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番茄育苗技术

2021-11-29靳颖玲

西北园艺(综合) 2021年1期
关键词:炼苗温度控制苗床

靳颖玲

华州区隶属陕西渭南,地处关中东部,南依秦岭,北临渭水,地势南高北低,辖区内气候温暖湿润,四季变化明显,春暖夏热,秋凉冬冷。华州区年累计光照时数平均为2 219.8小时,年平均气温13.3℃,无霜期283天,年均降水量583.4 mm。番茄是华州区主栽蔬菜之一,而培育优质的秧苗是保证番茄高产的前提。

1 番茄育苗前准备

1.1 番茄育苗时间 番茄育苗所需的时间长短与定植季节有关。通常冬春茬番茄在12月中旬或者第二年1月上旬育苗,育苗70天左右后定植,春季育苗40~50天。夏秋季节育苗可采用直播法育苗,育苗30天左右进行定植,秋冬茬番茄最早播种育苗时间为7—8月份,育苗30~45天进行定植。秋冬季节育苗,气温较低,育苗时间较长,采取增温保温措施,阴天还需补充光照,保证秧苗正常生长。

如进行露地春茬番茄栽培,则在2月进行育苗,40~45天后进行定植;如进行露地夏茬番茄种植,通常4月进行育苗,苗期30天左右。当番茄秧苗长到株高20 cm左右,下胚轴长3 cm左右,茎粗0.7 cm左右,节间较短,颜色为紫绿色,叶片8~9片,叶片肥厚且为深绿色,第一花穗已现大蕾且根系发达,吸收根多时即可进行移栽。移栽前要保证秧苗非老化苗、徒长苗,秧苗无病虫、无机械损伤。

1.2 苗床营养土配制及苗床消毒 番茄育苗时间较长,所以要科学合理地配制苗床土,以满足育苗期间秧苗生长所需要的营养。在近几年内未种过茄科(番茄、茄子、马铃薯等)及烟草的地块中取土,再取等量的腐熟的圈肥。按照1 m3苗床土硫酸钾肥1 kg、过磷酸钙0.4 kg、硫酸铵0.5 kg进行称量,确保秧苗养分充足,苗床土酸碱度适宜。各种配料研磨过筛并与土壤圈肥拌匀,配制成苗床土,然后平铺在播种床上,厚度控制在5 cm左右。如果采用营养钵育苗,可将营养土装入营养钵,通常装90%即可,浇透水后,营养钵内营养土厚度为8 cm左右,播种后覆营养土,总厚度控制在9 cm左右。

为防止番茄苗期病害发生,必须要对苗床进行消毒。1 m2苗床取70%丙森锌(安泰生)粉剂6 g、50%福美双粉剂6 g、1 kg细干土配制药土,2/3药土铺于床面作为垫层土,1/3药土覆盖在种子上面,厚度约1 cm。也可将量取好备用的60 g 65%代森锌粉剂与1 m3营养土拌匀,覆盖好塑料膜,3天后撤去塑料膜进行晾晒,直到营养土药味消失再进行使用。

2 番茄品种选择

冬、春季节定植的番茄,要选择早中熟、抗病性高、耐低温、产量高、商品果率高的品种,如普罗旺斯、瑞丽、雪莉、金鹏系列、百利、L-402、齐达利等。夏、秋季节定植的番茄,则要选中晚熟、耐高温、生长势强、抗病性高、产量高的品种,如齐达利、中蔬5号、R-144、中杂9号等。通常情况下按每亩40克左右播种量进行育苗。

3 播种育苗

3.1 浸种催芽 播种番茄种子之前,需要对番茄种子进行清洗、消毒、浸种和催芽。将选好的优质、饱满的番茄种子放入30℃左右的清水中浸泡并用手揉搓进行清洗,20分钟后放入55℃热水中不停地进行搅拌,搅拌时间为20分钟左右;也可以用清水将种子浸泡20分钟后再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡15分钟左右,然后将种子再用清水清洗干净备用。称取与备用种子等量的干细沙,然后把种子与干细沙拌匀,用温水浸湿,取备用的湿布包好,放在提前准备好的瓦盆中,将瓦盆悬空放置,保证底部通透性,然后在温室内或恒温箱中进行催芽,温度尽量保持在28~30℃,种子露白后将温度调节在25℃左右。催芽过程中,需要定期检查细沙和种子是否湿润,水分控制在没有积水的状态,防止种子因水分过少不能正常萌发和水分过多而烂种的现象发生。

3.2 播种 番茄种子播种前3~5天,浇透苗床并覆膜,苗床温度保持在15℃以上即可进行播种;也可以在播种前将苗床用30℃的温水浇透,水分下渗后再进行播种,种距1 cm×1 cm。播种前先撒施2/3药土垫层,然后进行播种,再撒1/3的药土覆盖种子,然后覆盖塑料膜保持温度和湿度。苗床温度控制在15~20℃,3~5天即可出苗。

3.3 出苗后管理 番茄出苗后,应当尽早撤除塑料膜,并将白天温度控制在25℃左右,夜间温度控制在15℃左右,保证苗床温度在15~20℃范围内。播种后20天左右(即幼苗长到2~3叶时),番茄处于花芽分化期,将温度控制在15~18℃并提供短日照条件,可促使番茄开花提前,开花节位降低,此阶段不可进行移栽。

4 苗期管理

4.1 幼苗期与成苗期管理 番茄幼苗与成苗的行株距不同,番茄幼苗期行株距为5 cm×6 cm,成苗期行株距为8 cm×10 cm。番茄移栽后缓苗阶段温度白天为28~30℃,夜间为18~20℃,保证温度湿度以促进幼苗发根,加快番茄缓苗。番茄缓苗后则要控制温度,白天20~25℃,夜间12~15℃,降低湿度,促进番茄秧苗生根。逐渐降低温度对番茄进行炼苗,幼苗颜色可变为紫绿色且富有弹性。

4.2 苗期主要病害防治

1)猝倒病。连续阴天和持续降雨特别容易引起番茄猝倒病的发生。猝倒病俗称“小脚瘟”,发病番茄幼苗茎基部表现为水渍状,并迅速缢缩为线状,使得幼苗倒伏,苗床湿度较大时,会在发病番茄幼苗及附近苗床上观察到白色绵絮状菌丝。避免育苗场所低温高湿是预防番茄幼苗猝倒病发生的重要方法,尤其是不要在阴雨天进行水分补充。育苗过程中出现番茄猝倒病,要及时拔除病株,并按照用药说明配制72.2%霜霉威(普力克)水剂600倍液或64%恶霜灵·代森锰锌550倍液,按照2~3 L/m2的量喷淋,隔7~10天喷1次,视番茄病情控制情况防治1~2次,交替用药可防止产生抗药性且防治效果更佳。

2)立枯病。育苗过程中遇到间苗不及时、播种密度过大或温度过高时会引起番茄立枯病发生。番茄立枯病发病部位在番茄幼苗茎基部,病部呈现暗褐色,早期发病的幼苗表现为白天萎蔫,夜间恢复,后幼茎逐渐萎缩,最后干枯死亡,但是幼苗一般不倒伏。如果育苗场所湿度较大,在发病部位会观察到淡褐色丝状霉。育苗过程发现幼苗出现立枯病,立即拔除病株,并按照用药说明配制20%甲基立枯磷乳油1 200倍药液或30%甲霜灵·恶霉灵(瑞苗清)水剂1 500倍药液,按2~3 L/m2的量喷淋,间隔7~10天1次,视番茄病情控制情况防治2~3次,最好进行交替用药,提高防治效果。

如果出现番茄猝倒病和立枯病混合发生的现象,要立即拔除病株,然后按照用药说明配制72.2%霜霉威(普力克)水剂800倍液和50%福美双可湿性粉剂800倍液混合药液,按2~3 L/m2的量喷淋,间隔7~10天防治1次,视番茄病情控制情况防治2~3次。

4.3 炼苗 炼苗可以使番茄幼苗植株健壮,增强抗寒力和耐旱力,秧苗定植后发根早、缓苗速度快,缓苗时间缩短,成活率提高。

夜间低温炼苗,即定植前5~7天,逐渐降温,控制湿度,逐渐撤除覆盖的草帘并加大通风,白天温度控制在15~20℃,夜间温度控制在10~13℃。保证秧苗在定植前3~4天所处温度与即将定植的场所的温度相近,缩短秧苗移栽后缓苗时间。

秧苗耐旱锻炼,即低温炼苗的同时保持苗床表土见干不见湿,多干少湿,逐渐提高秧苗耐旱能力。如炼苗前苗床干旱缺水,可适当少浇水,在不影响幼苗生长的前提下,尽量将通风口扩大并延长通风时间,降低育苗场所的湿度。

番茄炼苗期间注意事项:①番茄炼苗通常在移栽前5~7天进行,炼苗时间不应超过1周,如果时间过长,秧苗可能发生老化,形成老化苗,移栽后缓苗较慢,植株发育不健康;②炼苗前浇水过多会导致苗床湿度较高,渗水较慢,湿度难以下降,达不到耐旱锻炼。

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