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QuEChERS结合HPLC-Q-TOF MS 快速筛查霜膏类化妆品中297种风险物质

2023-09-21曾广丰侯颖烨蔡翠玲肖可茵张宪臣李嘉仪谢建军

分析测试学报 2023年9期

王 璐,曾广丰,侯颖烨,董 洁,蔡翠玲,肖可茵,张宪臣,李嘉仪,谢建军*

(1.广州海关技术中心,广东 广州 510623;2.国家级进出口食品质量安全风险验证评价实验室(化妆品),广东 广州 510623;3.中山海关技术中心,广东 中山 528400)

我国作为世界化妆品消费第一大国,化妆品安全问题日益成为关注焦点。化妆品禁用原料目录包括1 284项禁用物质[1],其种类繁多,数量庞大,然而现有的检测标准和文献方法有限,可能会使某些违法添加行为处于监测盲区[2]。因此,对于化妆品中风险物质的检测,亟需建立一种满足定性与定量要求的快速、高效的广谱筛查模式。

常见的广谱筛查技术包括组学[3]、指纹图谱[4]、拉曼光谱[5]、高分辨质谱[6-8]等,其中,以飞行时间质谱(TOF MS)为代表的高分辨质谱技术因具有质量分辨率高、扫描速度快、采集信息量大等优势,在有毒有害化合物筛查鉴定方面被广泛应用[9-12]。例如,曾广丰等[13]运用高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(HPLC-Q-TOF MS)非靶向快速筛查凉茶中的非法添加物;章璐幸等[14]建立了谷物中18 种真菌毒素的HPLC-Q-TOF MS 非靶向筛查方法;黎梓城等[15]利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)建立了同时检测食品接触用塑料中50种添加剂迁移量的方法。

本研究选择45 种化合物作为质控化合物,基于超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)技术,建立了霜膏类化妆品的QuEChERS 前处理方法,并扩展运用于297 种风险物质的HPLC-QTOF MS 靶向筛查,构建了化妆品风险物质的高分辨质谱筛查列表。风险物质的种类覆盖β-受体激动剂、阻断剂类、大环内酯类、磺胺类、喹诺酮类、硝基咪唑类、非甾醇消炎药类、苯并咪唑类、激素类、β-内酰胺类、酰胺醇类、农药等。……

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