卢 祎，陈姝君，吴永淑，宋 琦，李雪燕，刘美伶

（重庆市农业信息中心，重庆 401121）

（总第757 期，2023-06-26—2023-07-02）

1 粮油监测品种总体价格平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10 个主要粮油品种价格监测，第26 周（2023-06-26—2023-07-02）重庆粮食均价5.34 元、食用油均价15.42 元（千克价，以下同），环比均表现平稳，同比分别平稳、明显上涨9.75%。环比1 涨2 跌7 平稳。其中富强粉零售价稳中略涨1.03%；标准粉、粳米零售价分别稳中略跌1.28%、1.59%；其余粮油品种延续平稳态势。重庆市夏收粮油面积、总产、单产都有增长，根据农情调度，收获夏粮37.44 万hm2。夏粮单产221.3 kg/667 m2，夏粮124.3万t。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比、同比均平稳

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10 个主要肉禽蛋品种监测，第26 周重庆市肉禽蛋均价35.28 元，环比、同比均表现平稳。近期，天气炎热，处于肉类消费淡季，生猪市场储备、供给较为充足。其中，生猪收购价、白条猪批发价、仔猪价格分别上涨1.60%、1.78%、1.31%，猪肉零售价下跌1.36%。猪粮价比4.61∶1，环比平稳，涨0.97%；同比大幅下跌14.08%。活土鸡、活肉鸭价格分别上涨4.80%、4.23%。其余肉类价格波动较为平缓。

3 蔬菜主要品种产地价略涨，批发价、零售价平稳

3.1 蔬菜产地价环比略涨，同比平稳

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场22 个地产蔬菜监测品种监测，第26 周重庆市蔬菜产地均价3.52 元，环比略涨2.07%，同比上浮1.85%，表现平稳。具体看6 涨10 跌6 平稳。本周天气炎热，茄果、瓜果等夏季蔬菜产量充足，仍持续跌势。其中，茄子、黄瓜环比分别大幅下跌20.05%、20.03%；老南瓜、小白菜、大白菜环比分别明显下跌17.78%、13.83%、10.34%。

3.2 双福批发市场蔬菜批发量略减，价格平稳

第26周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）环比略减3.75%，同比明显减少14.26%。该市场22 个蔬菜监测品种批发均价5.53 元，环比持平，同比陡升30.29%。近期天气湿热、市场消费不旺，蔬菜批发上市量持续走低。分品种看6涨10跌6平稳。其中，老姜、莴笋、胡萝卜环比明显上涨18.40%、12.20%、11.09%，小白菜、花菜环比明显下跌16.22%、12.39%，其余蔬菜价格波动幅度在10.00%以内。

3.3 蔬菜零售价环比平稳，同比上涨

第26 周重庆市各区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.57 元，环比上浮0.67%，表现平稳，同比上涨12.23%。本周蔬菜零售价整体持续平稳态势，各品种蔬菜波动幅度较小。分品种看，5 涨4 跌13 平稳。其中，茄子、黄瓜、番茄、青椒产量大，消费稳定，随产地价呈跌势，分别下跌8.94%、8.82%、5.62%、5.42%。

4 水果主要品种总体价格环比平稳，同比略涨

第26 周重庆市各区县农贸市场9 个大宗、时令水果监测品种总体零售均价11.12 元，环比上浮0.30%，表现平稳，分品种看4涨3跌2稳；同比略涨。本周西瓜、巨峰葡萄、桃子上市量大，价格持续下跌，环比分别跌6.54%、3.47%、2.81%；李子价格略涨3.97%。

5 水产主要品种总体零售价平稳，批发量减价低

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场6 种主要水产品（除大带鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第26周重庆水产总体零售均价23.96元，环比上浮0.42%，同比明显下4.59%。其中，仅鲤鱼价格小幅上涨2.86%，其余水产品价格平稳。名特优水产黄辣丁、鲈鱼、小龙虾均价42.25 元，环比持平。

井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢）批发总量环比陡降16.61%、同比减少22.33%。总体加权批发均价14.34 元，环比下跌5.91%，同比大幅下跌10.46%。本周高温高湿，阴雨闷热的天气降低消费欲望，本周批发量减价低，仅适合烤鱼的草鱼交易量环比上涨16.52%，但价格仍然下跌4.49%；其余大宗水产品均量价齐跌，零售市场保持平稳。

6 主要农资品种总体均价环比平稳，同比小幅下跌

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 种主要农资监测。第26 周重庆市农资总体均价5.97 元。环比上浮0.89%，表现平稳，环比5 涨2 跌6平；同比小幅下跌2.29%。本周高温高湿，局部地区暴雨，降水增多，农作物要注意预防病虫害的发生及涝害等，其中，过磷酸钙、碳酸氢铵价格分别跌6.30%、4.54%，其他化肥价格保持平稳。避雨防落果、水果增糖技术等的推广，加上正处李子上市旺季，普通棚膜、普通地膜价格分别略涨1.15%、1.06%。生猪行业内卷持续，生猪养殖依然亏损。但生猪市场供应充足，饲料价格稳中略涨。其中，豆粕、鱼粉价格分别涨3.34%、1.05%，育肥猪饲料、麦麸价格平稳。本周蛋鸡全价料价格上涨3.79%。0号柴油价格平稳。