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南美白对虾两种养殖模式水体微生物群落特征研究

2025-08-04田涛窦世龙姜帅李红叶徐后国郭冉

河北渔业 2025年7期
关键词:白对虾对虾菌门

DOI:0.3969/j.issn.004-6755.2025.07.06

Characterization of microbial communities in water from two Litopenaeus vannamei aquaculture systems

TIAN Tao 1,2 ,DOU Shilong1,² ,JIANG Shuai1,² ,LI Hongye1² ,XU Houguo³ ,GUO Ran 1,2 (204 (1.OceanCollege,Hebei Agricultural University,Qinhuangdao O66ooo,China; 2.KeyLaboratoryofNutritionalRegulationandDiseaseControlinAquacultureof Hebei Province,QinhuangdaoO66oo,China; 3.Yellw Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Qingdao 266ooo,China)

Abstract:The experiment was designed with two aquaculture systems for Litopenaeus uannamei : the flow-through aquaculture system as the control group (Group C),and the zero一water exchange aquaculture system as the experimental groups (Groups F and S),each group consisted of 5 concrete tanks with a stocking density of 3OO individuals per square meter and a 6O一day culture period. High -throughput sequencing analysis revealed significant differences in microbial communities between the two systems.Proteobacteria and Bacteroidota were the dominant phyla in both systems,but Bacteroidota exhibited a higher relative abundance system. Functional prediction demonstrated that microbial communities in the zero一water exchange system were more active in pathways such as amino acid metabolism,carbohydrate metabolism,and energy metabolism,providing enhanced nutritional support for the shrimp.

Key words:zero-water exchange aquaculture; flow-water aquaculture;Litopenaeus uannamei ; mi-crobial communities in water

南美白对虾(Litopenaeusvannamei)主要有土池养殖、高位池养殖、工厂化养殖3种养殖模式[1。其中,工厂化循环水养殖综合运用物理、化学、生物等技术手段,把水体中的悬浮物、氨氮、亚硝酸盐、粪便、残饵等进行去除,实现动物的疾病管控和水体的循环利用,避免污染[2],是近年来被广为研究的养殖模式。谭建等[3]发现循环水养殖能提高南美白对虾养殖密度;鲍鹰等4发现在标粗阶段运用生物絮团技术能显著提高虾的总体成活率。

微生物是生态系统中有机物最重要的分解者和初始利用者,在整个生态系统物质循环和能量流动过程中发挥重要作用[5]。传统工厂化流水养殖模式(暗棚)中一般需要定期补充特定菌群以维持高密度养殖环境的稳定,补充的菌种以芽孢杆菌、硝化细菌、EM菌为主,具体补充量与换水量呈负相关。因此,微生态制剂的使用成本约占养殖成本的 5%~20% ,主要取决于技术路径和管理精细化程度。

因此,探究更节能、节水、节药的养殖模式,对南美白对虾养殖的可持续发展具有重要意义。建立稳定的养殖水自稳态系统并明确该系统的稳定因素,是对虾零排水养殖技术能够真正确立并获得广泛认可的关键。研究人员尝试构建一种少换水甚至零换水的南美白对虾养殖体系,并探究其稳定环境中的菌群结构,明确优势菌群种类,并进一步发掘优势菌群特性,为构建节约型对虾养殖模式提供数据支撑。

1材料与方法

1.1 试验设计

试验以北方普遍存在的传统工厂化暗棚流水式养殖模式作为对照(C组),全程不排水只补水养殖模式(零排水模式)为试验组(F、S组)。……

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