王汭男，谢高妙，黄思恩，梁燕丽

（广东农工商职业技术学院，广东 广州 511365）

0 引言

教练技术源于起源于美国，国际教练联合会（ICF）对教练的定义是：教练是客户的伙伴，通过发人深省和富有创造性的对话过程，最大限度地激发个人的潜能。它是一种领导和管理的方式，一种对待他人的方式，一种思维的方式。适用于许多场景，如目标设定、战略规划、鼓舞和激励、团队合作、计划和复盘、反馈和评价等[1]。

技能大赛是职业院校师生职业发展的广阔舞台，对职业院校办出特色、办出水平的引领作用日益凸显，是新时代职业院校人才培养的重要引领和抓手[2]。参加茶艺师职业技能比赛，对于选手而言，还是获得茶艺师证书的重要途径之一。因此，有开设茶艺课程的职业院校均十分重视此类比赛。而比赛中，势必涉及定目标、战略、鼓舞激励、做计划、师生反馈等。

尽管教练技术在企业人力资源管理和领导力提升方面的应用取得了良好的效果，但由于其培训成本偏高，实践和案例多集中于企业，在教育领域的关注度和应用却十分有限[3]，关于教练技术在指导职业院校学生参加技能竞赛等方面的应用，目前尚未见报道。

笔者在2022 年5 月18 日临时收到第三届“南粤家政-羊城行动”茶艺赛项的通知，而此前笔者有幸学习了教练技术，具备了一定的教练思维，并将此应用于指导2 名学生参赛过程。

1 以往指导竞赛的问题

作为指导老师，根据笔者的观察和同行的交流，往年指导学生参赛的过程会经常存在以下问题：学生动力不足，备赛过程干扰较多，部分学生自我驱动力弱，担责性和主动性不强，容易懈怠，全程过分依赖老师推动，老师劳心劳神，过于紧张。学生前期工作推进慢，到了后期则信心大减。由于巨大的备赛压力，加上指导老师和学生的心智与认知水平不同，通常老师对学生要求严格，上台前选手容易患得患失，后期可能产生师生矛盾。

2 教练技术在本次指导竞赛的应用

2.1 刻度尺

往年的做法，在比赛开始前，老师会根据课上课下的观察，对学生的茶艺水准有一个大致的判断，然后选拔“最有实力获奖”的选手，第一时间通知对方，并试图说服对方参赛。但是这个做法并没有完全尊重学生内心的选择，中途依然可能面临动力不足的情况。

今年的思路是选拔“最有动力”的学生，并用教练技术“刻度尺”的做法进行选拔。对于有意向报名的学生，与之进行一对一交流，询问其参赛的原因是什么，并询问其意愿度、动力值，如果意愿度低则不予考虑，最终结合其茶艺水平，选择了2 名动力值在8 分以上的学生。

2.2 目标聚焦

往年的做法，比赛的首要目标主要就是获奖、为个人和集体赢得荣誉，对于不能获奖的师生，挫败感强，容易患得患失。

今年的思路有所调整。由于笔者在2022 年5 月18日临时接到比赛通知，笔试6 月11 日，决赛6 月18日，决赛有茶样识别、茶汤品鉴、自创茶艺表演三大模块，时间短、考试涉及知识面广、技能点多，1 名指导老师需要动员、选拔并辅导2 名学生，工作量之大可想而知。对标高级茶艺师职业技能标准和竞赛相关要求，结合学生的实际水平，以教练的心态，比赛前和学生共同探讨，对目标达成共识：在备赛不到1 个月的时间内，通过笔试进入决赛环节，最终拿到高级茶艺师证书。这个目标是学生比较有把握和信心的。

2.3 教练的信念

（1）相信人都是能行的[4]。学生是成年人，有自己的想法和判断力。选手能被选中，也是有她们自己的潜力的。教练不是保姆，无须样样为学生操心，否则学生会过度依赖老师，自我驱动力变弱。有自己独特想法的学生如果过多被老师干涉，也可能造成师生矛盾。在这些方面，老师要予以充分信任，学会适当放手。

（2）相信人都是有资源的[4]。在往年的比赛过程，老师忽略了这一点，比赛几乎全程担责。实际上，学生也有自己的资源，比如自身的学习能力、往年参赛过的师兄师姐、自己的朋友、师弟师妹，丰富的网络资源等。因此本次备赛，师生共同开会讨论分享彼此的资源优势，然后进行合理分工协作。例如学生自行阅读比赛通知，根据材料进行报名；研究大赛文件，针对不明白的地方，由老师对接赛务组工作人员，直到清晰为止；在理论复习方面，老师负责获取可靠的题库，学生自行购书看书、做题复习；实操比赛技巧方面，老师请教行业专家、有经验的带队老师等资源，学生自行练习，并邀请师弟师妹们前来帮助。在经费预算有限的前提下，邀请企业赞助茶样、经费等。

2.4 强有力提问

往年的做法，老师喜欢直接给出答案：你要这样做、不要那样做；或者用封闭式问题“你为什么复习进度这么慢”“你怎么表演又出现失误”。然而提问远比指导或建议更能创建觉察或建立责任感。提出开放式的问题，人们自然就会思考。

本次比赛，指导老师提出了一系列强有力问题，引发学生主动担责和思考，具体如下。

（1）你对这次参赛进入决赛有几成把握？

答：只有5 分左右。问题主要集中在没有理论复习大纲、时间太紧、必须前30 名才能进入决赛，但是不知道竞争对手实力如何，有没有可能性进入决赛。

（2）做些什么可以让我们的把握更大？

答：既然不清楚对手的实力，我们只能尽可能让自己的笔试分数高。但我们不清楚笔试的范围，需要老师帮忙获取可靠的理论知识题库，我们再自己加紧复习。经过梳理，最终学生的分值提高到了8～9 分，有了更多的信心和把握。

（3）你打算制订怎样的学习计划？

答：每天刷题200 道，每天计划性学习30～50 页书籍（根据自身的阅读速度）。

（4）我如何知道你完成了当日计划呢？

答：我们可以建一个群，每天晚上睡觉前打卡，跟老师和队友汇报自己的复习进度，以及第二天的计划。

（5）恭喜进入决赛！现在进入实操环节，时间更加紧迫，现在哪些方面是你们可以自己解决的呢？

答：自创茶艺方面自己撰写解说词，并且不断地演练，视频自己做好并且邀请同学帮助。

（6）哪些方面是需要老师帮助的呢？

答：茶汤品鉴涉及茶叶对比审评，这块之前涉及的不多，需要老师帮忙指导。茶样识别有一些茶样没见过，需要老师帮忙给出标准茶样。自创茶艺希望老师可以给一些指导。

（7）标准茶样没有来临之前，我们可以先做些什么？

答：可以去网上（例如茶语网、天猫、京东等网站）找寻标准茶样图片（价格稍高一些的更有代表性）并进行保存，相互给对方进行快速测试。

（8）在这次比赛中，你收获到了什么？

答：通过自己的努力，终于拿到了奖和证书，感到非常的开心！能在比赛的同时，还认识了同行的朋友特别是优秀的茶艺师，我们既是竞争对手，也可以相互学习。开拓了自己的事业，也许未来可以从事茶艺与茶文化方面的工作。

2.5 有效反馈

有效反馈是教练一项很重要的能力。在《中国教练联盟核心能力解读》一书中，多次提到“反馈”。在以往的比赛中，老师指令和意见给的比较多，而本次比赛，老师站在平等的位置，用了更加有效的反馈方式。

（1）“恰当、直接地把听到的、观察到的、感受到的反馈出来，但不执著于自己是对的。[5]”

举例说明：当学生把自创茶艺的解说词发给我的时候，我第一眼的感觉是：语言过于平实，感染力不够。跟学生反馈：“根据我的经验，这部分解说词我觉得普通了一些，少了一些故事情节，你怎么看呢？”学生会在故事情节和词语方面进行继续润色。

（2）“提供相关的观察性反馈，使客户自由的选择是否采取行动。[5]”

举例说明：主要应用于指导学生“自创茶艺表演”这部分，学生结合自己的主题，进行了茶席舞台设计、背景视频制作，老师观察之后，可以给出专业的反馈意见，如“你这个背景视频，在这一节好像和主题的切合度不是很高”“你看看这里是不是放一些英红九号茶苗会让观众有更加身临其境的感觉”。而学生根据自己备赛的进度和能力水平、资源状况决定是否进行调整。

（3）“通过提供此时此地性反馈，使用教练自身作为客户发展自我觉察及新认知的资源。[5]”

举例说明：“你刚才这段表演我作为观众感受到了亲情的温暖，还有那份浓浓的思念之情。邀请你把这种状态保持下来，特别是到了比赛的舞台上，也记得保持这种状态！”

（4）定期获取客户的反馈[5]。

举例说明：定期获取学生的反馈，了解他们的身心状况和学习难点是很必要的。在比赛期间尤其是后期，学生因为临近比赛，时间紧迫，通常压力巨大，不得不加班加点赶制作品，定期询问学生的身体情况，适时进行心理疏导。

3 效果

借助教练思维和教练技术，在短短不到一个月的时间里，师生团队达成最初设定的目标，两名同学顺利通过了初赛晋级（其中有1 名同学笔试获得第1 名），并成功登上领奖台，获得茶艺师（三级）证书。学生收获满满，信心大增。相比往年，由于和同学之间的交流增加，从指导+督促变成了伙伴协作关系，老师的压力也减少了很多，师生之间的感情再度升华。

值得反思的是，决赛备赛环节，学生反馈在“茶汤品鉴”环节，对普洱熟茶、滇红不同级别的区分存在难点，但由于时间仓促，老师没有及时跟进，导致实操项目有所丢分。这也充分说明，教练应充分重视教练对象的反馈，进行积极倾听。

比赛中教练思维的做法和往年传统做法的对比如表1 所示。

表1 指导老师传统做法和教练式做法对比

4 结语

教练致力于客户（学生）的持续成长，关注客户（学生）的目标，而非单纯看名次和成绩。通过本次实践，证明教练技术是有效的，特别是在学生的成长方面。尤其对于部分未开设茶艺专业的相关院校，当竞赛只有一个指导老师的时候，教练心态可以帮助师生们创造一种相互依赖的文化，老师不需要始终单独承受着为学生提供全部答案，以及独自寻找资源的过多压力。

当然，教练技术也不是万能的。除了教练技术，比赛想要想要取得好成绩，也离不开老师本身的专业素养，学生日常的茶艺训练、知识积累、个人气质修养，还有来自学校、专业等多方的支持。老师应以技能大赛为契机，继续推进课程建设与教学改革[6]。也可以赛代训，以赛代练，赛事持续开展储备优质茶艺人才[7]，增加选手的比赛经验。

“教练是练出来的”，由于指导老师接触教练的时间不久，对教练思维的理解尚浅，还需要进一步精进教练技术，并结合茶艺的教学以及团队的训练，应用于未来的教学、备赛当中。相信未来可以有更大的突破。