＊刘晨宇 郑育英 张山青 林展 李琼

（1.广东工业大学 广东 510006 2.华南理工大学 广东 510641）

教育家陶行知先生说过：“一所大学应该是一所大学校，不但有极丰富的物质文化，而且有极丰富的精神文化。这才是一所真正的好大学。” 中国科学院院士、清华大学原校长梅贻琦先生对学生的要求是：“第一，不以分数取人；第二，不以学术取人；第三，不以文凭取人。”这是一种很好的教育理念，也是中国教育的精髓所在。但是，在实际操作过程中，很多学校将其理解为分数至上，学生也将其作为唯一追求。但是这样做势必会导致对拔尖人才培养的忽视，造成拔尖人才匮乏。如果我们不能重新认识拔尖人才培养的意义和价值，就会陷入“千校一面”的困境中。 化工原理是一门化工、制药、食品等专业的重要专业基础课程，该课程承担着由基础到专业、从理论到工程的桥梁作用，是理论性、实践性、工程性并重的课程，在专业人才培养体系中起着“承上启下”和“培养学生工程实践能力”的作用。通过学习和运用该课程的化工单元操作的基本知识和计算原理，可使学生初步获得用工程的观点解决实际化工问题的能力。其中工程问题的分析和解决是该课程教学的核心，对培养学生解决复杂工程问题的能力起着重要作用。随着科技的发展和产业的转型升级，传统的化工原理课程教学已经不能满足社会发展的需求[1-2]。在化工原理课程的教学实践中发现，传统教学方法和手段已不能满足培养拔尖创新学生的需求，为此需要采用新的教学方法和手段进行化工原理教学改革[3-4]。……