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襄城桑叶茶

2024-01-22

农村农业农民·A版 2024年1期
关键词:襄城县食用方法许昌市

一、主要产地

河南省许昌市襄城县汾陈镇朱堂村。

二、品质特征

襄城桑叶茶外形卷曲紧实,呈螺旋状,色泽墨绿,干净无杂质,口感酥脆焦香,汤色青绿或灰绿,甘醇香甜、微涩,有桑叶特有香味,耐冲泡。

襄城桑叶茶蛋白质含量为32.6克/100克,钙含量为3.658克/100克,钾含量为3.102克/100克,锌含量为35.67毫克/100克,均优于参照值。常喝桑叶茶有清热解毒、清肺润燥、平肝明目的功效。

三、环境优势

襄城县西倚伏牛山脉之首,东接黄淮平原东缘,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨水适量。境内有汝河、颍河等多条河流穿过,无工业“三废”排放,地下水资源丰富,土壤和地下水经绿色环保评估合格,非常适宜桑叶茶的生长。

四、收获时间

每年5月、8月、12月,最佳品質期为12月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法:放在阴凉处,温度保持在5℃~18℃之间,存放6个月;或放入冰箱,温度保持在0℃~7℃之间,可以保存1年。

食用方法:冲泡桑叶茶不能用开水,水温最好是70℃~80℃,这样不会破坏桑叶茶的一些营养成分,能够保持其功效和药用价值。

六、市场销售采购信息

襄城县众安蛋白桑加工厂

地址:河南省许昌市襄城县汾陈乡朱堂村4组

联系人:耿国印

电话:13837593969

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