近日，来自陆军军医大学的研究者们在国际期刊《Redox Biology》上发表的研究显示，该研究证实谷氨酰胺促进黏蛋白2（mucin-2, MUC2）成熟和维持肠黏液屏障的中心机制是促进葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（glucose-6-phosphate dehydrogenase, G6PD）糖基化和抑制前梯度蛋白2（anterior gradient protein 2, AGR2）S-谷胱甘肽基化。

研究发现，AGR2对MUC2的翻译后修饰起着关键作用。烧伤脓毒症引起的氧化应激增强了AGR2的S-谷胱甘肽基化，干扰了AGR2对MUC2前体的加工和修饰，阻碍了成熟MUC2的合成。谷氨酰胺通过己糖胺途径促进G6PD的氧连-N-乙酰葡萄糖胺修饰，促进G6PD同源二聚体的形成和还原型辅酶Ⅱ（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, NADPH）的合成，从而抑制AGR2S-谷胱甘肽基化，促进MUC2成熟，最终减轻烧伤脓毒症对肠黏液屏障的损害。

（摘自生物谷）