尚宁宁，禹亚杰，李梦琪

（四川护理职业学院 四川 成都 610100）

第二课堂是指在教学计划中第一课堂教学以外的时间进行的与第一课堂相关的教学活动。第二课堂以第一课堂为基础，又是第一课堂的延伸与补充。高校第二课堂建设是“三全育人”的重要阵地，是培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能型人才的重要载体，是新时代教学改革的重要趋势。药用植物学是一门实践技能性较强的专业基础课，其教学以理论讲授植物构造、科属特征，实验观察植物组织构造与形态特征为主，使学生掌握常见药用植物的形态学和分类学知识。对于专科层次学生，在传统教学运行之下，学生易于掌握理论知识，但是难以具备认药、识药实践能力。本研究在教学过程中实施第二课堂，旨在加强学生运用专业知识的能力和分析问题、解决问题的能力。

1 研究对象

本研究的研究对象：四川护理职业学院药学系2018―2021 级中药学专业大专层次学生。

2 基于野外采药的第二课堂实施方法

野外采药是药用植物学课程实践教学的主要组成部分，是理论知识与实际应用相结合的重要实践教学环节。该教学活动能够让学生走出课堂，在植被丰富的大自然中接触多种药用植物，从实践中掌握常见药用植物的形态学和分类学知识，掌握常见植物的科、属特征，合理采集和压制植物腊叶标本，提升识药、鉴药的专业技能，从而为实现培养中药学专业高素质技术技能型人才的教学目标奠定基础。基于野外采药的第二课堂可以通过教师带队集中野外采药、药用植物园见习、学生自发组织采药、药用植物标本制作与药用植物摄影等活动形式组织实施，活动形式生动活泼，可以调动学生学习的趣味性和主动性，增强学生的专业技能，提高学生的专业综合素质，符合第二课堂建设理念。

2.1 教师带队集中野外采药

教师带队集中野外采药是面向专业内所有学生，在专业教师的指导下，以学生为主体，“教―学―认”结合，让学生掌握药用植物学知识，以及药用植物鉴别方法与植物标本采集方法的教学活动。该教学活动可作为药用植物学第二课堂实施的基本保障，是培养学生识药、鉴药能力培养的有效教学手段。但是野外采药时间较短，如果长期不观察和鉴别药用植物，将达不到让学生将药用植物分类学知识学以致用的目的。

2.2 药用植物园见习

药用植物园中设有丰富的常见药用植物资源，并且按照进化规律、科属分类等特征进行规划种植，是药用植物与中医药文化相结合的产物，是中药学专业进行药用植物学课程教学的优质资源。药用植物园植物资源与野外植物资源相比，具有种类齐全、集中生长等特点，植物鉴定方面相对较容易，是理论联系实际的有效教学场地。通过药用植物园见习活动，学生在认识常见药用植物的同时，也进一步拓展了药用植物的分类学与进化史知识，并且对中医药文化有了更加深入的认知。

2.3 学生自发组织采药

学生自发组织采药是学生依据兴趣爱好自愿组队开展的兴趣学习活动，是学生第二课堂的主要活动方式。学生可以有效利用课余时间，定期组队外出采集并鉴定具有典型特征的药用植物。该活动不仅可以调动学生学习的积极主动性，还可培养学生与人相处的能力，培养学生的团队合作能力，是巩固与学习理论知识的有效手段，是学生学以致用的重要体现。

2.4 药用植物标本制作

药用植物标本以腊叶标本最为常用，是植物标本馆建设、中药鉴别相关课程教学、中药学专业文化建设等方面的重要资源。药用植物腊叶标本的制作包括采集、压制、固定、保存四个环节。学生在“学中做、做中学”，在掌握标本制作方法的同时，也可细致观察植物的每一细微形态特征，有利于学生更加深入地学习和巩固药用植物学知识。该活动可以提高药用植物学课程野外采药学习效果，提升学生的专业实践能力。

2.5 药用植物摄影

培养学生的识药、鉴药能力是药用植物学的主要教学目标。学习药用植物学的有效方法是善于观察。学生日常生活环境中有丰富的药用植物资源，辨识身边的药用植物是将药用植物学学科内容学以致用的关键。但是，大专层次学生往往不会主动将理论联系实际，细心观察植物的性状特征。故培养学生对植物的观察能力也是药用植物学的教学目标之一。随着电子科技的进步，当代多数大学生对摄影技术具有较浓厚的兴趣爱好。药用植物摄影活动，可以让学生发现身边的药用植物。学生通过摄影技术表达药用植物的形态学特征，并学习了解药用植物的外观特征、药用价值以及长环境等，使得学生将专业与大自然相联系，将兴趣爱好与专业课学习相结合，通过主动观察发现了专业知识，通过思考与检索积累了专业知识，通过综合运用专业知识加深了对专业的理解，从而培养了学生的观察能力，提高了学生对传统药用植物的认知能力，调动了学生的学习积极性。

3 基于野外采药的第二课堂考核方式

第二课堂是素质教育的主要教育模式之一，不设置考试，是学生自发、主动学习知识和拓展专业知识的平台。根据成果导向教育理念，本研究通过药用植物标本制作比赛、药用植物标本鉴定能力比赛、药用植物摄影比赛、“说药用植物标本”等主题交流活动让学生进行学习成果展示与交流，并以此作为第二课堂的考核方式。其中，药用植物标本制作比赛重在展示学生对于药用植物采集、制作、保存与标本介绍方面的能力；药用植物标本鉴定能力比赛重在展示学生在识别药用植物方面的能力；药用植物摄影比赛重在展示学生摄影技术以及对药用植物形态特征的突显能力；“说药用植物标本”主题交流活动重在展示学生对于植物标本的系统学习能力、专业知识的融会贯通能力以及综合表达能力。多种不同方式的活动，以赛促学，学赛结合，不仅可以激发学生积极主动学习、展示自我能力，而且有助于督促学生找差距、求进步，精进专业技能。

4 基于野外采药的第二课堂实践效果

4.1 学习效果反馈

通过对参加第二课堂学习的学生进行学习效果问卷调查，收集有效问卷100 份，结果见表1（p117）。数据统计显示，在学生的自我认知方面，通过药用植物学第二课堂的学习，他们的学习兴趣、对教学内容的掌握程度、专业知识的融会贯通和拓展、专业知识的应用能力以及语言表达等综合能力都有较明显的提升，但是文献查阅能力、了解学科的前沿知识等能力提升不够明显。

4.2 药用植物学第二课堂的实施对课程考试成绩的影响

四川护理职业学院中药学专业自2018 年秋季学期开始招生。2018 级为第一届学生，任课教师团队就行课期间组织野外采药、药植园见习、药用植物标本制作等第二课堂活动，但没有组织比赛、交流等活动。2019 级在2018 级开展的活动基础上，增加了药用植物摄影、自发组队采药等活动，丰富了第二课堂的活动形式。同时，增设了药用植物标本制作比赛、药用植物摄影、“说药用植物标本”等比赛活动以及药用植物学习心得交流活动。2020 级教学以线上、线下结合为主，第二课堂活动受疫情常态化防控影响，仅限于教师带队集中野外采药、药用植物标本制作及药用植物标本制作比赛。2021 级学生线上教学时间较长，故没有开设任何第二课堂活动。比较四个年级的期末成绩，表2 结果显示，2018―2020 级属于组织实施第二课堂的年级，其药用植物学考试的平均成绩、优秀成绩（80―100 分）比率和良好成绩（70―79 分）比率均高于2021 级属于未组织实施第二课堂的年级。而在组织实施第二课堂的年级中，由于2019 级学生第二课堂组织形式更加丰富，故该年级的平均成绩、70 分以上成绩占比均高于其他年级。综上，药用植物学第二课堂的实施有利于学生更好地掌握教学内容，其中比赛、交流等活动不仅丰富了第二课堂活动形式，更有助于学生进一步夯实专业知识。

表2 药用植物学第二课堂的开展对课程考试成绩的影响[人数（%）]

5 结语

药用植物学课程的教学重难点为植物分类。基于野外采药的药用植物学第二课堂开设药用植物腊叶标本制作、药用植物摄影、药用植物园见习、药用植物学习交流等多种方式的专业实践活动，并融入专业技能比赛，注重学生专业技能的培养与专业自信的建立，考核形式灵活多样，学习过程轻松无压力，有利于学生更加深入地学习和掌握教学内容。本研究基于野外采药，在不同年级组织实施不同活动形式的第二课堂，通过对学生进行调查问卷了解第二课堂的实施效果，通过分析各年级的期末成绩了解第二课堂实施对于第一课堂教学效果的影响。本研究结果显示，第二课堂的实施有利于第一课堂的教学效果的提高，且第二课堂活动形式越丰富，越有利于学生对于理论知识的学习。综上，专业课程有效设计和实施第二课堂，对于高职层次学生的学习效果具有促进作用，可以有效提高专业课程教学质量，对培养高素质技术技能型人才有积极作用。