摘 要：文章以译林版英语五年级下册Unit 6 In the kitchen 的checkout time板块教学为例，注入项目化学习的理念，在教学中尝试进行学科融合，以项目化的方式，引导学生进行学习探索，以发展学生的英语表达能力和思维品质，培养学生的英语学科核心素养。

关键词：项目化学习；小学英语；checkout time；复习课

作者简介：罗菁（1985—），女，江苏省无锡市天一实验小学。

项目化学习是一种以学生为本的教学方法，强调学生围绕驱动性问题展开一系列的学习活动，在探究、解决问题的过程中，慢慢掌握重点知识和发展技能。其教育核心在于把主动权还给学生，让他们自主选择感兴趣的学习项目、研究内容或研究方向，再通过独立实践，完成对这一知识的学习。鉴于学生的学习情况，笔者尝试将项目化学习理念运用在有一定语言基础的五年级英语课堂。《义务教育英语课程标准（2022年版）》中也提出要引导学生结合个人生活经验和社会生活需要，围绕特定的主题，由真实的问题或任务驱动，开展项目学习［1］。对此，笔者以译林版英语教材Unit 6 In the kitchen的checkout time板块教学为例，从发展学生的英语学科核心素养的角度，对该板块教学进行了项目化的尝试。

一、教学内容的分析

checkout time板块作为一个单元的综合检测板块，不仅能让学生在形式多样的教学活动中复习和巩固本单元所学的知识，还能够围绕单元主题进行口语和书面语的输出。本单元以厨房为话题，学习现在进行时态的一般疑问句的用法及食物的数量等表述。在备课时，考虑到这是单元复习板块，在形式上和新授课有所区别，教师不能局限于读，也不能只是简单地让学生完成书本练习，最重要的是让学生突破教材语言知识的限制，在单元主题的引领下，构建英语学习的语言框架，并在教学活动中拓展思维，积极投入各项学习活动中，发展语言能力。因此，教师要寻找合适的主线对知识点进行巧妙的串联。根据前后两个单元的内容，最终笔者受到checkout time中Ask and answer插图的启发，设计情境：在Unit 5中我们学会了要帮助父母做家务，在Unit 6的Story time中父母为刘涛烹饪美食，而母亲节即将到来，如果你是刘涛，你能为母亲烹饪一餐美食作为礼物吗？并以此为主题进行复习板块的教学。

二、教学案例呈现与分析

（一）研读教材，制订教学目标

英语学习的过程是一个不断实践与积累的过程。英语语言的学习本身就是一个漫长的过程，需要有特定的语境，在不同的操练活动中进行反复运用，不断内化，形成语言技能。教师要让学生在体验和参与课堂活动的过程中掌握学习的方法，并在此过程中习得语言知识。本单元的话题是食物，内容涉及可数名词和不可数名词的运用。学生在四年级时已经学过可数名词单复数及不可数名词，在五上Unit 1和Unit 2中也学过“There is/are...”句型，已有一定的语言基础，因此，教师在设计相关练习活动时应以复习和巩固为主。学生在Unit 5 Helping our parents初步接触了现在进行时的陈述句和简单的一般疑问句表达，本课是对现在进行时的进一步学习，因此教学活动应以对话练习为主，并与实际生活相结合。综上，笔者将本节课的教学目标设定如下：

（1）学生能熟练区分可数名词和不可数名词的语用功能。

（2）学生能熟练运用现在进行时的一般疑问句提问并回答。

（3）学生对日常生活的观察更为细致深入，学习兴趣增强，能将英语学习与实际生活联系在一起，并养成关爱父母、帮助他人的好习惯。

（4）学生能在学习的过程中根据饮食金字塔学会合理安排菜品，制订菜谱，学习及复习所需要的语言。

（5）在学习的过程中，能灵活使用所学过的相关语言，构建语言的知识网，丰富表达的内容，培养好的思维品质，同时学会感恩。

（二）聚焦主题，实施课堂教学

课堂教学的过程伴随着项目化学习的不断推进。项目化学习往往分为四个步骤。首先，项目化学习需要有一个驱动性问题，其往往是教师结合核心概念及生活实际提出的一个问题，能激发学生的学习兴趣，是学习任务、项目的引子。其次，项目的作品会通过语言表达或者书面等形式呈现，促使学生把知识慢慢内化为自己的语言。再次，项目的探究过程需要学生以小组合作的方式进行，在此过程中，小组内的每位学生结合各自的特长分工完成学习任务，不断提升交际能力。最后，项目成果展示是综合小组成员智慧的结晶，学生要展示各自研究的成果［2］。这一过程为学生语言能力的发展提供了平台。根据班级学生的学习情况，笔者将四个步骤进行了适当的调整：知识复习—交流阐述—拓展衍生—文本输出。

1.以歌激趣，创建主题情境

本单元各板块主要围绕人与自我和人与社会主题，涉及“家庭生活”“饮食健康”“懂得感恩”等子主题。课堂伊始，笔者让学生欣赏一首关于家务劳动的歌曲，以此引出话题“Who usually cooks in the kitchen in your family？”。筆者结合Unit 6 Story time的图片，在问答和交流中得知在学生家中主要是父母甚至爷爷奶奶在做家务。对此，笔者提出：“作为回馈，我们是否也能为他们制作一顿丰盛、健康的午餐？”并将其作为本次项目化学习的驱动性问题。具体课堂片段如下：

T：Do you know what is the song about？

S：Housework.

T：Good.And do you usually do housework at home？

S：No./Sometimes.

T：You know the Mothers Day is coming soon.Can you cook a nice meal for your mother？

S：Yes.

T：To cook a nice meal，what should we do？How can we cook a nice and healthy meal？（拋出话题）

在这一环节，笔者通过歌曲欣赏唤醒学生对家务的记忆，通过问答激发学生思考，并适时提出话题，为后面的项目学习做准备。同时，这个话题与劳动教材上的内容相关，正好可以把英语和劳动两个不同的学科进行适当的融合，使学生在生活化的主题中将观念转化为行动，充分发挥学科育人价值。

2.任务学习，发展语言能力

教师提出话题后，学生需要收集、整理和分析相关信息，培养自身的信息处理能力和小组合作学习探究的能力。为了让学生更好地锻炼语言技能，也为了让班级中各个层次的学生有充分运用语言的机会，笔者在课前进行了问卷调查，考查学生积累的语言知识。具体课堂片段如下：

T：To cook a nice meal，what should we do first？We should know your families favourite food.So before the class I give you a survey.You have to do the survey.

S：My mother likes fish very much.I can cook some fish and mushroom soup.So I can buy a fish and some mushrooms.What about you？

学生交流之后，笔者出示第一个微项目：了解家人们爱吃的菜。接着，提出第二个微项目：根据家人的饮食喜好，制订一份健康并且深受家人喜欢的菜谱。笔者引导学生用英文列出配菜，以制订出合理的菜谱。在这个过程中，笔者让学生在小组内互相交流分享，进行语言输出：“My...likes...I can cook...I can buy some...and some...”在此过程中，学生可以对食物类的单词进行有效的口语练习。同时，学生也会遇到一些书本上没有学过的食物单词，对此，学生可以查字典，也可以向老师寻求帮助。在这一过程中，学生不断进行语言输出，逐渐熟悉了语法的意义，了解了名词的语用功能，提高了语言运用能力。

通过上一环节的探究学习，学生已经有了一定的语言基础，因此，笔者又推进新的项目——Make the food list better，并进行以下课堂引导：

T：Are these food lists good？Are they suitable？（挑选1—2个小组的菜单进行评价讨论）

T：Here is a food pyramid.（出示食物金字塔和中国居民膳食宝塔的图例，扩充健康饮食相关知识）We need healthy food for our families.So can you make your food list better？（对菜品进行改良，对菜谱进行美化）

笔者出示食物金字塔和中国居民膳食宝塔的图例，让学生了解在制作美食的过程中除了要关注个人喜好，还要结合健康饮食的观念，考虑饮食搭配是否健康合理。在此基础上，笔者让学生在小组内结合科学的膳食，对自己的食谱菜单进行优化。这样的活动设计不再局限于英语语言知识学习，而是基于真实情境，将所学知识与生活联系起来，帮助学生形成健康饮食的生活观。在英语学习过程中，适当运用一些课外资源，能让英语课堂更加生活化，加深学生对单元主题意义的理解，让学生可以站在更加宏观的角度对所学知识进行系统运用，让学生能够得到全面而又充分的发展。

在此基础上，笔者再次推进微项目内容：Choose the food materials and make a food list，即根据讨论之后的菜谱制订个人的菜品采购清单，并用“There is/are...”进行介绍。

笔者通过多个微项目的推进，让学生在特定的情境中，从词到句，再到语段，进行了层层递进的复习，有助于逐步化解课堂教学难点，突出重点。在这几个微项目的实施过程中，笔者始终坚持以学生为本，通过适时的追问引导，让学生积极参与探索；给出一些小提示让学生更清楚地进行表达，帮助学生一步步地搭建语言支架，从而提升思维品质。

3.整合活动，促进语言实践

在实施多个微项目之后，教师还需要帮助学生把这几个零散的话题进行有效整合，进一步发展学生的语言概括、分析和运用能力，并逐步培养学生的高阶思维能力。因此，笔者进行了如下的教学活动：

T：Then，lets go shopping.（呈现超市场景）Do you know how to shop？

学生分享购物要点，教师进行总结。

T：Everything is ready.You can cook now.And our friends are busy too.（checkout time中look and say的图片）What are they doing？ Can you guess？

在完成多个微项目之后又回归书本，对书本内容进行讨论，以此来操练句型：Is...？Are...？Yes/No.前面的活动侧重于食物单词及There be句型的使用，而此处侧重于练习语法知识——现在进行时态的一般疑问句。前后活动侧重点不同，使得语言训练更有目的性，也更符合学生感知、理解、巩固和运用的一般认知规律。

笔者让学生回顾自己的准备过程，体会劳动的辛苦，加深学生对家人的感激之情，并引导学生制作一张感恩卡送给家人。这里笔者给出思维导图式的板书，还给出一些句子，让学生的语言更加丰富，内容更加丰满。这一过程能够引发学生进行深度思考，从而凸显主题意义。

4.深化主题，指向深度学习

项目化学习重要的一点，就是让学生进行项目成果的推广。项目成果可以是小组内的营养菜谱卡的制作、宣传海报的制作和营养美食视频的介绍，也可以是学生在家中真实烹饪，让家人品尝到真正的美食后，向他们讲解菜品的设计意图等，并制作相关的美食分享视频。关于视频的拍摄，学生需要结合自己的文本内容选择需要拍摄的画面，同时还需要与家人沟通，这有助于学生更熟练地进行语言的提炼和概括，更好地激发学生的学习潜能，培养学生的思维品质和自信心。

为了让学生后续的学习更有动力，教师可以把优秀小组的作品推向更高的平台，如优秀作品可以在班级、校级优秀作业展示栏展出，视频可以在学校公众号平台发布，并以此呼吁大家在感受家人的关爱的同时，要懂得感恩回馈。

为了避免主题意义探究的表层化，笔者提出问题让学生进行交流：“你在为家人烹饪这一餐美食的过程中，家人对你做出了哪些指导？”“在这次劳动的过程中你有什么收获，还有哪些是你前期没有想到的，有没有什么好的建议？”这些话题与教材内容相关，也是学生在生活中确实会遇到的问题，能深化学生对主题的理解，让学生明白，英语学习不仅仅是对语言知识的学习，也可以用于解决生活问题。这还有助于培养学生的劳动意识，切实落实学科育人的价值。

结语

项目化学习需要我们引导学生在学会知识的同时形成一定的学习能力。学生可以将所学的知识和能力迁移到实际生活中去，以此来解决一些实际问题［3］。在项目实施的过程中，學生能通过自主查阅资料等来提高自身的学习能力，能在与人合作学习的过程中增强个人的交际能力。项目化学习还可以开阔学生的语言学习视野，提高学生的语言综合运用能力。当然，在实施项目化学习的过程中还存在不少的困难，英语教师可以从课堂中的微项目入手，进行学科的融合，让英语学习更有温度，更有深度，这值得教师继续探索和思考。

［参考文献］

中华人民共和国教育部.义务教育英语课程标准（2022年版）［M］.北京：北京师范大学出版社，2022.

吴红梅.指向儿童发展的小学英语项目学习实践与思考［J］.教育视界，2021（9）：68-70.

黄小燕，姚晶晶.例谈小学英语项目化学习的教学设计［J］.中小学外语教学（小学篇），2018，41（2）：1-6.