段元杰，刘海刚，孟富宣，阳世莹，孙漫莹，胡 祥

（云南省农业科学院热区生态农业研究所，元谋干热河谷植物园，云南 元谋 651300）

热农1 号芒果是中国科学院南亚热带作物研究所从圣心和肯辛顿的杂交种中选育出的中晚熟新品系，具有高产稳产、外观漂亮、抗逆性强、适应性广等特点，2014 年通过全国热作品种审定[1]，2018年获湛江东盟农博会最受欢迎农产品奖，现在广东、广西、云南、四川等地区广泛栽培[2]。

芒果采果后修剪可控制树高、冠幅，防止冠层郁闭和挂果“表面化”，便于平衡树势、调节营养生长和生殖生长之间的关系，能够培养出理想树体结构，形成通风透光的良好树形，从而增强光合作用[3-4]；同时，通过在合适的位置回缩修剪结果枝还可促发新梢，培养新梢作为次年结果枝[5]。结果枝回缩修剪时，修剪的时间在很大程度上可以决定抽发新梢的数量、生长发育状况、果实产量和品质等。文仁德等[6]从8 月5 日开始每5 d 对巨峰葡萄进行1 次催芽修剪，结果发现修剪太早或太晚均不利于花枝、花穗的形成，以8 月15 日前后修剪的成花率最高，是冬葡萄生产最适宜的催花修剪时期。白岗栓等[7]研究了核桃落叶前、萌芽前和萌芽后修剪对核桃树体生长的影响，发现萌芽前修剪的成枝率最高，一年生枝长势最好，雌花数、雌花序数、结果数和翌年结果母枝数均最多，是最有利于枝条生长、产量提高的修剪时期。热农1 号芒果在元谋干热河谷地区6 月中下旬达到采收成熟，有关其采果后何时进行修剪更有利于新梢生长和次年产量形成的研究暂未见报道。于是，笔者以热农1 号芒果为材料，研究了采果后不同回缩修剪时间对新梢生长发育、开花和产量的影响，以期筛选出最佳的采果后回缩修剪时间，为干热河谷地区芒果栽培提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于楚雄州元某县黄瓜园镇苴林村（101°49'36″E，25°50'34″N），海拔1 050 m，全年干燥炎热，光照和热量资源充足，最高气温42.3℃，最低气温-1℃，年平均气温21.5℃，全年日照时数2 670 h，年平均日照时数7.3 h/d，≥10℃积温7 809.3℃。全年干湿季分明，降雨集中在6—10 月，年平均降水量613.0 mm、蒸发量3 910.0 mm，蒸发量是降雨量的6.38 倍，年平均空气湿度58%，年平均干燥度2.8，属极端干旱的干热河谷气候。

试验地芒果园地势平坦，土壤为酸性砂土，pH值5.63，有机质含量2.31 g/kg，全氮、全磷、全钾含量分别为0.42、0.076 和9.31 g/kg。

1.2 供试材料

试验材料为五年生热农1 号芒果。栽培株行距为4 m×5 m，自然圆头形树冠，株高3.2 m，冠径3.8 m。果园设有滴灌设施，采用常规水肥管理，及时中耕除草，并根据病虫害发生规律提前进行防控。

1.3 试验方法

2019 年6 月上旬选定树体长势和挂果情况基本一致、无病虫害、长势良好的植株21 株，于6 月15 日果实达到采收成熟时统一采收后进行试验。回缩修剪时间设6 月15 日（A）、6 月30 日（B）、7月15 日（C）、7 月30 日（D）、8 月15 日（E）和8 月30 日（F）6 个处理，以不修剪为对照（CK）。每个处理1 株，设3 次重复，按随机区组排列。回缩修剪方法为：先将细弱枝、干枯枝、下垂枝和交叉重叠枝从基部整枝剪除，并将过于密集的枝条进行适当疏剪，每株保留健壮的待修剪结果枝（茎径1.0 cm 左右）80～100 枝；然后回缩修剪结果枝到其顶部往下第二蓬密节芽上方3 cm处作为次年结果母枝。每株在树冠中上部随机挑选3 枝结果母枝挂牌标记，用于观察记录和有关性状测定。

1.4 观察记录与测定项目

修剪后记录最顶部梢保留的老叶片数（即芽眼数）；次年2—3 月记录盛花期（75%以上的花序开放时），4 月下旬盛花末期统计结果母枝抽发新梢数量、新梢抽梢次数、新梢叶片数、花序数，并测定新梢长、新梢茎径（距基部5.0 cm）、新梢叶片长度和宽度、花序长、花序茎径（取东西向和南北向测定的平均值），并按公式（1）计算花梢比；记录果实成熟期（果实八成熟时），并整株采收测定单株挂果数、产量和单果重。

1.5 数据统计分析

采用Excel 2007 软件和SPSS 26 软件进行数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同回缩修剪时间对新梢生长发育的影响

由表1 可知，采果后不同回缩修剪时间对新梢萌发有显著性影响，CK 由于没有修剪，其保留的芽眼数相对较多，抽发新梢数量达4.22 枝，显著高于各修剪处理，但6 个修剪处理间的抽发新梢数量差异不显著。处理D 的抽梢率最高，达88.89%，显著高于处理A 和CK，处理B 和C 的抽梢率次之，分别为86.11%和84.26%；6 个修剪处理的抽梢率均显著高于CK 的23.77%，说明采果后回缩修剪能够显著促进芽眼萌发而抽出新梢，有利于提高抽梢率。新梢抽梢次数、新梢长、新梢茎径和叶片数的值均以处理C 最大，分别为2.44 次、46.27 cm、8.74 mm和30.84 片，其次是处理B，分别为2.11 次、37.42 cm、8.36 mm 和25.93 片，且处理C 和处理B 的这4 项指标值均显著高于CK。叶片长以处理C 最长，为27.50 cm，其次是处理B，为25.62 cm，且这2处理的叶片长显著长于处理F 和CK。叶片宽也是以处理C 最大，为6.83 cm，显著宽于处理F 和CK。整体来看，随着修剪时间推迟，新梢抽梢数量和生长状况指标呈先升高后下降的趋势，在7 月15 日修剪时（处理C）达到峰值，说明采果后回缩修剪时间过早、过晚均不利于形成健壮的新梢，最佳采果后回缩修剪时间为7 月15 日。

表1 不同回缩修剪时间对新梢生长发育的影响

2.2 不同回缩修剪时间对开花和挂果的影响

由表2 可知，各处理对热农1 号芒果的开花有显著性影响，7 月15 日之前修剪（处理A、B 和C）和CK 的盛花期为2 月上旬，7 月30 日之后修剪（处理D、E 和F）的盛花期为2 月中旬或下旬，表现出回缩修剪晚则盛花期延后的趋势；在各回缩修剪处理中以处理C 的花序数最多，为2.33 枝，其次是处理B，为2.00 枝，但各回缩修剪处理的花序数均显著少于CK；处理C、处理A 和CK 的花梢比均达100%，处理B 和D 的花梢比也达90.48%；花序长以处理C 最长（30.36 cm），其次是处理B（28.28 cm），分别比CK 长104.03%和90.05%；茎径是处理C 最粗（26.25 mm），其次是处理B（25.25 cm），分别比CK 粗117.30%和109.02%。

表2 不同回缩修剪时间对开花的影响

由表3 可知，各处理对热农1 号芒果的成熟期和主要产量性状有显著性影响，7 月15 日之前修剪（处理A、B 和C）和CK 的成熟期在6 月中旬，7 月30 日之后修剪（处理D、E 和F）的成熟期在6 月下旬至7 月上旬，表现出回缩修剪晚则成熟期延后的趋势；单株挂果数以处理C 最多，其次是处理B，分别为117.33 和103.00 个，其中处理C 的单株挂果数显著多于处理F；单株产量以处理C 最高，其次是处理B，分别为28.63 和24.68 kg，其中处理C 的单株产量显著高于处理F 和CK；单果重最重的前2 个处理是处理C 和处理B，分别达244.01 和239.54 g，且显著重于处理A、D、E、F 和CK。同时，调查结果还发现，处理C 和B 的花序健壮，而处理E、F 和CK 的花序细弱。整体来看，花序数量、花序生长状况和产量指标均表现出随着修剪时间的延迟呈先升高后下降的趋势，且均在7 月15 日修剪时（处理C）达到最大值，说明7 月15 日前后修剪为最佳修剪时间。

表3 不同回缩修剪时间对成熟期和主要产量性状的影响

2.3 主要性状指标间的相关性分析

对热农1 号芒果新梢生长、花序发育和产量指标进行相关性分析，结果如表4 所示，产量与花序长、花序茎径、单果重呈显著正相关，与挂果数呈极显著正相关；挂果数又与花序长、花序茎径呈极显著正相关。花序长和花序茎径是衡量花序发育状况的指标，说明培育健壮的花序有利于增加挂果数量，提高产量。而花序长和花序茎径与新梢长和新梢茎径呈显著正相关；新梢长和新梢茎径与新梢分级数、叶片数、叶片长呈显著或极显著正相关。新梢长、新梢茎径、新梢分级数、叶片数和叶片长都是新梢营养状况的衡量指标，表明培育强壮的新梢有利于花序健壮生长。

表4 主要性状指标间的相关性分析

3 讨 论

芒果采果后回缩修剪有利于改善冠层通风透光条件，平衡树体营养生长与生殖生长[8]，是实现丰产稳产和克服芒果“大小年”的重要手段之一。因此，根据芒果的生长发育与结果特性，结合当地气象特征，在恰当的时间进行回缩修剪有利于促进芒果的新梢抽生与健壮生长，从而培养出健壮花序，为高产优质奠定基础。笔者的试验结果表明，热农1 号芒果采果后不同时间进行回缩修剪时，新梢抽梢数量和生长状况，花序数量、花序生长状况和产量指标基本上是随着修剪时间的推迟呈现出先升高后下降的趋势，且均在7 月15 日修剪时（处理C）达到最大值，因此最佳采果后回缩修剪时间为7 月15 日，这与Ferraz 等[9]在桃树上进行不同时间修剪的研究结果基本一致。热农1 号芒果采果后的回缩修剪不宜过早，这是因为果实生长发育消耗了大量养分而使树体累积的养分降到周年最低值，如果采果后马上进行修剪，萌发抽生的新梢由于养分供应不足而导致抽发新梢数量少、长势弱，翌年花序生长不良。随着修剪时间的推迟，树势逐渐恢复，待树体养分累积充分时修剪则有利于培养出强壮新梢和健壮花序，有利于提高产量和果实品质。修剪时间不宜太迟是因为暂未修剪的热农1 号芒果在7 月下旬已经开始抽发新梢，如果在7 月30 日之后进行回缩修剪，不可避免地要修剪掉刚抽出的新梢，会消耗大量树体养分，且适宜芒果新梢生长发育的时间相对缩短，同样会出现新梢抽发数量少、新梢和花序长势弱、花梢比降低的现象。

芒果主要性状指标的相关性分析结果表明，培养强壮的新梢有利于花序健壮生长，而花序健壮生长又有利于产量提高，因为强壮的新梢和花序能够储存或运输更多的养分供给果实生长发育。修剪后新梢抽发数量过多不利于培养强壮新梢和抽出健壮花序，是因为新梢数量多使得树体供给养分过于分散，抽发的新梢都集中在剪口附近，会相互遮挡阳光，影响光合产物合成，使得新梢纤细瘦弱，影响花序的正常生长，具体的影响机理需要在接下来的工作中进一步研究。

综上所述，在干热河谷地区，热农1 号芒果果实采收后建议先养树恢复树势，于7 月15 日前后进行回缩修剪。为保证新梢和花序生长有充足的养分供给，宜在修剪前后及时施肥，新梢萌发后及时抹芽，每枝保留2～3 条位置好、生长强壮的新梢培养成结果枝，开花前适当补肥培养健壮花序，以提高坐果率和产量。