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基于特色旅游发展的高职英语人才培养的研究

2021-11-22王娅莉

读与写 2021年20期
关键词:专业英语旅游业特色

王娅莉

(四川职业技术学院 四川 遂宁 629000)

特色旅游,顾名思义,就是该旅游区域务必体现当地的特色,且能挖掘出吸引人的旅游亮点,如首都北京,不仅是中国文化和政治的中心,也是一座海纳百川的城市,以其丰富的人文底蕴和各种名胜古迹征服了全世界的游客;如四川成都,人们口中常说的一座来了就不想走的城市,国宝熊猫,美味川菜,悠闲的生活节奏让这座城市打上了最具幸福感的城市的特色标签。因此,一座城市的旅游发展很大程度上跟其特色紧密相关,而高职院校在培养具有较强专业素质的旅游英语人才方面将面临更大的机遇和挑战。

1.国际市场的认可

以遂宁市为例,这座全国文明城市能够被越来越多的外地游客认同并接受,包括国际友人等,因为其独一无二的城市名片,给这座城市增添了更多国际化的神韵,“全球绿色城市”、“国际花园城市”、“中国优秀旅游城市”、“全国文明城市”等城市名片,让这座城市打造的“天蓝、地绿、水清”的城市环境吸引了无数国内外的游客的到来,被大家所知晓,被国际市场所接纳。

2.相关政府部门关注

近几年来,遂宁市先后举办了各种高规格的外事交流活动,如“外企看四川——2015友好合作遂宁行”、“2018绿色发展科技创新大会”、“2019遂宁国际马拉松”等各项国际性的交流活动,由此带动了地方经济的飞速发展和社会进步,也对本土特色旅游的发展起到了良好的政策助推作用。

基于本土特色旅游的发展现状和热点,培养相应的旅游英语国际化人才势在必行,结合实际情况,从以下几点进行分析:

2.1 定位专业人才培养目标。国际旅游英语的人才培养,需要重视市场的导向作用,重视提高学生的职业能力,除了书本上的专业知识,更应注重学生的实践应用能力。在专业旅游英语人才培养的过程当中,将英语职业能力的培养作为旅游英语人才培养核心,还要从单一的人才岗位能力培养逐渐转向人才岗位群能力,在不断强化个人专业能力的时候着重培养学生的综合能力、职业素养,充分激发学生的创新创业的潜力。在培养过程中,要确保对专业旅游英语的人才的培养符合市场对人才的需求,还要注意不断调整和完善专业英语人才的培养方案,保证人才的职业能力培养始终满足地方经济,行业发展和国际化的需要。

2.2 优化教学质量。优化专业英语的课程体系不仅需要考虑市场的需求,还需要考虑职业岗位的需求,体现岗位的特色,注重专业英语实用性内容的培养。专业的旅游英语人才培养过程中,专业教师的角色非常重要,他们不仅要具备扎实的专业知识,更要具备丰富的教学经验和科学的教学方法,形成具有个人特色的教学模式,才能取得良好的教学效果。因此,优化教学质量势在必行,针对旅游英语专业人才的培养,还需注重职业道德的培养,坚持以实践应用为主线的培养原则。另外,在优化课程结构体系的过程中,还需要优化教学设施条件,增强专业英语教学的师资力量,与时俱进,不断改进落后的教学方法,转变以往教学中以课堂,教材和教师为教学中心的教学模式,将学生作为教学的中心,适当采用多样化的教学方法,比如讨论法,情景教学法和项目导向教学等新型的教学方式,以情景教学法为例,利用旅行社,酒店,和景点现场教学方式,在实际职业岗位中模拟导游的讲解任务,酒店大堂服务及客房服务训练等,以此实现教学质量的提高。理论与实践相结合的教学模式,能更好地发现教学过程当中的问题,及时发现并得到科学的解决办法,从而有效地提高了教学效果,改善教学质量,进一步促进了专业人才的培养。

2.3 开发特色教材。一些英语教学资料难以适用于现代化的教学方式,更加不利于展现英语教学的专业性和特定性,因此需要在专业英语教学改革中,因地制宜,适当更换专业教学资料,加强对特色教学资源的开发,实现现代化教材的应用,不断推进一些具有地方特色教材的改变进程和提高使用效率,以遂宁市为例,类似于全国文明城市的宣传片,灵泉寺、广德寺的景点解说,宋词博物馆、生态圣莲岛等具有本土地方特色的景点,都可以成为特色教材的重要来源。同时结合旅游和专业英语的特点,还可以使用立体化的教材,这种教材集影像,动画,文字,图形和声音于一体,图文并茂地为学生创造动态化的学习英语的环境,通过对先进技术的使用,在课堂中展现相应的工作岗位和环境,使得教学内容更加生动、直观。特色教材的使用不仅可以全方面展现专业英语旅游工作的流程和语言使用技巧,而且还能从多方面调动学生的感官,激发学生的学习兴趣,让学生能够多渠道获取相关的知识信息,进一步加强了学生对专业知识与技能的掌握。

旅游业的发展对国民经济的增长有着至关重要的作用,虽然,因为疫情,旅游业近一年遭受了很大的影响,但是,旅游业的前景依然非常乐观,毕竟人们对品质生活的要求越来越高,对旅游的热爱也日趋增强。因此,为了保证旅游业的健康发展,扩大国际旅游市场,应充分结合本土旅游特色,加大对旅游业国际化人才的培养力度,对旅游业的发展提供更多的可用人才,有助于提高人才的综合素质和能力。高效的人才培养模式才能带动旅游业的繁荣,从而推动地方经济的发展。

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