日本对虾、黑鲷混养试验
2025-08-04许传堂陈令明焦伟辛崇阳王君霞牟丹丹
DOI：10.3969/j.issn.1004-6755.2025.07.010
Polyculture experiment of Marsupenaeus japonicus and Sparus macrocephalus *
XU Chuantang， CHEN Lingming， JIAO Wei， XIN Chongyang，WANG Junxia， MOU Dandan（Rizhao Institute of Ocean and Fisheries，Rizhao 2768oo，China）
Abstract：In response to the problem of reduced yield，caused by the high incidence of viral diseases in Marsupenaeus japonicu during the high-temperature period，a segmented co一culture experiment of Marsupenaeus japonicus and Sparus macrocephlus was carried out. By adopting a phased strategy “monoculture of shrimp in the early stage （April）， shrimp-fish polyculture in the mid一stage （May - August），and monoculture of fish in the late stage （August - October）”，to realize disease avoidance and optimal allocation of resources. Results showed that the 3335m2 experimental pond yielded a total harvest of 620kg of Marsupenaeus japonicus （average size： 32 ind. /kg ； market price：CNY 160/kg） and 750kg of Sparus macrocephlus （average size： 246. O g/ind.;market price： CNY 50/kg） . The total output value reached CNY 136 700，with a production cost of CNY 71 700 and a net profit of CNY 65 Ooo. The profit per unit area amounted to CNY 19.5/m2 ，demonstrating significant improvement over traditional monoculture practices. This study confirms that staged polyculture effectively reduces disease risks for shrimp during high一temperature periods and enhances aquaculture profitability.
Key words：Marsupenaeus japonicus ; Sparus macrocephalus ; polyculture
升显著，现将技术要点总结如下。
材料与方法
日本对虾（Marsupenaeusjaponicus）与黑鲷（Sparusmacrocephlus）的生态位互补特性，为混养模式提供了理论基础。黑鲷通过摄食残饵及病弱个体，可有效控制病原传播，而分段养殖策略可规避对虾高温期死亡风险[2]。通过优化放养时序与密度配置，实现了利润19.5元/ 
的养殖效益，较传统单养模式提
1.1 池塘条件
池塘呈长方形，面积 3335m2 ，砂质土壤，深度 2m ，底部设有宽 2m 、深 0.5m 的循环沟。配备独立进排水口及网套，配备罗茨风冷高压鼓风机，功率 1.2kW ，池塘均匀布置18个纳米充氧盘。水源为砂滤海水，盐度 26%～32% ， pH 值7.8～8.5 ，溶解氧 （DO）⩾5mg/L 。
1.2 放养前准备
1.2.1 清塘
冬季排干池水，曝晒3个月，清除池底黑色有机物，检查进排水口并清理排水口周边牡蛎壳。
1.2.2 进水消毒
3月初开始进水，为防止鱼卵及其他小杂鱼进入，采用80目网套进行过滤。慢慢加水至80cm ，施加 120g/m2 漂白粉进行全池消毒，加水时需仔细观察网套状况，防止网套磨损发生。
1.2.3 肥水
放苗前15d开始肥水，根据水色情况泼洒氨基酸肥水液 1.5g/m2 ，逐步使水体呈黄绿色或浅褐色。
1.2.4 饵料培养
水体中微生物的生物量显著增加，水色黄绿色或浅褐色时投放藻钩虾[3]，投放量 22.5g/m2 ，为鱼虾提供鲜活适口基础饵料。
1.3 苗种放养
1.3.1 日本对虾苗
4月上旬，水温升至 17～18∘C 时，在晴天投放规格为 1.0～1.2cm 虾苗，虾苗要求规格整齐、体表清洁无寄生物、健壮活泼、弹跳力强[4]。投放量控制在30尾/ 
，选择避风向阳的地点进行投放，以便更好地观察虾苗的活动情况，见表1。
1.3.2 黑鲷苗
5月下旬，水温升至 20～21∘C 时，投放 2～3cm 的黑鲷苗，黑鲷苗体表应无损伤、眼睛明亮，反应灵敏， 3335m2 池塘共计投放5000尾，平均2尾/ ′m2 ，见表1。……
