金秋十月 美不胜收
2023-12-21本刊编辑部
餐饮世界 2023年10期
金秋十月,举国同贺国庆佳节,祝福祖国生日;杭州亚运会圆满收官,各国运动员珍藏美好记忆;第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在京举行,10 年间150 多个国家、30 多个国际组织,为构建人类命运共同体携手同行……这是一个充满诗意的收获季节,同时也是一个传递希望的时刻。
国家统计局最新数据显示,9 月份全国社会消费品零售总额为39826 亿元,同比增长5.5%;其中餐饮收入为4287 亿元,占社会消费品零售总额的10.8%,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158 亿元,占餐饮总收入的27%,同比增长12.8%。1—9 月份,全国社会消费品零售总额342107 亿元,同比增长6.8%;其中餐饮收入37105 亿元,同比增长18.7%;限额以上单位餐饮收入9702 亿元,同比增长18.9%。餐饮经济继续保持较快增长。
在这收获的季节,第四届世界食学论坛和琼菜产业高质量发展论坛在海南召开,第三届中国餐饮品牌节和国际粤菜产业高质量发展论坛及品鉴交流会在广州举办,世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会二届一次会议、咖啡茶饮创新发展研讨会以及世界中餐业联合会品质餐饮促进工作委员会上海年会暨甬府宴•开渔季十二周年店庆在上海举办,2023 龙江美食文化节暨第十二届东北美食节在佳木斯召开,2023 振兴东北餐饮产业发展交流会和世界中餐业联合会东北亚餐饮产业分会二届一次会议在大连举办,2023“世界美食之都”城市创新发展大会在淮安召开,2023 云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会在昆明举办,第24 届北京高校餐饮联合招标采购大会暨高联采餐饮博览会在北京举办,各项活动精彩纷呈,彰显大江南北餐饮人的敦本务实。
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