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三部电影,三个角度

2015-05-30Roger

葡萄酒 2015年8期
关键词:勃艮第酿酒师公爵

Roger

勃艮第人的低调并没有掩盖勃艮第本身的闪光点,有不少电影都取景在勃艮第,美好的风光与浓厚的历史积淀令人神往,本文为大家搜罗了三部与勃艮第相关的电影。在看的时候,当然要喝上几杯勃艮第啦!

《勃艮第的一年》——跟着导演亲历勃艮第的四季

这部电影是一部著名的葡萄酒纪录片,很真实地反映出了勃艮第本身的“乡土气息”。英籍导演大卫·肯纳德(David Kennard)是一位纪录片大师,片中,他请了美国的勃艮第酒进口商马丁·萨尼耶(Martine Saunier)做顾问,所以召集到了不少有分量的受访对象,其中地位最高的非当时80岁的勒华酒庄(Domaine Leroy)掌门人,勃艮第“铁娘子”拉茹·贝茨·勒华夫人(Lalou Bize-Leroy)莫属,在片中她的总出镜时间长达20分钟,导演评价她“是一个完美主义者,给出了非常精彩的观点”。

除了拉茹,片中还采访到了6位勃艮第酿酒师,包括莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis)派拉米诺酒庄(Perrot-Minot)和夏山-蒙哈榭村(Chassagne Montrachet)莫雷科菲酒庄(Dme Morey-Coffinet)的酿酒师等。影片讲述的是2011年份,勃艮第气候比较曲折但收获不错的一年,讲得不算非常深入,但对于勃艮第葡萄酒爱好者应该属于“必看”了,不但能够从中看到唯美镜头拍摄的勃艮第风景,还能了解到酿酒师的日常生活,以及他们是怎样在与大自然对抗与共存中找到最佳平衡点的,尽显勃艮第一带酒庄春、夏、秋、冬的生息变化,以及传承几百年的深厚沉淀。

本片2012年在美国“俄勒冈黑皮诺大会”上首映后随即受到广泛关注,大部分评价都很正面。投资方与导演已经协商好拍摄剩余的“一年”系列,《香槟的一年》(A Year in Champagne)已经于今年上映,主要涉及的是勃林格香槟(Bollin ger)与歌赛香槟(Gosset)。此系列再下一部将要上映的是《波特酒的一年》(A Year in Port),国内的朋友如果想看此系列的前两部,可以在iTunes电影里下载观看。

《浓情巧克力》——取景“金丘”的浪漫爱情故事

这是一部2000年的“老片—了,获得了当年奥斯卡最佳影片、最佳女主角的提名,然而对于大部分影迷来说,这部电影最大的卖点,是30来岁时候,还没化身“船长”的约翰尼·德普(Johnny Depp),那时的他简直帅得不可方物,弹着吉他的吉普赛游吟诗人模样,让不少女生神魂颠倒。然而豆瓣8.0的分数并不代表这部电影是十分讨喜的那种,而是需要细细体会才能看出点意思的。

这部电影取景的“Flavigny-sur-Ozerain”小镇有点意思,它位于勃艮第北部,是金丘(C?te de Or)的一个小镇,风景优美如画。虽然这里并不以出产巧克力出名,但16世纪小镇上教堂的僧侣就开始用青苗芹籽(Pimpinella Anisum)和糖浆制作一种茴香糖,倒是至今都十分畅销,一般包装盒上都印有精美的修道院版画图案。所以说,勃艮第可不止葡萄酒出名,还有很多值得去发掘的东西。

《勃艮第公爵》——古装全女版的《五十度灰》

不要被电影的名字骗了,我刚开始还以为这是一部讲述欧洲封建时代勃艮第公国当年以菲利普二世(Philip the Bold,1363-1404)为主的历代勃艮第公爵们生活的历史正剧或者宫斗剧,没想到却是一部古装全女版的《五十度灰》。本片导演是特别擅长此类“不雅电影”类型片的彼得·斯崔克兰德(Peter Strickland),故事发生在他构建的一个说不清年代、地点的城市里,全片都只有女性角色,镜头的色调素雅,但两位女主角却在一言一行中都透着支配与情欲的纠葛,是一部充满黑色元素的情节剧。

“勃艮第公爵”是一种来自欧洲的蝴蝶,一般花纹是橙色与褐色,跟真正的勃艮第关系不大,电影剧情本身其实也乏善可陈。但值得一提的是,本片配乐由英国著名的迷幻流行(Psychedelic Pop)乐队Cat's Eyes全权操刀,是本片一大亮点,同名曲《The Duke of Burgundy》非常引人入胜。

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