夏季水产养殖技术指引
2025-08-04农业农村部渔业渔政管理局全国水产技术推广总站水产养殖病害防治专家委员会
河北渔业 2025年7期
为提升水产养殖病害防控技术,规范水产养殖生产过程,减少水产养殖病害,提升水产品质量安全水平,确保夏季水产养殖生产稳定,保障水产品市场供给,现研究提出夏季水产养殖技术指引,供各地参考使用。
一、苗种和养殖生产
(一)鱼类
1.苗种培育
苗种放养前,做好池塘清整和消毒,夏季鱼苗池需注意水体藻类生长过盛而引起的气泡病,及时调节水质,控制藻类丰度。鱼苗及时分池,防止生长规格差异过大,肉食性鱼类出现大鱼吃小鱼的现象。分池前后做好抗应激、防缺氧和消毒工作。
2.水质调控
夏季持续高温,水体昼夜温差大,水生动物代谢旺盛,底层水体缺氧,底质环境恶化严重,水质变化快,需要及时进行水质调控,确保养殖环境的稳定。适量加注新水,一般 7~10 d加水一次,保持水位在 1.5~2m ;加注新水时,尽量避免将底质冲起。勤检测池塘水环境的 pH 值、氨氮、亚硝酸盐等指标,发现异常及时采取换水、增氧等应对措施。注意监控养殖池水溶氧,勤开增氧机,谨防养殖鱼缺氧、浮头,增氧机的使用应当遵循“三开两不开”的原则。高温期间注意水质调节,改善池塘水体环境,可以有效抑制病原微生物的生长,同时加快水体中有害物质的分解,并会促进养殖水体中有机物的循环,保持良好的水质。
3.饲养管理
恰当适合的饲料选用、科学合理的投喂技术,都是夏季健康养殖的重要因素。夏季昼长夜短可采用“少量多次”的投喂方式,按照“四定”原则(定质、定量、定点、定时)投喂全价配合饲料。……
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