管翠翠 邱 礽,3 李洁琼 蒋长军 姚伦广,3

(1.南阳师范学院生命科学与农业工程学院, 南阳 473061; 2.河南省畜禽保健品工程技术研究中心, 南阳 473061; 3.河南省伏牛山昆虫生物重点实验室和河南省昆虫生物反应器工程实验室, 南阳 473061)

抗菌肽(AMPs)是所有生物先天免疫系统的重要组成部分[1], 在免疫应答中通过直接杀伤或刺激免疫效应细胞, 从而发挥抗细菌、抗真菌、抗寄生虫和抗癌等多种防御特性[2]。目前发现了鱼类特有的抗菌肽: piscidin家族及防御素、cathelicidin、hepcidin家族[3]。防御素通常含有18—45个氨基酸和3—4个二硫键[4]。在哺乳动物中, 根据防御素的结构可以分为3个不同的亚家族(α-、β-和θ-防御素)[5]。鱼类的防御素只有β-防御素样蛋白[6], 含有6个保守的半胱氨酸, 可以形成Cys1-Cys5、Cys2-Cys4和Cys3-Cys6三对二硫键[7]。鱼类防御素被证明具有多种功能, 包括抗菌、抗病毒和免疫调节活性等[8]。很多研究也表明, 重组或合成防御素能够直接抑制革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌及一些病毒的生长[9,10]。

大口黑鲈(Micropterus salmoides)属于鲈形目、太阳鱼科, 黑鲈属, 原产于美国加利福尼亚州,于1983年引入中国, 因其易养殖、生长迅速、肉质肥美、抗病能力强等优点被广泛养殖。但近些年来人们发现, 在养殖大口黑鲈时, 其可能患上气泡病、水霉病、烂鳃病、脂肪肝病及肠炎病等十几种病, 急需采取措施改善这一现状。由于防御素对细菌有很强的抑制作用而不易在细菌中高效表达,且其在原核系统中的表达具有不能正确折叠, 缺少翻译后的修饰等缺点, 所以具有比较完……