黎年举 杨 礼 杨 蛟

（沿河土家族自治县农业农村局 贵州 沿河 565300）

近年来，随着国家惠农政策以及精准脱贫攻坚战的实施，贵州黄牛产业有很大的发展。务川黑牛、威宁黄牛、关岭黄牛、黎平黄牛、思南黄牛等为贵州的优良地方品种，品种种质资源丰富。为推进贵州省肉牛养殖业的大力发展，提升“贵州黄牛”的知名度，打造地方品牌，贵州黄牛养殖规模越来越大，养殖数量越来越多，这些品种在全省各地都有分布。但是在黄牛养殖业发展的同时，也存在很多的问题，如黄牛品种退化、饲养管理技术相对落后、技术人员缺乏等，这就要求畜牧兽医工作者，及时解决黄牛产业发展中存在的问题，重点做好黄牛品种的改良，提高养殖效益。

1 黄牛改良中存在的问题

1.1 黄牛品种的优良性能退化。在二十世纪九十年代，人们的生活水平逐渐提高，对肉的品质要求提升，为了适应市场需求，提高黄牛的肉用性能，进行了多种形式的杂交，由于当时育种方法和饲养管理不科学，导致黄牛品种的性能逐渐衰退，养殖数量逐渐减少。如思南黄牛对外界环境的适应性强、抗病力强，耐粗饲、繁殖力高，不需要精细饲养，在当地的农牧业生产中占有非常重要的位置，但是由于近些年没有完善的品种改良机制，盲目的引进西门达尔牛、利木赞牛等国外品种对其进行杂交改良，不同的牛品种之间滥交乱配，导致思南黄牛繁殖力和肉品质降低，本地思南黄牛的存栏量减少，牛品种资源遭到破坏。……