马静静 俞 忠 陆 慧 陈维良

（1江苏省苏州市张家港市作物栽培技术指导站，张家港 215600；2张家港市维良家庭农场，张家港 215616）

“红美人”柑橘是用“南香”和“天草”作为母本和父本杂交育成的橘橙类杂交品种，因其果面为橙红色，果肉为橙黄色且柔软、极化渣、高糖、多汁、有甜橙般的浓郁香气，品质上乘，而深受消费者欢迎。“红美人”柑橘具有良好的单性结实能力和连续丰产性，在江苏省张家港市采用设施栽培，其成熟期为11月下旬至翌年1月，且进入盛果期后，每667 m2产量可达1 500～2 000 kg，通过分级包装售价可达20～60元/kg，每667 m2经济效益可达3万～5万元，故在引导当地农民增收致富和发展现代高效农业中，具有良好的示范带动作用。为促进“红美人”柑橘在张家港市的进一步推广种植，笔者通过引种观察，总结了张家港市“红美人”柑橘设施栽培技术，现将该技术介绍如下，以供相关种植户参考借鉴。

1 “红美人”柑橘的种植条件

“红美人”柑橘适宜种植在年平均气温16～22℃，年光照时间大于1 300 h，极端最低温度（-5℃）持续时间不超过24 h，土壤pH 4.5～8.0的地区。由于受温度、光照等环境条件的限制，“红美人”柑橘在张家港市种植，必须采用大棚设施栽培。一方面，大棚设施栽培可防止“红美人”柑橘树在大冻之年被冻死；另一方面，大棚设施栽培能为“红美人”柑橘树的生长发育创造适宜的生长环境，从而确保“红美人”柑橘的高品质。

2 建 园

宜选择在土壤肥沃、土层深度达50 cm以上的地块建园，若果园土壤偏碱，可用硫磺粉改土。同时，建园时尽可能作深沟高垄（垄宽1.5 m、高30～40 cm），并提前做好排水系统，确保田块不积水。此外，要建设标准化大棚设施，大棚防风、雨、雪等灾害天气的标准要高，以减少或避免因灾害性天气而造成损失。

3 定 植

要避免在全国农业植物检疫性有害生物（黄龙病、溃疡病）分布地区选购“红美人”柑橘种苗。种苗一般在2月中旬前后带土球移栽，移栽前先挖好定植穴，要求穴底宽60 cm、深60 cm，表土和深层土分开放置。定植时将苗木垂直放在定植穴内，然后回填土壤并压实，最后把嫁接口露出土面。幼苗期可高密度栽培，随着树冠扩大，逐年隔株隔行移除或间伐，最终确保株距×行距为（3～4）m×（4～5）m。定植后一旦发现死苗、缺苗，应立即补种。

4 幼树管理

“红美人”柑橘种苗定植后一般需2～3年才开始留果，留果前的幼树管理主要是保证养分充足（即施足底肥，适当施用化肥），经常进行抹芽、摘心和抹除花蕾（也可进行药剂处理，即在秋末冬初花芽分化前，喷施浓度为100～200 mg/L的赤霉素2～3次，翌年即可基本无花），也不留果，并短缩长度超过40～50 cm的枝条，以促发分枝、培养骨干枝、扩大树冠。

5 结果树栽培管理

5.1 生草栽培

在现代果园栽培管理中，果园常采用人工种草、自然生草、果园覆草等生草栽培技术，因该技术措施可改良土壤，逐年提高土壤有机质含量，改善果园生态系统，为害虫天敌提供栖息地，在夏季可降低大棚内温度，故而已成为确保果园果品优质高产的措施之一。“红美人”柑橘设施栽培中也宜采用生草栽培技术，当草长至高40 cm左右时（草老熟一点有机质含量更高）即可利用机械进行割除。

5.2 施 肥

“红美人”柑橘设施栽培中施肥以施用有机肥为主、化肥为辅，且要求多施农家有机肥，少施化肥（选用化肥的含氯量不宜高于1%），并在氮、磷、钾供应充足的基础上，注意钙、镁及微量元素的补充。具体施肥措施为：（1）春肥主要集中在2月—3月施入，可施用菜籽饼、豆饼、花生饼、米糠等。（2）夏肥在5月开花后施入，可根据植株生长发育情况来确定施用肥料的种类和数量。（3）初秋肥在9月秋梢萌芽前施入，推荐施用优质复合肥，以促进早秋梢的萌发和生长。（4）冬肥主要集中在10月—11月施入，建议有机肥和复合肥配合施用，以促进果实增糖、翌年花芽分化、提高耐寒性、恢复树势，要求尽量早施冬肥，以免气温降低而影响树体对肥料的吸收。

5.3 水分管理

“红美人”柑橘是年需水量较多的果树，可利用喷滴灌浇水来满足其对水分的需求。值得注意的是，平时即要保持土壤湿润，开花期、夏季高温天、果实膨大期更要确保水分供应充足，避免因缺水而造成叶片萎蔫下垂。

5.4 大棚内温度管理

“红美人”柑橘在不同生长时期对温度的需求不同，因此在“红美人”柑橘种植期间应加强棚内温度的调控，做好开棚通风降温、闭棚保温和加温等工作。具体温度标准为：开花期（从萌芽到谢花期的1个月内）棚内温度宜白天保持在25 ℃以下，夜间保持在15～18 ℃，避免温度过高（如温度超过30℃）造成落花、落果及出现畸形果。幼果期棚内温度保持在18～26 ℃。果实膨大期棚内温度超过40℃会抑制果实膨大，故白天棚内温度不宜超过35℃，且昼夜温差应控制在15 ℃左右。果实成熟期棚内白天温度保持在35 ℃以下，避免温度过高（如温度超过35 ℃）造成果实含糖量降低、品质下降；同时，昼夜温差应适当拉大，以利于果实糖分积累、提高果实品质，确保夜温不低于0 ℃即可。为了提高果园的经济效益，一般“红美人”柑橘需果实挂树至元旦和春节期间采收，而12月中下旬至次年1月下旬张家港市温度极低，为保证果实和树体不受冻害，此时棚内温度要保持在0 ℃以上，对于幼树或果实已采收的树，棚内温度不宜低于-5 ℃。

5.5 树形培养

5.5.1 树 形

“红美人”柑橘在张家港市采用设施栽培时，宜采用没有中心干的自然开心形树形，整个树形与桃树的自然开心形相同。具体为：在苗高40～50 cm处定干，下部25～30 cm作为主干，上部相间分生三大主枝，且要求主枝保持一定的分枝角，其他芽、梢及早抹除；在离主干约30 cm处的主枝上，在外斜方向选留副主枝，每个主枝上陆续相间培养2～3个副主枝，使树冠外围具有明显的层次。值得注意的是，在树形培养过程中，可采用拉枝等技术调整分枝角度。

5.5.2 叶片修剪

修剪叶片主要在天气转暖的春季桃树萌芽前进行。鉴于“红美人”柑橘叶片常年进行光合作用，花芽又多着生在枝梢上部，故修剪量不宜过多，一般不宜超过全树叶片数的1/5。

5.5.3 摘 心

无论是春梢、夏梢还是秋梢，对于生长过旺的枝梢（长25～30 cm）均需进行摘心，以促进老熟、生长充实，或促发分枝，形成良好的结果母枝。

5.5.4 整 枝

对于主枝、副主枝和侧枝的延长枝，要在每次放梢前短截1/3～1/2。随着树冠的扩大，树冠中下部主干、主枝上生长的小枝要逐步疏除。进入结果期后，除需及时疏除干枯枝、细弱枝、密生枝和徒长枝外，对于结果母枝也应根据具体情况进行适当短截，以平衡结果与生长的矛盾，一般短截部分结果母枝，并对其他枝条进行适当修剪，疏密留稀，促发春梢。在结果母枝抽梢结果后，为使结果部位下方能抽发出新的强壮母枝，在结果后可缩剪结果母枝到新梢发生处；若结果母枝当年没有抽梢，结果后可将原结果母枝疏除。对于结果枝，在采果后，对生长健壮、当年可直接转变为结果母枝的，可予以保留，对于不能转变为结果母枝的，可适当短截，使其发生新梢，重新形成新的结果母枝。在结果枝组生长结果衰退时，可进行缩剪，以促进其枝条更新。

5.5.5 控 梢

对于丛生密集的枝梢，按“五去二，三去一”的标准，抹除太弱、太强的枝，保留健壮的中庸枝，去密留稀，使枝条养分集中、分布均匀、生长健壮。同时，在春梢抽发过旺时，可抹除部分旺长的春梢营养枝。此外，一般“红美人”柑橘夏梢发生较多，为避免影响座果，可在夏梢抽发时随时抹除（为节省劳力，也可在夏梢或晚秋梢萌生前后喷施多效唑200～300倍液进行控梢），夏梢的抹除工作到7月中旬结束，7月下旬以后即可开始放梢，放梢后要疏弱留强，并适当稀疏枝梢。

5.6 主要病虫害防治

“红美人”柑橘在张家港市设施栽培中，主要病害有疮痂病、树脂病、炭疽病、斑点病、煤污病等，主要害虫有螨类、潜叶蛾、蚧类、蚜虫类、粉虱类、蓑蛾类、夜蛾类、尺蠖类等。其中，疮痂病、树脂病等病害在张家港市发生较轻或基本不发生，而螨类害虫则发生较严重。“红美人”柑橘设施栽培中病虫害防治方法如下。

5.6.1 农业防治

搞好果园卫生，合理修剪，合理施肥，合理排灌，合理间作，适期采收，合理贮藏等。

5.6.2 物理防治

主要是用黄板诱杀蚜虫、粉虱、果蝇（每667 m2悬挂黄板25张），用杀虫灯诱杀蛾类害虫、金龟子等（每667 m2悬挂杀虫灯1盏）。

5.6.3 生物防治

用性引诱剂诱捕果蝇、夜蛾类害虫；在橘园中种植“蜜源”植物，如紫苏、三叶草等，让“蜜源”植物成为害虫天敌的栖息地，利用天敌将害虫保持在可控范围。

5.6.4 人工防治

刮除树体上的病灶，剪除病虫害枝并集中烧毁；利用害虫的假死性，摇、震树体，收集掉落的害虫并带出大棚集中灭杀。

5.6.5 化学防治

对于炭疽病、斑点病、煤污病，可选用甲基托布津、代森锰锌、波尔多液、抑霉唑等药剂进行防治，对于螨类害虫、蚜虫、潜叶蛾等害虫，可以混合用药进行兼治。值得注意的是，由于设施大棚内没有大风大雨，螨类害虫的生长和繁殖环境优越，所以螨类害虫是张家港市“红美人”柑橘设施栽培中最主要的害虫，发生严重时，宜每20天左右用药防治1次。