郭瑞龙

山东省费县农业农村局农业技术推广中心，山东费县273400

奶牛围产期是指奶牛分娩前21 d 到分娩后21 d 这个时间区间[1]，该区间内奶牛依次经历分娩、泌乳等重要生理阶段，导致奶牛的生理代谢、激素分泌、营养物质需求等均发生了巨大而复杂的变化，此时奶牛处于能量负平衡状态，如果处理不好，极易造成应激、免疫功能下降，最终引起代谢性、感染性疫病，甚至引起消化系统、繁殖系统等系列疾病，降低奶牛的产奶性能，同时降低乳品质，并且对奶源食品安全和人民身体健康产生潜在威胁[2-5]。因此，解决好围产期奶牛的能量负平衡状态对提高奶牛的生产性能和奶牛机体健康至关重要，而日粮是围产期奶牛获取营养物质的最直接来源，日粮中精饲料、粗饲料的使用不当或比例不适均能导致营养物质消化吸收率降低、奶牛生产性能和免疫功能下降，此时根据奶牛能量负平衡状态和营养物质需求水平选择适宜的日粮精粗比组成显得尤为重要。鉴于此，本研究探讨了不同精粗比日粮组成对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响，旨在确定适合围产期奶牛的适宜精粗比日粮组成，为提高围产期奶牛生产性能和养殖经济效益提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验奶牛

30 头胎次、泌乳周期、预产日期均相近的健康围产前期荷斯坦奶牛由费县盛旺奶牛场提供。

1.2 试验分组

将30 头围产前期荷斯坦奶牛随机分为3 组（A组、B 组、C 组），每组10 头奶牛，每组设10 个重复，每个重复1 头奶牛。……