田贵云

（高淳区两湖管理中心，江苏 南京 211300）

南京市高淳区从1992 年开始池塘养殖河蟹。根据高淳区水面开发办公室统计，到1994 年，全区河蟹养殖面积发展到667×102m2。1996 年全区开始在河蟹养殖池塘推广种植苦草，1997 年开始推广种植伊乐藻和轮叶黑藻，沉性与浮性水草多品种相搭配，使河蟹在不同的生长阶段均有适口的水草，养殖方式逐渐从常规池塘养蟹转变为生态养蟹。养殖河蟹30 多年，通过投放螺蛳、种植水草、投喂冰鲜鱼和合理投放微生态制剂等综合管理措施，形成了高淳河蟹高效生态养殖模式。春季是整个河蟹成蟹养殖的开始阶段，如何进行养殖管理，关系到河蟹的成活率、养成规格、养殖产量和效益。现对河蟹养殖春季管理技术进行探讨。

1 选择苗种

高淳区河蟹养殖现有平底池和四周环沟养殖2 种模式，以四周环沟养殖模式为主。建议选择优质的长江水系天然蟹苗或人工培育的扣蟹，尽量从本地育苗场购买，避免因长途运输对其带来的损伤。扣蟹四肢健全、无烂肢、无黑鳃、体格健壮、规格整齐、性早熟比例低，规格100～140 只/kg。放养前，养殖池塘应先肥水，一般每667 m2使用发酵的农家肥5 kg 和生物肥料1 kg，混合后，提前3～5 d 全池泼洒。扣蟹应框装运输，减少在运输过程中相互挤压而引起损伤；放养前，扣蟹用维生素C 化水后浸泡3～5 min 后，再放入池塘，以减少其应激反应，选择晴好天气放养。

2 水位控制

平底池塘3—5 月份水位应控制在30～40 cm；四周环沟养殖模式，应在春节后将坂田水加至10 cm左右。……