宋银秀，粟永春，石 嵩，陈智武，陈传按*

1.广西河池市凤山县凤城镇农业林业水利服务中心，广西凤山 547699；2.广西金陵农牧集团有限公司，南宁 530049；3.广西东兰县东兰乌鸡产业发展中心，广西东兰547400

随着我国畜禽养殖向标准化、集约化和规模化的方向发展，养殖户对畜禽健康也越来越重视，消费者对畜禽产品的质量要求也不断提高[1]。但在养殖过程中畜禽容易受到各种疾病的影响，抗生素可以有效提高畜禽生产性能，降低腹泻率，被广泛应用于养殖业中。在畜禽饲粮中添加抗生素可降低饲养成本，并在短期内增加养殖场的经济收益，但长期无节制地利用抗生素所产生的不良后果也日益突出，细菌耐药性和药物残留的问题也愈发严重[2]。因此，开发一种无耐药性和无残留的抗生素替代品势在必行。益生菌作为畜禽养殖中的一种有益微生物，不仅能够调节畜禽的免疫系统，而且还可以调节畜禽的肠道菌群平衡，促进畜禽对营养的吸收。此外，益生菌作为一种新型的添加剂，具有绿色、安全、无毒、低残留等优点。本试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌对三黄鸡免疫性能的影响，为复合益生菌在三黄鸡生产中的应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

复合益生菌：含有酵母菌（活菌数≥2.0×109CFU/g）、乳酸菌（活菌数≥2.0×109CFU/g），其混合比例为1∶1，购自山东某生物科技有限公司。

1.2 日粮配方及营养水平

参照2002 年6 月11 日广西壮族自治区质量技术监督局发布的《广西三黄鸡饲养管理技术规范》（DB45/T 52—2002）中三黄鸡饲养的营养需求标准要求设置饲粮配方，营养水平均满足三黄鸡营养需求，见表1。……