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现代化畜牧业“智慧”发展研究

2022-02-10吴传楷

中国民商 2022年12期
关键词:畜牧业养殖户畜禽

吴传楷

江西闽丰农业发展有限责任公司

随着互联网技术的不断发展,数字化、产业化的进程不断加快,带动了现代化畜牧业的发展。畜牧业是我国农业的重要组成部分之一,发展现代化畜牧业,将科技创新与畜牧业相结合,使畜牧业更加智能化和智慧化。

一、现代化畜牧业概述

现代化畜牧业是集高产、高效、绿色、安全为一体的畜牧业。与传统的粗放型畜牧业相比,现代化畜牧业是一种高投入、高回报的经营方式。现代化畜牧业以可持续发展为目标,通过研究畜禽生态系统,形成提高经营效益和生态文明建设发展的良性循环,使畜牧业的发展更符合社会和时代的发展需求。现代化畜牧业降低了生产成本,提高了管理效率,进而节省了人力、财力和物力,推动了现代化畜牧业持续健康稳定发展。

现代化畜牧业包括两方面的含义,一个方面是指现代化畜牧业是在畜牧业的生产力发展到一定水平和阶段产生的,它是社会经济发展的产物;另一方面是指现代化畜牧业是以传统畜牧业为基础发展而来的,是对传统畜牧业的改革和创新。现代化畜牧业的“现代化”体现在设备、技术、理念、管理和人才上,通过提高思想认识和管理水平,实现设备的自动化和机械化,进而不断提高生产效率。

集约化是现代化畜牧业业主在经营活动中采取的主要方式和方法,它有效节约了生产成本,提高了经济效益。比如,注重畜禽优良品种的培养,优良的品种可以提高畜禽的产量,同时可以保证畜禽的品质,畜禽的品质和产量提上来了,进而为畜牧业业主增加了利润,促进畜牧业持续稳定健康发展,实现了现代化畜牧业和社会经济的共同发展。

将科学技术运用到与畜牧业相关的设备和设施中,提高现代化畜牧业的科技含量,严格把控养殖的各个环节,为畜禽提供最合适的成长环境和条件,从而实现高产出。除此之外,可以引进国外先进的技术和经验,并结合我国国情和畜牧业发展的实际情况,走出一条具有中国特色的现代化畜牧业养殖道路。

二、现代化畜牧业“智慧”发展重要性

现代化畜牧业的发展潜力是无限的,与农业不同,畜牧业受土地资源的制约比较小,它可以充分利用耕地资源以外的土地资源进行发展,而且其产出的价值量是翻倍的,同时,带动了畜禽饲料加工业、畜禽产品加工业的发展,促进了农业、农村的快速发展。

不同于传统畜牧业,现代化畜牧业优化了农业结构,在生态文明建设中发挥了重要作用。现代化畜牧业改善了农村的生态环境,实现了人与自然和谐共处和协调发展。

畜牧业是农民增加收入的渠道之一,现代化畜牧业使农民的收入得到大幅提高,利于社会的和谐稳定发展。同时,发展现代化畜牧业,为农民提供更多的就业机会,提高了农村就业率。

随着社会经济的不断发展,人民的生活水平也得到了提高,对畜牧业也提出了更高的要求。现代化畜牧业大大提高了肉蛋奶的产量,满足了人们对肉蛋奶的需求。同时,现代化畜牧业也保证了产品的质量和安全。

随着信息化技术的发展,现代化畜牧业是时代发展的必然趋势,要意识到现代化畜牧业“智慧”发展的重要性,并提高对其的重视程度,推进畜牧业集约化、产业化和现代化进程。

三、现代化畜牧业“智慧”发展存在的问题

虽然,现代化畜牧业逐渐发展起来,但在其发展过程中出现了一些问题,制约了现代化畜牧业的“智慧”发展,要正视这些问题,必能结合问题提出有效的策略,从而推动现代化畜牧业的健康发展。

首先,基础设施建设还有待完善。基础设施的建设和完善是现代化畜牧业“智慧”发展的基础和前提。目前,饲料基地、暖棚、储草棚以及畜牧业的机械设备等基础设施的建设还不完善,基础设施投入不足,使资源得不到合理配置,制约了现代化畜牧业的发展。

其次,没有健全人才引进和培养机制,人才是现代化畜牧业发展最有力的支撑,现代化畜牧业的发展需要更多优秀人才参与其中。优秀人才为现代化畜牧业的发展带来更为专业的知识、技术和技能,为现代化畜牧业的发展注入活力和动力,因此,优秀人才的引进和培养是目前亟需解决的问题。

再次,科学技术创新水平不高,制约了现代化畜牧业的发展。畜牧业的养殖方式还比较落后。现阶段,我国的畜牧业相关技术还是依赖于国外的先进技术,缺乏科技的研发和创新能力,极大地限制了现代化畜牧业的发展。与此同时,由于技术的滞后性,使我国的畜牧业缺乏国际市场竞争力,也不利于现代化畜牧业的“智慧”转型。

然后,养殖模式还比较落后。现阶段,畜牧业还是以传统的家庭式养殖为主,因而养殖规模比较小,而且不注重畜舍的建设和畜牧场址的选择,养殖的随意性比较大,给畜禽的疾病防控也带来困难。家庭式养殖的关注点在经济效益的提高,因而压低生产成本,但由于不符合规范和标准的生产方式,反而经济效益不高。

最后,畜牧业中的畜禽品种老化。目前,一些地区存在畜禽种类单一,优良品种比较少等问题,限制了地区的现代化畜牧业发展。有的地区没有积极引进优良品种,还有的地区从境外购买畜禽,畜禽的安全性得不到保障,甚至为整个地区的畜牧业带来安全隐患。同时,也不注重畜禽的养殖,使畜禽的抗病能力不高,严重影响生产效率和经济效益。

四、现代化畜牧业“智慧”发展优化策略

(一)转变传统的养殖方式

传统的畜牧业受到饲养环境、饲养水平、科技水平等的限制,存在着一些问题,比如,饲养畜禽的环境还是比较差,畜禽的疾病难以控制等,导致生产效益比较低。基于传统的养殖方式存在很多弊端,要发展现代化畜牧业就要改变传统的养殖方式,推进标准化、规模化养殖,使畜牧业由传统的由依靠增加资金或生产力的投入来增加产量,转变为通过科学技术等增加产量。

首先,要改变养殖户的思想观念,使其了解并接受现代化畜牧业。受到传统思想的影响,他们一般都是依靠经验来养殖畜禽,针对这些养殖户,要引导并鼓励其参与到现代化畜牧业中。养殖户的思想可能不会转变那么快,可以引导他们先参与和体验,待他们看到现代化畜牧业的成果后,就会逐渐改变传统的养殖方式。

其次,要解决畜牧业中的技术问题,为现代化畜牧业的发展提供保障。要大力宣传现代化养殖技术,使养殖户切身感受到现代化养殖技术带来的利益,调动他们的积极性,进而将科学技术运用到畜牧业中。同时,专业的技术人员也要对养殖户进行指导,使养殖户可以充分了解和掌握现代化的养殖技术。

再次,改变传统的养殖方式,使其向生态化养殖转变。生态养殖以合理利用资源为前提,通过生态技术保护生物的多样性和稳定性,来提高经济效益,同时保护了环境。生态养殖可以降低生产成本,减少资源的浪费,是现代化畜牧业的一个发展方向。生态养殖下,畜禽在大自然的环境中生长,通过对其投喂无公害的饲料,使畜禽产品也呈现“绿色”特点。随着人们的生活品质逐渐得到提高,他们对畜禽产品的品质和口感提出了更高的要求,生态养殖下的畜禽产品不管是在品质,还是在口感上,都能满足人们的需求。

然后,实现传统的养殖方式向规模化养殖方式转变。根据当地的实际情况,建设具有一定规模的畜禽养殖场,提高养殖业的规模化水平,而且规模化养殖有效缓解了畜禽产品的销售问题,降低了销售风险。此外,通过规模化养殖,畜禽产品在社会上的提供可以得到保障。

最后,实现人工养殖向“信息化”养殖方式的转变。可以建立信息数据平台,通过互联网技术,打造畜牧业的自动化检测系统,可以对畜禽的生长和疾病防控进行有效检测,提升管理水平。此外,可以改变畜禽的喂养方式,实现自动化和半自动化喂养,不仅节省了人力和物力,而且提高了饲料的利用率。

(二)健全畜牧业产业链

通过引导饲料生产、畜禽养殖、畜禽产品加工、产品销售、产品运输等相融合,推进畜禽的养殖、加工、生产、运输一体化发展,从而提高各个环节的效益。信息化时代,健全畜牧业产业链,实现资源的合理配置与运用,同时,实现现代化畜牧业的精准赋能。将畜禽的养殖、加工和生产等集成在统一的信息门户下,实现统一,把各产业组织起来,各产业之间要加强合作和交流,此外,要有产业化的运作流程。

首先,合理利用互联网技术打造业务的网络系统办理,以消费者为核心和导向,形成畜禽的养殖、生产、销售和配送的网状连接。传统的畜禽产品销售模式已经无法满足消费者日益增长的物质和精神需求,改变单一的畜禽产量零售模式,为消费者提高更优质的消费体验。此外,要针对不同消费的需求,有针对性地为其提供全方位的服务。实现线上销售和线下服务的相融合,不仅提高消费者的体验,而且提高畜禽产品的销量。

其次,打造品牌效益,通过畜牧业龙头企业的发展,进而带动畜牧业相关产业的发展。注重品牌的建设,通过打造优势品牌,提高知名度,提升影响力,提高市场竞争力。龙头企业在畜牧业产业链的建设中发挥着重要作用,强化龙头企业的引领作用,通过建立畜牧业产业链,推动畜牧业养殖、加工、销售等的一体化发展。

然后,改变传统的技术员或者专家通过电话来进行指导的模式,可以通过视频或直播平台等,实现指导的有效性和可行性,此外,网络平台实现了养殖户、专家和供应商之间的高效和有效沟通。专家或技术人员可以为养殖户提供远程指导,或者录制网络学习课程,提高了效率。

最后,金融公司或者银行可以“惠民”政策,为养殖户或供应商等提供降息贷款的优惠服务,为实现健全畜牧业产业链提供资金保障,提高各产业之间的协同能力,促进现代化畜牧业可持续发展。

此外,在建立健全畜牧业产业链的过程中,要坚持畜牧业的“绿色”发展,实现资源的循环利用,畜牧业的可持续发展。

(三)提升畜牧业的影响力

随着畜牧业的不断发展,其对社会和经济发展的影响也越来越大,提升现代化畜牧业的影响力,加快畜牧业的转型,实现畜牧业现代化发展。

首先,相对于其他产业,畜牧业的经济效益比较高,产业链也比较长,发展现代化畜牧业,使农村产业结构得到调整。随着农村产业结构的升级换代,畜牧业的影响力得到提升。此外,在畜禽的养殖过程中,可以提高农业生产副产品的利用率,实现资源的最大化利用。

重视畜禽养殖的废弃物再利用,实现生态文明建设和经济发展相结合,推动现代化畜牧业“智慧”发展。建立畜禽养殖废弃物处理体系,使废弃物得到合理处理和有效利用,比如可以利用废弃物生产沼气,并就近使用,使土地资源免受污染,是一件对国家、对人民都有利的好事。

其次,注重加强畜牧业的品牌建设,以互联网技术为依托,大力培育本地企业品牌,并加强品牌的宣传和推广,提高品牌的影响力,进而提升现代化畜牧业的影响力。要不断拓宽畜禽产品的销售渠道,为城乡居民提供更为便捷的服务。

提高畜牧业企业的品牌意识,并把品牌建设作为企业发展的头等大事来抓,企业的管理人员也要提高自身的管理水平,以适应企业的发展需求。

品牌的推广可以扩大企业以及畜牧业的影响范围。畜牧业企业要结合市场需求,再结合自身的实际情况,明确自身定位,此外还要从消费者的实际需求出发,使推广具有科学性、有效性和可行性。此外,畜牧业企业一定要注重产品的质量和服务,否则将适得其反,导致企业最终在激烈的市场竞争中被淘汰。

(四)加强良种选育,提高抗病能力

加强畜禽的良种选育,提高畜禽的抗病能力,是提高畜禽品质以及畜禽产品质量的一项重要措施。要积极引进优良品种,鼓励养殖户养殖优良品种,同时,针对畜禽良种的选育,政府制定相关的补贴或补助政策,为进行良种选育的养殖户和畜牧业企业提供保障。政府还应加大扶持力度,使养殖户和畜牧业企业都积极参与到良种的选育中。

首先,畜禽的品种以及繁育体系对现代化畜牧业的发展有非常重要的影响,它提高了养殖户和畜牧业企业的经济效益,为现代化畜牧业的长远发展作出贡献。良种选育是现代化畜牧业发展的重中之重,因此,我们要注重和加强畜禽优良品种资源的保护,并提高自身的优良品质培育能力。

其次,建立健全良种选育体系,将传统的育种技术和现代化的育种技术相结合,积极致力于优良品种的开发,并不断提高品种的品质。提高优良品种的覆盖率,实现畜禽品质的改良,同时,通过一系列的配套措施,形成完善的现代化畜牧业服务体系。

然后,针对畜禽的抗病能力,提高兽医技术,组织兽医进行相关的专业知识和技能培训,也要组织养殖户和畜牧企业学习先进的养殖知识和养殖技术。要制定相关的处理方案,以防畜禽突发疾病,减少养殖户和畜牧业企业的经济损失。

最后,通过制定相关的法律法规和制度,制定科学的畜禽防疫规划等,建立健全完善的畜禽防疫责任制。加大畜禽防疫的资金支持力度,给予防疫工作人员一定的补贴,完善畜牧业防疫的技术设施建设,做好畜禽防疫的监测、预防和控制工作。加强畜禽防疫的人才队伍建设,为畜禽的疾病防控提供有利保障。

五、结语

总的来说,畜牧业现代化是必经之路,但现阶段还存在很多问题,如何做到绿色养殖、绿色发展,降低畜牧业发展对于环境的危害,提升生态效益,也是亟待解决的,很多畜牧业生产企业粪污处理设备不完善甚至根本没有能力建设设备,给周围环境造成污染,浪费可利用资源。这就要求我们要提高畜牧业现代化意识,在畜牧业发展的过程中不断通过技术加持来推进发展进程,促进现代化畜牧业“智慧”发展。

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