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对接北京市场需求加快河北省现代农业高质量发展

2023-08-08卢精蕊

河北农业 2023年4期
关键词:河北基地蔬菜

□文/卢精蕊

为深入实施区域协调发展战略,在对接北京、服务北京中加快发展自己,农业农村系统应积极应对北京消费需求新变化,以农业领域重点项目建设为抓手,深化多领域、多业态、多形式合作,努力加快现代农业高质量发展步伐。

2021 年,北京市常住人口2188.6 万人,耕地面积140 万亩,自身生产能力难以满足自身消费需求,具有典型的“小生产、大消费”的特征,“菜篮子”产品主要靠外埠供应。近年来,北京市集团消费发展迅猛,宾馆、餐饮及机关、部队、学校食堂等集团消费异军突起。高端食材消费量逐渐扩大,大型连锁酒店、宾馆等高端餐饮领域,对特色、优质、专用食材的需求越来越大。预制菜引领消费升级,居家消费引领新趋势,北京市民“菜篮子”产品日常消费以小区为单位线上配送比重大幅增加。

河北省粮食、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等主要农产品产量均居全国前列,且绝大多数农产品均为生产大于消费,净调出量可观,为全国农产品稳产保供作出了河北贡献。近年来,我省着力打造一批高端品牌农产品,大力发展特色优势产业集群和现代农业产业园。食用菌形成以平泉为中心的全国最大的越夏香菇生产基地。道地中药材中,酸枣仁、天花粉、祁紫菀、山杏等占全国总产的60%以上,连翘、北柴胡、金银花等占全国总产1/3 以上。河北梨产量、出口量均居全国首位。优质强筋小麦种植面积全国第一。我省建成了以首衡高碑店农副产品物流园为核心、北京周边农产品批发市场为补充的农产品市场供应体系,农产品市场保鲜存储能力和快速调配应急保障能力显著提升。

河北是农业大省,进入新发展阶段,迈上新征程,必须以更大的决心、更明确的目标、更有力的举措全面推进乡村振兴,加快建设农业强省,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。要深入学习贯彻党的二十大精神,按照省委十届三次全会的要求,解放思想、奋发进取,围绕实现中国式现代化找准农业农村现代化的切入点和突破口,找准“三农”领域贯彻落实的着力点和主攻点,统筹谋划未来河北农业农村现代化发展的务实举措,在加快推进我省现代农业高质量发展的关键域取得突破性进展。要坚持政府引导、市场主导,加强合作、密切协同,以满足北京市场不同层次需求为目标,有针对性地调整我省产业结构和布局,实现供给和需求的精准对接,开展重点项目、重大行动和重要平台建设,加快促进我省农业提质量、创品牌、增效益。

深入推进产业升级三大项目建设

农业生产发展项目。一是主导产业提升项目。积极推动河北省蔬菜产业高质量发展,加快建成安全、绿色、营养、特色的高品质蔬菜生产基地。深入推动精品肉类、牛奶产业、水产养殖高质量发展,满足北京市场高端消费需求。二是农产品加工提升项目。大力实施中央厨房(预制菜)园区建设项目,带动引领全省中央厨房(预制菜)产业高质量发展,加快建成北京预制菜重要供应地。三是种业提升项目。支持科研能力强、联合育种机制较完善的种业企业,开展育繁推一体化示范,重点开展生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡等主要畜种引种、改良、选育、应用技术创新和新品种培育。

环京基地建设项目。一是环京果蔬基地建设。面向北京市场,实施蔬菜产业提升工程,创建高品质蔬菜产业示范区,推动设施规模扩大和结构优化,提升蔬菜周年供应能力。二是合作建设北京保供基地。与北京合作在河北省建设环京蔬菜生产基地。基地日常生产的蔬菜主要供应北京市场,确保“日常供得稳、应急有保障”。三是肉类、水产品基地建设。对接北京大型餐饮企业,发展订单生产,带动高端肉类消费。积极创建水产健康养殖和生态养殖示范区,努力提高河北特色水产品北京市场份额。

京冀农业合作项目。一是组织开展北京涉农名企进河北活动。实施精准招商,建立服务保障机制,吸引国字头、央字头企业落地河北。二是建设预制菜制造供应体系。对接北京行业领军和龙头企业,加快在河北省布局建设净菜及团餐加工基地,积极开拓北京市场。三是供京蔬菜聚集区建设。加强与北京新发地、北京千喜鹤等龙头企业合作,抓紧布局建设一批种子种苗繁育基地、高端设施生产基地、蔬菜加工园区、仓储物流交易中心等。

加快实施抢占市场三大专项行动

品牌提升行动。一是加强培树农业品牌。大力开展区域公用品牌创建,推出一批高端品牌,提升一批优势品牌,培育一批潜力品牌,发展一批核心企业品牌,打造河北农业品牌整体形象。二是加大宣传推广力度。利用北京电视台进行广泛宣传,在高铁、机场等场所进行农业品牌展示,利用高端国际综合性会议、新媒体平台等媒介投放品牌宣传。举办农民丰收节、河北农产品品牌评选等活动,组织参加农产品交易会,积极用好多种途径,不断扩大河北品牌知名度和美誉度,提升河北农产品行业知名度。

直供提升行动。一是市场直供体系。积极推动北京新发地市场在河北省建设产地市场和保供仓,吸引经销“大王”(大型特色产品购销企业)在河北蔬菜大县建立生产基地,实现从生产基地到消费终端全产业链对接。积极推动北京大型商超供应集团在河北建立农超对接产销直供体系,开展“重点商超进基地”活动。二是网上直供体系。积极与京东等大型电商合作,共建优质农产品生产基地,完善农产品供应链,强化农产品线上营销,建立“基地+物流+电商”数字化网上直供体系。

产销对接行动。一是举办主产地产销大会。邀请在京媒体、电商、大型采购商、供应链企业、大型批发市场等主体与主产地洽谈对接,深入开展特色农产品产销对接和宣传推介,联合举办季节性团购促销等活动。二是组织农产品网络销售活动。积极与京东、阿里、抖音等电商平台开展合作,专题组织电商促销、线上助农等活动。积极开展网络直播活动,邀请网红带货、企业家直播、正能量明星代言,构建河北农产品线上助农直播体系。三是深入实施“六进”活动。举办河北品牌农产品在京“进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌”的“六进”活动,针对北京餐饮、食堂、批发市场等不同需求进行“上门服务”,提高冀产农产品在北京市场份额和消费者中的知名度。

努力深化农业科技三大平台建设

建设农业科技创新协同攻关平台。充分利用北京科研优势,开展重点领域科技协同攻关,围绕现代种业、农产品精深加工、农业信息化及生态环境保护等,开展重大共性与关键技术研发、技术集成与示范推广。发挥区域内中央和地方农业科技资源优势,开展节水保粮、畜禽养殖废弃物资源化利用、绿色高产高效、智慧农业等科技合作,提升河北省现代农业科技水平。

建设农业科技创新能力建设平台。与北京合作共建综合实验站,联合举办产业技术主题论坛。完善学术交流机制、资源共享机制、日常工作交流机制,促进农业产业技术交流与合作,为加快河北省农业特色产业发展提供支撑。

建设农业科技创新人才交流平台。加强与北京知名涉农高校和科研院所合作,吸引北京高端人才入冀,合作建立农业科研教育基地,共建农业科技创新示范园和科技成果转化基地,加快促进北京科技成果在河北省转化见效。

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