雷莉辉 刘辉 蔡泽川 关文怡 李玉冰* （北京农业职业学院 北京 房山 102442 北京市大兴区动物卫生监督所）



臭氧发生器对药厂检测室消毒效果试验观察

雷莉辉①刘辉②蔡泽川①关文怡①李玉冰①*（①北京农业职业学院 北京 房山 102442 ②北京市大兴区动物卫生监督所）

用BGY-Q4臭氧发生器对药厂检测室进行消毒，测定不同开机时间时空间内臭氧浓度，并采用平板沉降法进行采样，测算臭氧对微生物的消毒效果。结果表明，开机10min时臭氧浓度为1.4mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为38%，随着开机时间的延长，室内臭氧浓度和对室内空气自然菌的杀菌率明显提高，至开机40min时臭氧浓度为7.15mg/m3时，对室内空气自然菌的杀菌率为92%。这说明，该臭氧发生器对药厂检测室内自然菌的消毒杀菌效果高效、可靠。

臭氧发生器 消毒效果 平板沉降法 臭氧浓度

臭氧发生器是以空气为原料制备臭氧(ozone, O3)，臭氧是一种强氧化剂，具有广谱杀菌作用，可杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌及芽胞等，可破坏肉毒杆菌毒素[1, 2]，臭氧消毒以其高效、高洁性、方便性及经济性等优点，已在多个领域广泛使用。本文通过对BGY-Q4臭氧发生器在药厂检测室消毒效果进行试验观察，了解BGY-Q4臭氧发生器消毒过程中，空间内臭氧浓度与细菌杀灭率的关系，为臭氧对空气环境的消毒应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料

BGY-Q4臭氧发生器，北京北理国科臭氧应用技术有限公司提供；空气臭氧测定仪(IDAL-2000)，上海林诺仪器仪表有限公司。药厂检测室：规格5.1m×3.1m× 3.8m，室内温度25℃，相对湿度40%。

1.2 方法

1.2.1 试验处理方案 将BGY-Q4臭氧发生器放置于药厂检测室两侧试验台上，每侧各两台，仪器距地面高度1m，距墙角距离1m。开启仪器前采样5min，加盖后放入37℃恒温培养箱内培养24h，测算畜禽舍内空气自然菌菌落数量，取平均值统计菌落数目。

1.2.2 空气采样方法 采用平板沉降法进行采样，设室内4角及中央5个采样点，4角布点部位距墙壁0.8m处，每点2个9cm营养琼脂培养皿，采样5min，采样高度0.8m，分别在开机10、20、30和40min后，每次采样前测定室内臭氧浓度，采样5min，加盖后放入37℃恒温培养箱内培养24h，测算畜禽舍内空气自然菌菌落数量，取平均值统计菌落数目。

1.2.4 空气中细菌总数计算方法 每立方米细菌总数：(cfu/m3)=50000N(A×T)。式中：A为平皿面积(单位cm2)；T为平板暴露时间(min)；N为平均菌落数(cfu)；50000为校正值。

1.2.5 臭氧发生器在不同时间内的杀菌效率即杀菌率(%) 杀菌率=[(对照组细菌数-消毒组细菌数)/对照组细菌数]×100%。

2 结果

2.1 BGY-Q4臭氧发生器工作不同时间臭氧的浓度

开机10min、20min、30min和40min后，体积约66m3的药厂检测室内臭氧平均浓度分别为1.4mg/m3、4.23mg/ m3、6.04mg/m3和7.15mg/m3，见图1。

图1 66m3药厂检测室内臭氧平均浓度随时间变化曲线图

2.2 开机后药厂检测室臭氧空气消毒杀菌试验结果

见附表。

附表 药厂检测室空气消毒杀菌试验结果

消毒时间(min)010203040 臭氧浓度(mg/m3)01.44.236.047.15 细菌总数(cfu/m3)7438460831612107566 杀菌率(%)-38587292

由附表可知，在药厂检测室臭氧发生器开启10min时臭氧浓度为1.4mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为38%；开机20min时臭氧浓度升高至4.23mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为58%；开机30min时臭氧浓度进一步升高为6.04mg/m3，对室内空气中自然菌的杀灭率为72%；开机40min时臭氧浓度达到7.15mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为92%。

3 讨论

臭氧是一种对空气中的微生物具有很强的杀灭作用的强氧化性气体，作为一种光谱杀菌剂，氧原子可以氧化细菌的细胞壁，直至穿透细菌细胞壁与其体内的不饱和键化合而杀灭细菌，臭氧还可渗入到细胞内部杀死细胞内的某些酶，臭氧还可破坏微生物细胞内的遗传物质(DNA和RNA)[3]。另外，对除去因蛋白质、氨基酸、腐败性物质导致的臭味以及降解蔬菜上的农药残留也有很好的效果。

臭氧的作用受种类、安装部位、有无人、物品和房间密闭程度等因素影响[4]。徐燕等[5]在20m3密闭空间内开启臭氧空气消毒机30min时，臭氧浓度达到10.39mg/m3，对空气中自然菌的杀灭率在90%以上。而本试验中，药厂检测室空间约60m3，在开启臭氧发生器30min时，臭氧浓度达到6.04mg/m3，杀菌率达到72%，这说明，臭氧的作用受臭氧发生器的种类、安装部位和房间密闭程度等多个因素的影响。

黄新宇等[6]在约21℃左右，相对湿度为75%的条件下，开启臭氧消毒机90min，空气中的自然菌平均消亡率为91.48%。而本试验中，药厂检测室的温度恒定在25℃、相对湿度恒定在40%时，开机40min后测算的对空气中自然菌的杀灭率即达到92%。这说明，空气中的相对湿度在臭氧对空气中自然菌的杀灭率方面起着重要的影响。

本试验结果表明，臭氧对空气中自然菌的消毒杀菌效果与空气中臭氧的浓度和作用时间密切相关。在非密闭的检测室中，持续打开BGY-Q4臭氧发生器10min时臭氧浓度为1.4mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为38%；开机20min时臭氧浓度为4.23mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为58%；开机30min时臭氧浓度为6.04mg/m3时，对室内空气中自然菌的杀灭率为72%；开机40min时，臭氧浓度达到7.15 mg/m3时，对空气中自然菌的杀灭率即达到92%。这说明臭氧发生器所产生的臭氧对空气中自然菌的消毒灭菌效果非常明显，且随着开机时间的延长，臭氧浓度逐渐升高，杀菌效果愈显著。

有资料表明，空间湿度的变化也对臭氧的消毒作用有明显影响，本实验在进行时，相对湿度仅40%，开机40min时杀菌效果达到92%，与李玉冰[3]等报道的臭氧发生器开机30min后对兔舍、鸡舍、鼠舍空气中自然茵的杀菌率分别为100%有差异，这可能与实验室条件未做严格控制，相对湿度较低，且采样时人员进出房间，臭氧外溢，致使试验房间臭氧浓度降低，影响了杀菌效果。

与其他消毒方法相比，臭氧消毒因具备无有害残留和二次污染、空气消毒浓度分布均匀、无死角及使用方便等优点，在医院、食品加工厂和动物圈舍都已广泛应用。在其他领域的相关试验研究，本文作者将进一步进行探索。

[1] Lim M Y, Kim J M, Lee J E, et al . Characterization of ozone disinfection of mur ine nor ovirus[ J] . Appl Environ Micro biol, 2010, 76(4) : 1120- 1124.

[2] Sankaran S, Khanal S K, Pometto A L, et al . Ozo ne as a select ive disinfect ant fo r nonaseptic fung al cult ivation on corn- processing wastew ater [ J ] . Bior eso ur Techno l,2008, 99(17): 8265-8272.

[3] 李玉冰, 张永东等. 臭氧对畜禽舍空气消毒效果的观察[J]. 中国畜牧杂志, 2007, 43(11): 55-56

[4] 张勇. 卫生消毒监督管理与消毒技术标准规范使用手册(中)[M]. 北京: 金版电子出版公司, 2005.

[5] 徐燕, 谈智等. 臭氧空气消毒器对空气中微生物杀灭效果的研究[J]. 中国消毒学杂志, 2007, 24(1): 26-28.

[6] 黄新宇, 许爽等. 臭氧消毒机空气消毒效果试验观察[J]. 中国卫生工程学杂志, 2004, 3(1): 41.

（2012–06–08）

项目来源：北京市农业科技项目-养殖业生产微环境净化消毒技术示范推广，项目编号20110110。

S8512+2

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1007-1733(2012)09-0012-02