寒地苹果产业发展存在的问题及解决对策
2023-08-13孙秀丽张永康叶建明江红梅池桂杰宋占宝
现代农村科技 2023年7期
孙秀丽 张 尚 张永康 叶建明 江红梅 池桂杰 宋占宝*
(1 平泉市农业农村局 河北 平泉 067500; 2 内蒙古大学生命科学学院 内蒙古 呼和浩特010000;3 石家庄市鹿泉区海山公园 河北 石家庄 050200; 4 宽城满族自治县农业农村局 河北 宽城 067500)
1 寒地苹果产业发展存在的问题
1.1 栽培模式落后,产品质量偏低。寒地苹果产业重点区域亟需品种换代升级,以促进产业特色、产品市场竞争优势更加突出;优质产品比较少,规模效益偏低,果园土壤管理制度落后、有机肥总量偏低、施肥不够精准。树体结构、果园群体光效不高,产量控制不到位,严重影响产品品质。
1.2 管理分散,生产标准化程度低。寒地苹果生产以一家一户分散经营为主,不利于实行集约化经营和标准化管理;寒地苹果生产总体表现为标准化程度低、果园管理粗放、旱作栽培靠天收、水利配套严重不足、化肥施用量大、有机肥施用量少,导致果园果品质量参差不齐,果品产量低、售价低,经济效益低下。
1.3 机械化程度低,劳动力成本高。机械化作业程度低,设施装备选型配置不合理,全程机械化技术链条不健全;生产物资如肥料、农药、果袋等价格逐年增长,寒地苹果生产成本持续上涨;果园节灌技术普及率低,微灌技术、设备及安装不规范。
1.4 产业链条短,品牌影响力不足。市场竞争力不强,产后商品化处理、保鲜、加工总量不高,技术不完善,调节市场供应作用不足,特别是区域间、品种间差异较大;销售以地头、农村分散市场销售为主,订单农业、物联网经营等新型经营模式尚待发展。……
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