林 丹

（常州市滨江中学 江苏 常州 213034）

项目式学习是在一段时间内学生对驱动性问题展开深入持续的探索实践，利用已有知识、能力、品质等创造性地解决问题、得到成果的过程中，形成对核心知识的建构和学习历程的理解，能够在情境中迁移运用。［1］作为学科学与教方式的项目式学习，符合当前素养导向的课程改革方向，是素养落地的教学载体。受时间限制，1-2课时内完成，以课上活动为主的微项目学习更符合教学实际，也更容易让一线教师卷入到项目式学习这一浪潮中。在项目学习中，“项目”是学习的方式和途径，“学习”才是项目的落脚点和最终目的。［2］既然着眼于学生的实际发展，对学生的学习过程进行评价不可或缺。在微项目学习中，关注学生在学习活动中的表现，针对不同类型的实践活动设计评价量表，将学生的过程性评价落到实处，促进学生核心素养的发展。

一、项目流程设计

“居家战疫生存有道”是基于项目学习理论设计和实施的沪科版九年级化学第八章“食品中的有机化合物”的复习课教学案例。该章介绍了有机化合物的概念以及食物中含有的糖类、油脂、蛋白质、维生素等营养素，学业要求不高，容易被师生忽略。但该章内容与学生的日常生活密切相关，对于学生良好饮食习惯的培养具有重大教育意义，凸显化学学科的社会价值。本项目以新冠肺炎疫情防控期间食材的采购、加工、储存为情境，设计了“制定食品采购清单”“体验豆腐制作过程”“储存食物延缓变质”三个驱动性任务。……