叶帆

（江苏梅林畜牧有限公司，江苏盐城224100）

饲料生产管理系统的设计与实现

叶帆

（江苏梅林畜牧有限公司，江苏盐城224100）

本文介绍了基于.NET环境设计开发的B/S系统——饲料生产管理系统，并从系统功能、应用等方面进行了详细的说明。该系统可对饲料生产过程进行跟踪管理，能够提高管理水平，从而实现规模化养猪企业及饲料厂经济效益的增加。

饲料；管理系统

“民以食为天”，而生猪养殖则以饲料为“天”。饲料管理是生猪养殖中最基础也是最重要的工作之一。据统计，饲料成本约占生猪养殖总成本的70%[1]，直接影响着养殖的经济效益。目前欧美发达国家生猪养殖料肉比约为2.2∶1，而我国仅为2.8∶1[2]，且饲料浪费现象严重，浪费量一般占饲料总用量的8%～10%，更有甚者可达20%[3]。想要提高饲料转化率、降低饲料生产成本，必须重视提高饲料生产的管理水平。在当前互联网移动时代大潮之下，饲料生产管理系统为解决饲料管理这一难题提供了一把“利剑”。

1 饲料生产管理系统要解决的问题

1.1 生产相关业务流程自动化

目前我国规模化的大型农牧企业，大多采用自配料的方式提供饲料[4]，而饲料生产管理并非易事。饲料加工生产涉及到诸多原料品种，尤其是饲料添加剂，包括了营养性添加剂：维生素、微量元素、氨基酸、非蛋白氮等；以及非营养添加剂：生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保藏剂等。它们不光保存条件苛刻，有些还非常危险，这造成原料的采购、入库、库存、出库等管理极为复杂。同样的，饲料生产亦是如此，原料配比、饲料颗粒大小等无不影响着饲料质量。饲料厂作为养殖场的饲料来源，饲料生产管理业务的复杂性加剧了规模化猪场管理的难度。

按采购、饲料生产、饲料销售等业务流程设计管理系统，实现部分流程自动化，流程间环环相扣，保证业务有秩序进行，结合管理重点，在业务过程中进行系统控制，减少人为疏漏的发生，是饲料生产管理系统要解决的首要问题。

1.2 饲料生产管理系统与商品猪、种猪养殖系统无缝对接

生猪各个阶段、不同季节对饲料营养的需求都有所不同，如仔猪阶段是发育肠道及拉伸骨架的关键时期，对各类营养需求较高，而母猪对维生素A、E及叶酸等特殊营养素的需求量较高；又如在炎热的夏季如果仍用高能饲料或在冬季用高蛋白质饲料等都会影响猪的采食效果，甚至影响母猪的繁殖力、降低料肉比，带来严重的经济损失。

因此，饲料生产管理系统需要打通猪场与饲料厂的信息通道，饲料厂自动获取猪场饲料订单，自动汇总猪场饲料需求计划。饲料厂根据饲料成品库存情况，制订饲料生产计划，保障生猪生产的配套性，加强产业链的协同。1.3饲料生产管理系统与原材料采购及库存系统的无缝对接

饲料生产管理系统可实现根据饲料生产计划、饲料配方自动测算饲料原辅料包材需求，与实际库存、在途订单结合，确定原辅料采购计划，为饲料按计划生产、供应提供保障。

1.4 饲料生产管理系统与饲料厂设备无缝对接

此外，饲料生产管理系统还可打通饲料厂设备的数据对接，如地磅与饲料原料采购、饲料成品销售过程中数据的对接。

2 饲料生产管理系统流程设计

通过对原料采购、饲料生产、库存管理、订单管理、销售和配送等生产流程的优化设计，高效集成内、外部协同体系，饲料生产管理系统促使饲料厂管理向数据及流程共同驱动方向转型，为实现实时运营夯实基础，撬动了饲料厂管理的转型升级。

饲料生产管理系统流程设计见图1。

图1 饲料生产管理系统流程设计图

饲料配方管理。饲料配方是饲料厂生产的起点，也是原料采购和加工的依据，配方管理关系到饲料营养与质量安全。在本系统上，可建立饲料的配方档案，饲料配方只允许有权限的人进行查看、修改，为之后原料采购与加工流程提供数据基础，控制了人为疏漏，极大程度上消除了工作中的无序与混乱。

饲料生产工艺路线。在系统上建立饲料生产的工艺路线，设定各环节的投入和产出物料，根治生产过程中出现的人为随意性，使饲料生产实现科学标准化。

饲料生产计划。饲料厂对各猪场通过系统提交的饲料需求计划，通过系统自动汇总饲料品种需求量，结合成品库存等制订饲料生产计划。在系统上录入生产计划。

生产批次管理。生产部通过系统，按批号下达饲料生产任务，系统自动将生产任务按设定工艺路线分解，生产派工单（带生产批号），分发给中控室、包装组等生产班组。

领料管理。生产班组按派工单领料（系统自动根据配方测算出需求量）、投料，筒仓原料的出库，按配方数生成。

成品入库。按生产批号，在系统上记录成品入库数量。形成成品库存。

成品检验。系统根据成品入库生成成品检验单。化验室通过系统录入检验结果。系统可设定待检和检验不合格的产品不允许出库。

饲料发货。饲料销售管理人员根据各猪场的饲料计划/订单，生成饲料发货单（系统可按先产先出原则自动指派发货批号、数量），派车发货。发货系统可与饲料厂地磅做接口，系统自动取得称重重量，不能人为修改。

饲料厂绩效核算。⑴原料损耗管理：按照原料仓库及原料品种建立损耗比率，根据耗用及盘存情况对损耗指标进行监测。⑵成本核算：系统核算批次饲料生产成本。

3 系统特点及应用前景

本系统是一个基于.NET技术、采用B/S模式的饲料生产管理系统，其特点如下：⑴支持公有云、私有云部署。⑵支持多种客户端应用，不仅支持传统的PC机、工控机浏览器访问，支持触屏电脑终端应用，而且支持安卓系统智能手机、苹果系统智能手机、手持机（PDA）、平板设备等移动智能设备的应用。⑶自带消息服务系统，能够通过报警平台设置自动产生短信、系统信息等发送给相关管理者。⑷不仅可以使饲料厂内部的物流和资金流、信息流实现集成，还可以将饲料厂外部有关供货商及其配送养殖场的物流、资金流和信息流集成在一起。⑸智能化操作，个性化设置，降低了操作员的计算机要求。集中式管理，数据自动后台同步，无需人工干预，完全实时或者准实时。⑹开放式标准，具有良好的未来扩展性。也因以上特点，该系统在规模化猪场管理中，具有广阔的应用前景。

[1]张长春.猪饲料成本的影响因素及控制措施[J].现代畜牧科技,2016(9):58.

[2]刘会江,张利国,王盘鑫.提高猪只的饲料利用率[J].中国畜牧兽医文摘,2013(5):68.

[3]任庆海,黄浩.降低猪场饲料成本的措施[J].中国猪业,2015 (5):67-68.

[4]黄成群.规模化猪场饲料采购和管理[J].甘肃畜牧兽医, 2016(16):105,108.

S816.34,S818.9

A

1673-4645(2017)06-0081-02

2017-05-15

叶帆，男，汉族，本科，主要从事信息化农业、农业物联网开发工作，E-m ail：sorayeh@outlook.com