李 霄

（无极县农业农村局 河北 无极 052400）

在由传统向现代转变的关键阶段，畜牧业生产方式是向数据驱动智能化生产转变的，而改进畜牧兽医大数据平台建设、完善耳标追溯制度成为了保障动物食源性安全的手段之一。2002 年《动物免疫标识管理办法》开始实施，奠定了耳标追溯的基础，2006年建立了溯源系统，通过耳标可以直接查询免疫养殖等内容，2008 年推广动物免疫标识的使用。随着电子通讯的日益发达，二维码电子耳标推广使用，经历了动物防疫标识从证明→自制塑料耳标→区域数字耳标→二维码电子耳标的演变。

1 动物耳标追溯制的弊端

1.1 畜牧行业的现代化管理实际操作困难，耳标发放混乱。出栏前打耳标是大部分养殖户的习惯，但那也仅是一少部分较大的规模养殖场才有动物检疫部门直接发放的耳标，其余的都在屠宰场和经济人的手里，经济人为了省事对养殖户的信息简单登记或根本不登记，收购环节的漏洞影响了整个系统的有效性；再者，防疫员也不能很好的将生猪信息按饲养批次进行记录。因此耳标仅能够反映生猪的养殖地，包含不了生猪其它养殖信息。到了流通环节，屠宰加工企业也无法获取养殖信息，这无疑就造成了追溯上的严重断链。更有甚者，非法买卖耳标，这就造成了动物的耳标号和它的来源、品种、免疫状况、出生日期、健康状况等信息不一致，直接造成了信息的不真实。

1.2 防疫人员的设备识读能力差，数据采集器在操作过程中采集非常困难。……