王德明， 张晓青， 朱士强， 徐宏扬， 王志远， 赵世宏

（黑龙江省农业机械工程科学研究院绥化分院，黑龙江 绥化 152001）

0 引言

大麻为一年生直立草本植物，又称火麻、汉麻。传统观点认为，大麻起源于亚洲，通过人类活动传播到欧洲；19 世纪一些植物学家认为大麻起源于欧洲；2018 年John M.McPartland 从花粉粒形态和生物群落等方向开展研究，认为大麻起源于中国青藏高原[1-2]。大麻按照四氢大麻酚（THC）含量分为工业大麻、中间型大麻和毒品大麻，欧盟的划分标准是四氢大麻酚（THC）含量<0.3%为工业大麻，四氢大麻酚（THC）含量0.3%～0.5%为中间型大麻，四氢大麻酚（THC）含量>0.5%为毒品大麻；也有一些国家限制可种植大麻品种的四氢大麻酚（THC）含量<0.2%。我国农业农村部2018 年发布实施的农业行业标准规定：工业大麻是指四氢大麻酚（THC）含量低于0.3%的大麻品种[3-4]。工业大麻抗干旱、产量高、耐贫瘠，在纤维纺织、食品加工、医疗卫生、工业原料和特供军需物品等领域均有广泛应用，在世界各地被广泛种植。但大麻作为毒品吸食会对神经系统、免疫系统、运动系统造成损伤，我国较早认识到大麻可能带来的危害，对大麻产业发展进行严格管控。《云南省工业大麻种植加工许可规定》于2010 年颁布实施，通过发放许可证对工业大麻种植、加工行业进行管控，云南省成为我国首个合法种植工业大麻的省份；2017 年4 月7 日，黑龙江省第十二届人民代表大会常务委员会第三十三次会议通过修订后的《黑龙江省禁毒条例》并颁布实施，指出符合国家规定的工业大麻品种经公安机关备案后，可在黑龙江省依法进行生产经营。因工业大麻良好的经济价值，多个省（自治区）在合法、安全的前提下积极推进当地工业大麻产业发展。本研究对工业大麻的用途、种植农艺要求和种植机械发展现状进行综述，以期为工业大麻产业发展规划提供参考。

1 用途

1.1 纤维纺织

纤维用和籽纤兼用大麻茎秆韧皮部经脱胶处理后的纤维进行纺纱可得到汉麻纱线，工业大麻纤维较其他麻类纤维细小，制成的衣物吸湿透气性好、体感舒适。工业大麻纤维中含多种微量元素，拥有良好的防霉抗菌作用，大麻酚类物质可较好地抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，同时工业大麻纤维的中空多孔结构，能提高纤维内部氧气含量，破坏厌氧菌的生长繁殖环境，因其纤维分子的螺旋状结构还具有较好的防紫外辐射性能[5-7]。工业大麻纤维的抑菌、吸湿、透气性能使其在个人护理用品方面具有较好的应用前景[6]。

1.2 食品加工

工业大麻籽粒含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可直接用于榨油或脱壳后添加到糕点等食品中。工业大麻籽蛋白含有21 种氨基酸（其中8 种是人体必需的氨基酸），经水解后可生产功能性保健食品，如蛋白粉、蛋白乳饮料等[8]。……