刘 凡，王雨涵，董苗萍，靳翠丽，刘 青，周晓见

（扬州大学环境科学与工程学院，江苏 扬州 225127）

巴夫藻（Pavlovasp.）细胞微小，繁殖速度快，营养物质丰富，是公认的重要营养产品[1-2]。巴夫藻中富含岩藻黄素和二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid，EPA）。岩藻黄素是最丰富的海洋类胡萝卜素，由于优越的抗氧化性能，在制药、营养和化妆品行业具有广泛应用价值[1-2]。EPA 是一种长链n-3 多不饱和脂肪酸，在预防心血管疾病、炎症、自身免疫性疾病等方面发挥作用，已成为全球范围内稀缺的营养物质[3-4]。有研究发现Pavlovasp.OPMS 30543 中岩藻黄素的含量为8 mg·g-1左右，远高于作为岩藻黄素主要商业来源的大型褐藻[5]。而EPA 摄取的主要来源是鱼油，鱼类中EPA 是通过食用含有EPA 的微藻在体内累积的，而巴夫藻因其能大量合成EPA 而被认为具有替代鱼油的潜力[6]。另外，由于Pavlova属没有细胞壁，可以直接作为天然食品食用，而无需将细胞内的EPA 提取出来，该优势也有助于培养巴夫藻细胞作为整体食物的商业化生产进程[7]。

规模化微藻培养的生长和胞内物质生产受培养体系中的光照和营养条件影响[8]。截至目前，光照条件对巴夫藻影响的研究主要集中在光强度和光质方面，对于光周期的研究比较欠缺[9-11]。而近年来针对其他微藻的研究发现，光周期不仅可能影响微藻的物质生产、色素组成，还会影响脂肪酸组成和生物柴油质量[12-13]。维生素作为一种微藻依赖的微量有机生长因子，影响微藻的生长速率，细胞大小和叶绿素含量等[14-15]。本研究以巴夫藻（Pavlovasp.）为研究对象，设置不同的光周期和维生素浓度，以双因素实验研究光周期和维生素对巴夫藻生长和物质产量的影响，并分析脂肪酸组成以及生物柴油质量的差异，为提高巴夫藻培养效益提供实验依据。……