杨计贵，王伟峰

（1.山西省忻州市忻府区农业技术推广中心，忻州 034000；2.山西省忻州市忻府区蔬菜技术服务中心，忻州 034000）

山西省忻州市忻府区位于忻定盆地的西部，这里土地肥沃，日照充足，昼夜温差大，水利设施完善，生态条件非常适合薄皮甜瓜的生产。所产薄皮甜瓜无公害、糖度高、品质好、风味独特，是传统的名优特产品，远销太原、呼和浩特、北京等地，深受消费者欢迎。玉米是忻府区的主要粮食作物之一，播种面积占到农作物总播种面积的95%以上。农业科技人员为了获的粮食高产、效益增加，推广了薄皮甜瓜与玉米套种的种植形式。经过生产实践，进一步完善了配套技术，已成为深受农民欢迎的 “双高”种植模式。种植面积逐年扩大。2011年薄皮甜瓜达到了1334hm2，其中套种玉米面积达到1000hm2，占到薄皮甜瓜播种面积的3/4。薄皮甜瓜套种玉米主要采取了以下技术措施。

1 种植形式

以100cm为一带，每带中种植薄皮甜瓜两行和玉米1行，甜瓜、玉米占地比例2∶1。

2 种植地的选择

选择生态环境良好，无工业 “三废”及农业、城镇生活医疗废弃物污染的农业生产区域。要求是平坦肥沃、灌水方便、空气清新、水质优良的沙壤土地，同时3年以上未种过瓜类茬口。

3 精细整地、施足底肥

春季平整土地，浇足底墒水，每667m2施优质农家肥3000kg，硫酸钾型三元复合肥75kg做基肥撒施，翻入15cm土中，精细整地。甜瓜属忌氯作物，不能使用氯化钾及含氯复合肥，禁止施用硝态氮肥。

4 薄皮甜瓜种植技术

4.1 选用优良品种

选用品质优良、产量高、抗病性强、商品性好、适于当地种植的甜妃、皇帝、真香蜜等市场畅销品种。种子质量应符合以下标准：种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥90%，水分≤5%。

4.2 适期播种

4.2.1 种子用量

甜瓜种子每667m2播种量为75g。

4.2.2 种子处理

播种前先晒种1～2天，用清水浸种除去秕籽，清洗干净后用50～55℃的温水浸种，并不停地快速搅拌，待水温降至30℃左右时再浸泡4～6小时，捞出后稍晾干，即可播种。

4.2.3 播种时间

甜瓜在4月10日左右播种，即采用地膜覆盖后可以在晚霜前25天左右播种。

4.2.4 播种方法

采用先播种后覆膜的方法，按种植形式要求整地，划线作畦和起垄。垄面宽60cm，垄底宽40cm，垄面上种植2行甜瓜，小行距40cm，大行距60cm，穴距50cm，每667m2留苗2666株，播种后覆盖一条80cm宽、0.008mm厚的地膜，每667m2用量3kg。甜瓜播种时采用开穴、引水、点籽、覆土的办法，覆土后仍留一小坑，以利幼苗出苗后防冻。每穴点籽两粒，覆土深1cm。覆盖地膜后，为防止刮风撕裂地膜，膜两侧用土压实，并每隔10m在膜上用土压一条横腰线。

4.3 田间管理

4.3.1 定苗

“五一”节前后，瓜苗长到顶着地膜时遇高温天气要破膜放风，放风口不要太大，只用木棒捅开一小口即可。晚霜过后也即5月上旬开始定苗，每穴留单株，将苗放出膜外并用土埋好地膜开口，然后很快在膜测中耕锄草增温。

4.3.2 打尖整枝

原则是 “前紧后松、适时整枝、适量整枝”。甜瓜苗长到4～5片真叶时开始打尖，促子蔓早伸快长，每株留3条子蔓，子蔓最好呈三角状向3个不同的方向爬蔓。一般不留子叶上的子蔓 （农民俗称土条）。坐瓜后，选瓜型端正的留下，每条子蔓只留一个瓜，定瓜后瓜前留3片叶打尖，营养生长太旺时，瓜后的孙蔓全部打掉，瓜前的孙蔓留3片叶打尖。瓜开始膨大时，一般不再打尖。打尖整枝时间选在上午10点以后，最好是晴天的中午至下午气温较高时进行，这样伤口愈合快，减少病菌感染，同时茎叶较柔软，可避免不必要的损伤。整枝摘下的茎叶应随时收集带出瓜地。有露水或阴雨天不应整枝。

4.3.3 水肥管理

追肥以氮磷钾三元复合肥为主，每667m2每次10kg。一般不追单质的氮肥，氮肥过多会影响坐瓜和品质。甜瓜打尖后，追肥浇爬蔓水1次，定瓜后再1次追肥浇膨瓜水，浇水后要中耕除草。甜瓜除需大量的氮、磷、钾元素外，还需中量的钙、镁和一定量的微量元素，所以基肥、追肥施用后还要对植株进行叶面喷一些含微量元素的叶面肥，有利植株健壮生长，达到高产、抗病的目的。一般是甜瓜快速膨大期用0.12%～0.25%的硼酸进行叶面喷施，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

4.4 病虫害防治

无公害甜瓜生产过程中，对病虫害的防治，坚持“预防为主，综合防治”的原则。严格控制化学农药及植物生长调节剂的使用。

4.4.1 病害

在生长后期如遇高温干旱天气，有可能发生甜瓜白粉病，主要为害叶片，要用0.3%的食盐 （NaCl）水喷雾预防，隔3～5天喷1次，共喷3次。如发生危害时，可采用12.5%烯唑醇可湿性粉剂1500倍液或5%腈菌唑乳油2000倍液喷雾防治，7天防治1次，共喷2～3次，即可达到预期的防治效果。

4.4.2 虫害

瓜蚜发生初期可采用黄板诱杀，田间每667m2插放10～15块，黄板应高出地面20cm。也可用10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。

4.5 采收

采摘前10天停止浇水，防止裂瓜和降低品质。外销远运的瓜要适期采收，就地上市的瓜要成熟时采收。适收期一般在6月底，一是看靠近果柄处叶片是否干枯；二是根据该品种成熟果实的固有色泽、花纹、棱沟等进行判断是否成熟；三是嗅脐部有无香味。剪收瓜时带瓜柄和一段蔓剪下，轻拿轻放，放入事前备好的包装箱。收获甜瓜后，及时拉蔓清园。

5 玉米种植技术

5.1 选用优种

玉米品种要选用叶片上冲适宜密植、产量高、抗性好的中熟品种。如先玉335。

5.2 适时播种

甜瓜定苗后，在5月中旬，开始玉米的播种，采用人工点播器播种，在膜侧空档处播种1行玉米，株距18cm，每667m2留苗3700株。并在地头多播种一些玉米，为以后移苗补苗备用。玉米不能播种太早，太早会影响甜瓜的品质和产量。

5.3 田间管理

玉米三叶至五叶期进行查苗、补苗、定苗，留单株，缺苗处用锹挖一锹土的坑，到备用苗处，用锹带苗挖一锹土放入缺苗的土坑，不能让带苗的土块开裂断根，用暄土把土块的四周裂缝封好并对移栽苗引水。7月10日前后甜瓜收获拉蔓后，玉米正处于大喇叭口期，立即对玉米追肥浇水，每667m2追施15kg尿素，追肥深度在10cm左右。田地里水干后，结合深中耕除草进行培土，防止倒伏。培土不宜过早，防止造成根际土温低，抑制节根的产生和生长。以后应加强水肥管理。在扬花期如遇干旱天气应适当浇水，以保证授粉的正常。

5.4 适时晚收

玉米籽粒具有晚收增产现象，收获时间的早晚对产量和品质的影响很大。一般在10月初玉米完全成熟时收获果穗，表现在玉米籽粒的乳线完全消失、玉米苞叶发白、籽粒变硬发亮。随后秸秆还田和秋深耕同时进行，土地封冻前及时灌水，以利来年春耕播种。

6 产量与效益分析

薄皮甜瓜每667m2平均产量1350kg，收入3240元；玉米每667m2平均产量700kg，收入1330元，每667m2两茬合计收入4570元。而当地单作玉米每667m2平均产量700kg，收入1330元。薄皮甜瓜套玉米种植模式收入等于正种玉米收入的3.4倍，效益显著。