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鲜食加工兼用杏新品种——京佳2号

2014-01-23王玉柱

中国果业信息 2014年5期
关键词:纵径椭圆形横径

“京佳2号”杏由“串枝红”与“金玉杏”杂交育成。2011年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。

该品种果实椭圆形,纵径5.51cm,横径4.85cm,侧径4.99cm,平均单果重77.6g,最大果重可达118.0g。果顶微凹,缝合线中深,较对称;果皮底色黄,近1/2果面呈深红色,茸毛稀。果肉黄色,汁液中多,纤维中等,风味甜,有香气;含可溶性固形物13.1%,可滴定酸1.46%,可溶性糖6.4%,维生素C67.3mg/kg。果实易去核,损耗少,耐蒸煮,加工性能好。果核椭圆形,核面有皱纹,核翼明显,鲜核重3.1g,核仁饱满,鲜仁重1.0g;离核,苦仁。

植株树势中庸,树姿半开张,树冠半圆形。

在北京延庆地区,4月上中旬盛花,花期5~7天;7月上中旬果实成熟,果实发育期87天左右;11月上旬落叶,年生育期210天。□据2014年第4期《园艺学报》,作者王玉柱等(北京市农林科学院林业果树研究所 北京 100093),电子邮件:chinabjwyz@sohu.com□

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