第十届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班

2023-06-07

乳业科学与技术 2023年2期

招生简章

为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在Food Chemistry、National Science Review、Food Science and Human Wellness、International Journal of Agricultural and Biological Engineering等SCI期刊主编及在SCI期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下，《食品科学》编辑部拟定于2023年8月3－4日在南京举办“第十届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。参加研修的人员，测评合格后颁发由北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》编辑部共同签章的《培训证书》。

报名及报到有关事宜通知如下：

1. 对象：食品与生物学科的相关教师、研究人员、学生、企事业单位技术人员、检验检疫人员，及其他有SCI期刊投稿需求的人员等。

2. 内容：SCI期刊的介绍、概况、特点，目标刊物选择，论文撰写技巧，英文撰写规范，投稿技巧等。

3. 确定设置课程及邀请专家（授课语言：中文＋英文）

1 如何撰写科技论文和评价研究质量

刘瑞海教授

国际食品科学院院士、Food Science and Human Wellness创刊总编、美国康奈尔大学食品科学系教授，在国际著名期刊（包括Nature）上发表学术论文170多篇。论文总引用次数为13,609，论文平均被引用次数为73.11次，H-index 56。目前是农业科学领域 (包括营养学和食品科学)连续多年蝉联论文被引用率最高的5名科学家之一。汤森路透授予刘瑞海教授为全球最有影响力的科学家。