夏季养猪安全管理措施

2017-04-05高淑丽

饲料博览 2017年6期

关键词：猪体饲粮降温

高淑丽

（辽宁省阜新市祖代猪场，辽宁阜新 123000）

夏季养猪安全管理措施

高淑丽

（辽宁省阜新市祖代猪场，辽宁阜新 123000）

最适合猪生长发育的温度为：初生仔猪27～29℃、断奶仔猪21～24℃、生长肥猪15～25℃、哺乳母猪16～18℃。在最适环境温度范围内时，猪产热和散热保持平衡，饲料利用率高，抗病力强。但夏季温度较高，猪通过呼吸或减少摄入来调节体温，这样就会极大的降低生产性能，并且会降低机体免疫力，易患各种疾病。养殖户必须做好这一阶段的饲养管理工作，改善饲养环境，合理调整饲粮配方，保证猪安全度夏，不影响生长发育。

1 改善饲养环境

不同生长发育阶段的猪最适生长温度不同，养殖者应根据不同生长发育阶段猪的适宜环境温度范围，做好防暑降温工作，改善环境条件。首先，应加强猪舍通风。加强通风能降低猪体表温度，有助于散热。可将猪舍的窗全部打开，猪舍温度仍偏高的，可以安装电风扇，加强通风散热。

其次，应减少热辐射。热辐射包括太阳直射和红外辐射。为了减少热辐射，建议猪舍周边种植高大乔木，必要时加挂遮阳网等。再次，应增加猪体蒸发散热。虽然猪体表没有汗腺，但向猪体表喷水，依然可以降低猪只体温。高温时养殖者可每天向猪体喷水1～2次，冲洗猪体的水不能太凉，以免猪出现冷应激。最好在饲喂前用水冲洗猪体，喂食后30 min内的猪不可用水冲洗。

最后，应安装降温设施。猪舍内可每隔一段距离安装自来水喷头或在地板下安装降温系统，以便高温时随时开启降温。规模养殖户可在高温时每天开启几次喷头向空间和地面喷水，可很快降低舍温，防止猪中暑。酷热时白天可向猪舍屋顶喷水2～3次，以达到控温效果。降温系统是以地下水为媒介，在地板下安装管道，让地下水在地板下循环流动，达到降温的目的。但这类系统只适合有地下水源的地区，且不适合规模较小的养殖户。

2 调整饲粮配方

夏季气温高，猪能量消耗较大，因此提高饲粮能量水平能减少猪热应激的发生。有研究表明，饲粮中添加油脂0.5%～3%能保证猪的能量需要但不提高体增热。还要提高氨基酸水平，保证氨基酸平衡，减少体增热。一些维生素和微量元素具有改善猪热应激的功效。例如，猪发生热应激时，可在饲粮中添加VC 150～300 g·t-1、VE 100～200 g·t-1、吡啶羧酸铬200～300 g·t-1。热应激时猪体内的碳酸盐和钾盐大量流失，影响了电解质平衡。在饲粮中添加碳酸氢钠(仔猪除外)和氯化钾等，可维持电解质平衡，显著改善猪热应激。饲料中添加具有开胃健脾、清热消暑功能的中草药饲料添加剂，如山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芪和六曲等也可以缓解猪热应激。

3 加强饲养管理

3.1 调整饲喂时间和饲喂方式

夏季喂料应以清晨和晚上气温较低时为宜，尽量避开正午时间饲喂，可将饲喂时间改在5:00、19:00、23:00进行。饲喂方式以拌湿料喂猪为宜，并补饲适量新鲜青绿多汁饲料，这样能明显提高饲料利用率。

3.2 降低饲养密度

夏季气温高，如果还是采用平时的饲养密度，不利于猪散热。因此应将饲养密度降低1/4～1/3，使猪的身躯充分伸展，避免猪出现热应激。

3.3 清扫消毒

夏季蚊虫较多，容易滋生细菌，因此养殖户要保持圈舍卫生，及时清扫栏舍内粪便、污物，增加消毒的密度，并做好消灭蚊蝇和鼠害等工作。养殖户可每天打扫、冲洗猪舍2～3次，每天或隔天用2%～3%农福或15%～20%石灰乳喷洒消毒猪舍的地面和墙壁，每天用0.1%高锰酸钾或8%石炭酸等溶液消毒食具和饮水槽，每隔2～3 d在猪舍四周喷撒杀虫剂，以消灭或减少蚊虫。

3.4 减少人为应激

饲养者在给猪注射疫苗或转群等容易造成猪应激的工作时，应安排在清晨或晚上气温较低时进行。夏季温度高，猪容易出现各种应激，应避免突然改变饲料、人员、环境等。

3.5 保证充足饮水

水分是猪体的主要组成，占猪体重的1/3～1/2。水又是猪体所需营养物质的溶剂和运输载体。因此，夏季一定要给猪提供充足的饮水，可按猪体重的24%供给，饮水要保证清洁，必要时可在猪饮水中添加NaCL 0.5%。