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以文化为主线的旅游电商师资培养策略分析

2021-11-13王裕光

时代商家 2021年30期
关键词:师资培养

王裕光

摘要:旅游电商师资的培养是一个复杂的系统工作,涉及到多个领域和行业。构建具有实效性的师资培养方案是一个亟待解决的现实课题。以文化为主线开展相关工作可以提供一个全新的思路。以文化为主线,将“旅游管理”“电子商务”“教育培训”“生产加工”等多个维度与环节联结为一个完整的产业链条和人才培养机制,从而实现因地制宜和因人而异的发展目标。

关键词:文化主线;旅游电商;师资培养;综合机制

近年来,随着社会文化和国民经济的飞速发展,直接催生出多个新兴的社会产业和服务岗位。而旅游事业和电子商务的发展更是异军突起,势不可挡。旅游事业和电子商务已经成为影响我国经济社会发展的重要行业,一方面,社会需求非常强烈,数以亿计的人口群体已经越来越深入地参与相关活动中,并且对于相关服务的质量和内容的要求也越来越高,另一方面,社会从业人员中,符合旅游电商的群体数量和规模一直处于比较弱小的态势,虽然发展势头较为迅猛,但是仍然面临着“远水不解近渴”的尴尬境地。针对这样的复杂难题,破解之道主要就在于拓展有效的人才培养路径,在保证质量的前提下,以最快的速度去培养尽可能多的旅游电商人才,而培养人才的根本方法在于具有高质量的合格师资作为支持和保障。

当前,各个高职院校在人才培养方向上已经达成了高度一致,需要在当前的人才培养方面基础上进行大刀阔斧的改革,因为当前的师资培养方案已经不能满足客观现实的需求,其中存在着各种各样的问题和困难。较为突出的问题包括“培养目标含混不清”“课程框架杂糅拼凑”“课堂教学僵化单一”“人才质量难以满足市场需求”等几个维度。为了破解这一难题,需要相关各方和研究人员积极探索全新的人才培养方案,不断探索具有实效性的教育教学方法,提升人才培养的效率和质量。针对当前人才培养方案和实践活动存在的问题,高职院校可以尝试从几个方面去改革和优化教学活动,而这一切的基础和出发点则可以考虑用文化主线的思路来提供支持和保障。

一、借助文化主线厘清人才培养内涵

概括而言,旅游电商的核心价值在于为社会提供具有较为专业的信息化旅游服务。具体来讲,这其中涉及的领域和内容则极为复杂。首先,旅游电商人才需要具备较为专业的旅游知识,包括诸如“历史文化背景知识”“交通引导知识”“酒店管理知识”“卫生安全知识”“商业保险知识”“产品销售知识”“信息技术知识”等,培养具有如此广泛知识背景的人才绝非易事。将这些知识体系融合于一个具体的个人身上,则需要良好的教育平台来实现这样的目标。

本文所提倡的文化主线是指在人才培养过程中,需要坚持“授人以鱼不如授人以渔”的根本原则,也就是在教育目标、教学内容以及教育方式等不同的环节和维度提供一种精神文化脉络,然后将这个脉络灌注到学习者已有的认知结构之中,然后引导学习者逐步掌握独立自主学习的能力,不断完善自身的知识结构,最后成为一名合格的旅游电商工作者。文化主线不是一种固定的内容,不同的地区和不同的院校可以根据自身的优势资源和保障条件选择具有可行性和实效性的文化主线来充实自己的人才培养方案。

比如,山西、陕西等省份的高职院校可以将历史文化作为重头戏,以此为基础开展相关的文化主线,进行人才培养方案的设计和研发。而贵州、广西、云南等省份的文化主线则可以将地理要素作为主轴,构建具有地域特色的人才培养方案。还有,东北地区的文化主线则可以将关东风俗、民族美食等作为主要的人才培养要素。

二、依托文化主线优化课程内容结构

依托文化主线优化课程结构是高职院校必须做好的重要工作。目前,部分学校的人才培养缺乏足够的内在联系,各个模块之间缺乏有效链接,包括教师团队之间都缺少必要的联系和沟通,以至于学习者接受的培训活动都是零散和碎片化的知识结构,无法形成具有整体功能的专业素养和能力结构体系。以文化为主线优化课程结构,可以从多个维度出发,根据当地的实际情况进行有针对性的取舍和侧重。这样做,一方面可以避免同质化竞争,减轻内部消耗,另一方面又可以深入发掘地域特色资源,打造具有强劲竞争力的旅游文化和衍生产品。

首先,地理文化是一个非常重要的组成要素。培训团队和高职院校的相关人员需要深入挖掘本地的地理文化特色和旅游电商资源,以此来塑造旅游电商人才的知识结构。比如,培训团队在设计教学内容时,需要将“地形地貌”“水文特征”“交通概况”“风物特产”“气候特征”等作为基本框架。这个框架是一个思路,而不是一直固定的范式或者内容,需要学习者在给定的框架之下,不断通过自主学习来补充完善相关的知识内容。

其次,历史文化同样是旅游电商课程不可或缺的内容。旅游电商一方面承担着文化交流的功能,另一方面又需要完成产品销售的任务。因此,将各种旅游商品通过历史文化宣传和包装则成为了考验每个从业人员专业素养的基本选项。地理文化是一个内涵丰富的体系,其中蕴含着多种学科的知识要素,逐步成为一个跨学科的文化体系。开展教学内容设计时,需要有意识地进行地理文化思维的培养和训练,引导学习者自身掌握该学科所需要的思考方法和获取信息的能力。

再次,旅游电商对于经济文化的需求自然不需赘述,了解经济学的基础知识,并在此基础上具备应当的财务管理、产品营销能力是开展旅游电商工作的根本性支柱。這其中涵盖的范围非常广泛,培训团队可以根据当地院校自身的实际情况,有所选择地在广义经济学范畴的框架下进行知识的传授,以保证学习者知识结构的完整性。

此外,经营管理文化也是一个必不可少的知识结构模块,培训团队在设计人才培养方案和课程内容时,都需要加强该模块的学时比例,增加相应的课程考核。旅游电商的根本目的是通过一种有效的方法手段将旅游和电商有机融合到一起,最后产生具有实效性的经营销售策略,产生实际的经济文化价值。这就要求从业人员必须掌握经营管理的基本知识和能力。设计知识模块时同样是遵循掌握基本知识框架,然后引导学习者自我完善和提升的思路。

最后,信息技术也是一项必须纳入教学内容的模块。旅游电商工作模式实际上就是以旅游主题,以信息技术为载体的经营活动。在这个理念指导之下,具有较强的信息技术能力就是从业人员必须具备的基本技能。在开展相关培训活动时,培训团队需要大力支持信息技术课程的研发和应用,保证每一位学习者都能掌握从事电商工作所需要的线上商品销售、商品宣传广告制作、搭建销售平台、保证信息交流等多种业务能力。

三、通过文化主线丰富教学活动形式

利用文化主线丰富旅游电商教学活动形式,需要培训者具有一定的创新精神和灵活的教学方法。根据旅游电商学科的特征,相关人员可以尝试利用“项目驱动”“社会实践”“学徒制度”“研学之旅”“文化创意产品设计”等方式开展教学活动。

首先,高职院校可以考虑引入学徒制度,将诸如“非物质文化遗产”等传统经典技艺和文化传授给学习者。通过这种学习方式,一方面可以让学习者真正理解工匠精神,从而对于旅游商品的价值和文化内涵有着更为系统和深刻的理解,然后在开展线上营销活动时,可以产生更好的效果,切实达到旅游电商的目的。比如,在我国西南地区有着极为丰富的竹编工艺和相关文化,高职院校在组织旅游电商人才培养过程中,就可以积极吸收相关的文化课程,将竹编技艺以及竹雕、竹子酒、竹笋系列美食等相关文化产业链条的内容纳入课程学习活动之中,一方面可以提高教学活动的趣味性,另一方面又可以增加学习者的实践技能和文化修养。

其次,社会实践也是一种值得尝试的教学活动类型。部分旅游电商人才存在着“眼高手低”的通病,对于自己的理论知识过于自信,对于自己的实践能力缺乏客观评价,最后的实际结果就是无法胜任自己的工作岗位。通过社会实践活动可以让学习者真正了解到自身的优点和不足,然后在实践中弥补自己的短板。这种社会实践活动可以分为多种形式,一种是文化创意活动,另一种则是研学之旅。

文化创意活动主要是通过探索研发各种旅游电商产品的角度出发,培养学习者的业务能力。高职院校可以通过校企合作等方式,给予教师和学生一定的自主学习方式和社会实践机会,鼓励他们通过各种文化创意活动研发具有经济和文化价值的旅游产品,这种产品的范畴非常广泛,包括“地域美食”“民族服饰”“养生保健品”“文化用品”“旅游纪念品”以及“疗养服务”“文化学习”等。对于表现优异的人员,学校可以给予相应的表扬和鼓励,包括物质、精神层面等多种激励方式。

研学之旅主要是通过节假日等课余时间,鼓励学习者通过各种旅游和外出的机会,了解和发现各地的旅游产品以及文化服务的优点和特色,同时以此为参照反思当地的旅游电商所存在的弊端和不足,从而提出全新的问题解决思路和方法。这种研修之旅可以带有一定的目的性和保障性。比如,高职院校可以给予学习者一定的经费和物质保障,对于其获得的有价值的成果给予认定,并以此作为考核其学习的结果的重要参考依据。

四、结束语

利用文化主线培养旅游电商师资队伍是一项系统而复杂的工作,并且需要较长的时间阶段才能够取得较为理想的结果。这就需要高职院校和相关机构人员做好“打持久战”的准备,在实践探索过程中不断尝试,不断优化改革。并且,高校之间还需要积极开展各种交流合作活动,分析彼此的经验和做法。其中极为重要的一个内容就是研究如何提升人才实践技能,这些能力包括“讲述表达能力”“文明礼仪规范”“经营管理能力”“产品研发能力”“信息技术能力”等。以文化为主线开展系列能力培训活动将是未来一段时间内,培训团队亟待解决的重要课题。

参考文献:

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