优化水稻种植技术，增强水稻种植效益

2023-01-04郑新宪

农业开发与装备 2022年3期

郑新宪

（湘乡市农业农村局，湖南湘乡 411400）

0 引言

社会的进步、人口的发展，对粮食的需求也越来越大，水稻是人们日常生活中常见的食物，也深受广大人民群众的喜爱。水稻产量的提高，对于稳定社会发展有着非常大的作用。尽管种植范围广，但部分地区的产出量和品质却让人不满意。因此，为了使水稻的产量和质量得到有效的提高，需要不断发展和推广优化水稻种植技术，做到令人满意的地步。

1 水稻种植优化技术

1.1 种子的选择

种子是保证第一生产力的前提条件，选择合适的种子可以保证水稻达到高产量和高品质的预期要求。种子的好坏，会对水稻种植的全过程有直接影响。不同的地方，有较大的差异。根据气象、土壤营养素的含量、光照条件、地理位置的不同，优先选择表面圆润、有光泽、抗病抗虫性质较好的一类种子，做好水稻种植前的基本工作。对于筛选出来的种子，可以进行小范围的试验，选择合适的种植区域，结合当地种植条件，观察后期发芽率和结穗率，以此来判断选择出的种子适不适合在该种植区域进行推广、普及。保证水稻的高产和品质优良。实现水稻的经济价值，提升该地区经济效益的增长。

1.2 播种准备

外界的气温条件是另一个影响水稻产量的决定性因素。适宜的温度、充足的水质温度，对水稻的健康成长是非常必要的。地表温度在64℃左右是较为理想的播种状态。在水稻苗植入的过程中，要留意水稻苗栽入的深度和角度，过深或者过浅都对秧苗的成长不利，过深的种植，会影响水稻的根部发育；插入过浅，水稻秧苗会出现扎根不深，发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象，造成水稻种植的产量减低。还要注意当外界环境过低时，要注意幼苗的保温，可以加盖地膜。秧苗长到一定时期时，进行合理密植，做到产量和质量的双重保证，避免种植区域出现较大的空档，造成浪费适当提供肥料和水分，保证充足的营养积累，为植株生长，提供条件。

1.3 田间管理

水稻田间管理关联到很多方面，比如，如何对水稻进行排水管理、除草管理、肥料管理等。在外界环境温度较高时，要确保稻田内有充足的水分，避免因阳光过于灼热，使水稻田内的水分过度蒸发，影响水稻生长，在连绵多雨的季节，要适当排除稻田间过多的水量，保有一半即可[1]。铲除水稻周围长出的其他无用植物，有效清理种植区域，防止养分流失。在不同的水稻成长阶段和种植范围，选择恰当的肥料，科学有效的进行肥料播撒，避免过量的施肥带来土地、空气的污染。除此之外，要进行土地的整理，要求水稻种植区的土壤保持平整并具有高质量的土壤肥沃力、透气性和渗水性，能够提供充足的养分使水稻提高成长速度，在进行水稻种植前，要做好土壤翻整工作，使其保持良好的蓬松度，以便后续灌溉、施肥环节的有效开展。同时在冬季来临前要适当完成土地的深耕工作，改善土壤结构，避免低温环境造成水土流失，产生严重的安全事故。

1.4 控苗技术

稻苗的成长情况和生长范围的稀疏程度，都对最后的生产总量有较为严重的影响。所以，在种植过程中，科学的规划控苗技术，强化控苗手段是很有必要的。施肥方面：种植人员应该在天气较好、环境适宜的条件下，选择合适的施肥时间，依据水稻的真实生长状态，选择合适的肥料种类，控制施肥数量，恰当用完，避免污染；秧苗方面：水稻长到一定生长阶段后，会出现秧苗分叉，会耗费非常多的养分和能量，并且对光照的需要强度变得更为庞大。为了避免这一情况的发生，必须及时处理这一现象。处理掉多生的分叉，保证水稻的正常成长，提高收成。

1.5 合理应用肥料

施肥工作是保证水稻高产的必要措施，能够提供其所需的大量养分，并提高土壤的肥沃力，加强水稻抗性，促进其生长。为了进一步提高施肥的作用与能效，需要进行施加方案的合理规划，首先要设计好肥料用量，控制好无机肥和有机肥的比例，避免过度使用造成严重的水土污染，破坏土壤结构，造成不可估量的后果。其次要选择适合的施肥时间，充分发挥其促进生产的效果，保证水稻的高效吸收，发挥资源的最大经济性。

1.6 滴灌网络布置

一是要安装滴灌带，并将滴头流量控制在1.5 L/H左右、滴头间距保持在20～40 cm，管径则不能超过20 mm，以此保证后期安装流程的便捷开展，方便机械设备作业，实现灌水量的高效控制，提高过滤系统的精准度，保证水稻能够得到充分的水资源供给。二是要完成支管安装，将PE复合软管与滴灌带两头连接，通过双向给水的方式，保持滴灌的均匀度，并尽可能拉长软管间的距离，降低设备的应用数量，做好经济支出的把控，避免铺张浪费现象的产生。

1.7 水稻收获

当水稻成熟后，含水量会低于25%，此时可使用谷物收割机进行收获，在使用器械时要注意保持较高的脱净率并减少水稻破损情况的发生，将破损损失率控制在2%以下。同时农民要定期做好机械装置的维修和保养，在使用过后进行全面、系统的检测与检查，确保设备故障被一时间发现，避免问题的不断累加，最后导致收割机性能严重下降，难以高效开展收获工作。此外，相关农户要不断丰富自身知识储备，明确栽培技术的操作方法，培养良好的管理意识，能够应对收获过程中产生的突发状况，第一时间采取切实有效的治理对策，保证农产品能够高效回收与利用。

2 提高水稻种植收益的途径

2.1 科学选种

想要确保水稻的收成效果，结合当地气候、土壤等先决条件，首先尽量选择那些具有优良品质的种子，比如抗虫、抗旱、抗病的种子，因为这样可以从源头上保证水稻的稳定生长。可以选择从没有患病植株的种植区域，拨掉经过筛选的种子，还要对其进行消毒灭菌，不过要确保种子活性。按照播种经验，在播种半个月以前，在天气晴朗、阳光明媚的日子里，把种子均匀铺开，在强烈的阳光下进行久晒，确保每日晾晒时间达到两个小时左右，晒满两天以后进行播种。这一步是为了让种子不发生潮湿，确保后期发育成功率。在室外用容器把种子收拢起来，上下反复抖动，利用重力，筛选出种子中的不好物质，保证后期生长。

在获得优质的种子后，可以先用浓度大约为12%的淡盐水进行充足的混合，过滤出上升飘在水层表面的麦子皮和一些品相不好的种子，换水拿出容器内品相较为上乘的种子，放在清洁的流动水下方，把表面的淡盐水冲刷殆尽。在选择种子后，用温度不超过60℃的温水，将种子进行浸泡，可以加点碳酸氢钠，浸泡一定时间后，反复揉搓几次，提高种子存活率，帮助种子高温杀菌的同时，不对种子进行破坏。然后捞出，用干净柔软的布料，轻轻擦干，风干水分。种子应该具有较强的适应能力，适合在不同的条件下的种植。在筛选水稻品牌的时候，要选出两种或者两种以上的品种，实施互相搭配的种植方式，避免品种太过简单化，发生病虫害的时候，抗击能力太脆弱，造成水稻减产，经济损失较大。

2.2 合理选择苗床

水稻的生存发展离不开苗床的供养，苗床是水稻赖以生存的发展基础。着重研究、关注水稻的生活习惯，生态习性，有规划和针对性的选择苗床，从而使水稻在适合的环境中生存发展，是提高水稻相对产量和品质的保障。水稻是一种单子叶、喜欢温度较高、潮气较大、湿气较重的一年生禾本科植物[2]。幼苗发芽最低温度为10～12℃，最适温度为28～32℃。水稻从茎的基部长出分支的每日温度平均在20℃以上，穗分化适温在30℃左右，抽穗适温为25～35℃，开花最适温为30℃左右。因此，在苗床的选择上应该尽量选择符合条件的。

水稻的种植具有一定技术性要求，在管理方面也应该做到完善的措施和保障。针对不同的水稻生长阶段，监督落实具体的管理工作，适宜的苗床对水稻的健康成长有较好的影响，要选择面向阳光、不宜受到大风摧残、地形尽量开阔、平坦的地方作为培育水稻的种植基地。还要有符合进行合理灌溉或者排水的系统，针对秧苗品种的差异性，准备营养不同的育苗基地，不能一次性栽入同一个种植苗圃。对于不同种类的水稻，按照实际的生长状况，进行合理种植。秧苗比较小的水稻，应该选择土壤良好、栽种情况好的条件下种植；而秧苗个头中等或者偏大的水稻苗，可以在土壤条件相对不好、栽种情况不符合标准的条件下种植，在特殊条件下合理筛选和培育水稻秧苗，做到健康培育，有利于增加经济收入。

2.3 强化田间管理

在田间管理中，选择的土地透气性能要好，既肥沃又保证有效灌水的实施。由于水稻是一年生的特性，导致了种植的产量，决定一年的分量，因此要对水稻的种植管理慎重对待。可以根据相关部门的政策，在专业技术人员的指导对种植田间进行全方位的管理，在雨水多发或者雾气较重种植区域，要保证充足的光照条件和良好的通风环境，选择地势较高的种植区域，对于病虫害要及时巡查，发现有问题的植株，去除患病枝叶，整理附近植株，扫除落叶，避免感染源大范围爆发，摘除病叶的手要做到有效清洁，防止人为携带病菌，影响其他健康植株。采取科学的办法，进行肥料、除草、排水、相关病虫害防治，为保证水稻的高产量和低损失奠定基础。除此以外，还要根据种植过程中的实际生产状态，合理的更改管理办法，保障水稻的高产量输出，提升经济增长的预期目标。

在水稻苗进入到生长的关键时期的时候，要注意水稻生长在单位面积上的水稻数量，避免植株太多，互相争抢水土间的养分；植株过少，浪费大片的土地资源。水稻的种植密度关系到整个生态种群规格的构成，只有适合的种群结构，才能在最大程度上提升水稻的整体收益[3]。因此，要做到合理密植。在水稻全部生长过程中进行严格的监控管理，依照水稻不同生长时期的成长状况和叶片生长形态，时刻规划不同阶段的管理计划，做到重点问题，重点突出，总结问题、解决问题，降低水稻生产的不利因素。增加水稻的年产量，实现水稻丰产丰收。

2.4 绿色种植

随着人们生活质量的不断改善，对食物的安全品质和种植环境有较高的要求。作为主食的食物来源，绿色种植可以极大程度的改善水稻的品质，实现生产要求。绿色种植技术要求尽量降低化学肥料和防治病虫害的农药使用，比如有目的地使用关于各种害虫的天敌，利用生物自身相克的特点，对影响水稻生长的害虫进行铲除和预防。这样化学农药不仅不会泛滥使用，更不会对秧苗造成伤害，还可以保护生态环境，不对空气过度污染。还可以利用虫子的生物习性，趋光性是生物的特点，因此可以在水稻生长过程中利用反光膜，达到驱除虫子的效果。利用虫子喜欢的颜色，进行诱惑捕杀，根据蜘蛛结网的原理，建立一个巨大的防虫“蛛网”，对有损水稻生产的虫子进行隔绝。

在水稻的生长过程中，要对肥料进行严格的筛选与控制。在保证肥料充足的同时，还要在育苗阶段做好培养工作。施肥过程中，应该尽量选用能够提供足够有机物质的肥料，不要使用化学肥料，用这个方法来调节土质的有机功能，促使土质中微小环境的有效再循环和水稻的健康生长。按照水稻生长周期，有计划，有规律的进行追加肥料。种植过程中可以结合科学完善的农用机械设施、现代技术、绿色有机含义等多方面因素，保障了水稻、生态环境、自然资源的和谐发展；降低水稻种植过程中受到的毒物污染，种植产出营养全面、无毒无害的绿色健康有机水稻，增长水稻产量的同时，促进农村经济发展。

2.5 强化病虫防治

水稻常见的病理特征以及相关防治方式分别为：稻瘟病，即是稻节上出现褐色小点，并呈现扩散趋势，使得病部变黑、质地变脆，容易发生折断现象，甚至会造成种子附带大量细菌，引起茎秆弯曲。其防治方法可采用施加有机肥的方式进行处理，或是喷洒富士乳油和三环唑可湿性粉剂从而彻底消除危害病毒；水稻白叶枯病，症状体现为叶片和叶鞘上出现黄色小斑，并沿着叶脉一侧成波纹状扩散，并随着时间的推移，使病斑转为白色，病部向内翻卷。其防治方法为使用生菌素进行消毒处理，或是使用赛生海藻酸碘进行喷洒工作；水稻叶鞘腐败病，症状体现为水稻果穗上出现暗褐色小斑，边缘部位较为模糊，并可逐渐扩散到叶鞘部位，导致幼穗全部枯死，引起菌丝体粉霉的扩散。农业户可使用苯菌灵与赛生海藻酸碘的混合液体进行喷洒，以此消除病原细菌。以上病虫防治技术都能够起到消菌杀毒的作用，从根本上解决病理的产生，降低植株坏死的可能。