脂培养基上，37℃恒温培养箱中培养24h，观察结果。24h后，可见普通营养琼脂平板上菌落呈现边缘整齐，半圆形半透明状，表面光滑；伊红美蓝琼脂上菌落呈深紫色，反射出绿色并带有金属光泽，直径约为0.8～1mm；麦康凯琼脂培养基上菌落呈粉红色。

3.3 革兰氏染色镜检

挑取单菌落进行革兰氏染色，显微镜下观察染色结果。油镜下（10×100倍）可见，两端呈钝圆形的短杆菌，革兰氏阴性（G-），符合大肠杆菌特征。因此，判定此次犊牛腹泻为大肠杆菌感染引起。

3.4 药敏试验结果

用药敏纸片扩散法(K-B)对分离鉴定的大肠杆菌进行体外药敏试验，参考临床实验室标准协会(CLSI)标准进行判断[6]。测量培养皿上抑菌环大小，结果表明，分离病原菌株对诺氟沙星、环丙沙星、庆大霉素和左氧氟沙星较敏感，对青霉素和链霉素有耐药性。

4 治疗措施

4.1 治疗原则

根据犊牛的临床表现、诊断和药敏试验结果，立即采取治疗措施，即抗菌消炎，防止继发感染其他病原；补充血容量，缓解酸中毒，维护心脏功能[3]。

4.2 抗菌消炎

选用诺氟沙星（或环丙沙星）注射液按说明书参考剂量静脉注射或肌内注射。

4.3 强心补液

使用5%葡萄糖生理盐水500 mL、200 mL复方氯化钠注射液、5%碳酸氢钠注射液100 mL、30%安乃近10 mL（如体温恢复，则不再使用）、10%维生素C注射液5 mL和10 mg地塞米松进行静脉注射，注射速度宜慢，每天1次，连用3天[3]。

由专人照看，每日检测体温，观察病牛治疗状况。经过持续治疗，第4天犊牛逐渐恢复正常，预后良好。

5 综合预防措施

5.1 平时加强饲养管理

维护环境清洁，定期进行消毒是消除环境中的细菌的必要手段。产房应做到冬热、夏冷、热、透光、通风；要保证牛圈的环境整洁，定期清扫牛圈里的粪土，保证牛圈的表面不会堆积污水和排泄物，同时要把犊牛的胎衣、胎水等杂物全部清除，做好消毒工作。在冬天要注意通风，保持室内的空气清新，这样才能确保犊牛的身体和避免病菌的繁殖。

5.2 保持犊牛舍环境卫生

犊牛出生后，如果条件允许，可立刻转移到经过彻底冲洗消毒的区域。如条件不允许，需要加强犊牛所在环境的消毒工作，保持犊牛舍干净、舒适，及时处理犊牛粪便。

6 讨论与体会

6.1 大肠杆菌是哺乳动物胃肠道的正常栖息菌，普遍存在牧场环境内。犊牛大肠杆菌病主要表现为肠炎或败血性疾病，是新生犊牛死亡的最重要原因。管理措施不严常导致新生犊牛接触大量大肠杆菌，从而增加感染发病的机会。

6.2 犊牛大肠杆菌容易与其他一些疾病混淆，要注意鉴别诊断。大肠杆菌很容易产生耐药性，不同株的大肠杆菌对抗生素的敏感性也不相同，因此用药最好进行药敏试验。

6.3 良好的饲养管理是消除致病因素防止腹泻的最好办法，能有效的降低犊牛腹泻发生，减少犊牛的死亡。在生产实践中注意以下因素：（1）保证妊娠母牛得到充足的全价日粮，特别是妊娠后期，应增喂富含蛋白、脂肪、矿物质及维生素的优质饲料；（2）犊牛出生后尽快喂适量的高质初乳，增强犊牛免疫力；（3）犊牛舍应干净、温暖、通风、向阳并定期消毒；（4）应将腹泻牛与健康犊牛完全隔离，并加强护理；（5）给犊牛饲喂代乳粉时不应过早，并逐渐过渡。

6.4 对于感染犊牛，主要治疗措施是输液疗法，主要目的在于纠正代谢性酸中毒和低血糖，改变脱水状态。出现最急性症状或者卧地的犊牛应静脉补液；能站立但明显脱水，可视黏膜干凉，吸吮反应降低或消失的犊牛病初也应静脉输液；吸吮反应正常的犊牛可采取口服补液进行治疗；同时必须采用广谱抗菌素治疗，如庆大霉素、诺氟沙星等配合应用，一般情况下预后谨慎，而且需要精心护理。

6.5 犊牛发生腹泻时，要及时发现及时治疗，笔者碰到过许多常见的情况是在感染开始畜主即使用自购的多种药物治疗患牛，等到情况恶化时才请求兽医帮助，而这时已有患牛死亡或者要求紧急治疗。